L'histoire particulière derrière le chariot à pain du célibataire

Dao Thi Kieu Oanh (25 ans), originaire de la province de Dong Thap, est diplômée de l'université avec un diplôme en marketing, mais chaque jour, elle prépare méticuleusement des ingrédients pour faire du pain, des vermicelles de riz, etc., puis pousse son chariot pour les vendre. Selon Oanh, au cours des 8 derniers mois, il n’y a pas eu un seul jour où elle a regretté la décision qu’elle a prise.

Les attentes de la famille

Les parents d'Oanh, à la campagne, cultivent des cerises pour les vendre, et leur revenu mensuel suffit à peine à couvrir les frais de subsistance. En 2017, Oanh a réussi l'examen d'entrée à l'Université de Finance et de Marketing de Ho Chi Minh-Ville. En tant que sœur aînée de la famille, Oanh a de grandes attentes envers tout le monde, donc vendre du pain est un... choc pour ses parents. Oanh a déclaré que lorsqu'elle a commencé à étudier le marketing, elle s'est rendu compte que ce n'était pas adapté. La jeune fille a admis avoir choisi sa spécialité en suivant les conseils de ses amis et de ses professeurs, mais elle-même restait vague. « Ce secteur a besoin de jeunes dynamiques, agiles et capables de supporter une forte pression. Cette exigence est totalement opposée à ma personnalité », a déclaré Oanh.

En 2022, Oanh a obtenu un diplôme en marketing de l'Université des finances et du marketing de Ho Chi Minh-Ville.

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Réalisant qu'elle se trompait de filière, Oanh n'a pas osé abandonner, de peur de décevoir sa famille : « Si je choisis une autre filière, ma famille ne pourra pas payer les frais de scolarité. Mes parents sont en difficulté, je ne peux pas supporter de les décevoir. » Pendant ses années d'université, après l'école, Oanh a demandé à travailler comme vendeuse de pain et a été payée 20 000 VND/heure. Cet argent aide Oanh à payer la nourriture et le loyer. Grâce à la communication avec les clients, Oanh est également plus audacieuse et ouverte. Plus tard, Oanh a appliqué ces compétences pour posséder son propre chariot à sandwichs. En 2022, Oanh a obtenu un diplôme en marketing de l'Université des finances et du marketing de Ho Chi Minh-Ville. Avec un bon diplôme, la jeune fille a postulé pour un emploi dans une entreprise pharmaceutique du District 10 (HCMC). Ici, le travail principal d'Oanh est lié à la paperasse et à l'impression de documents. Avec un salaire d'environ 8 millions de VND par mois, Oanh ne parvient qu'à joindre les deux bouts et ne peut pas prendre soin de sa famille.

Maîtriser le chariot à pain

Le travail de bureau était trop restrictif et stressant, alors Oanh a quitté son emploi en avril 2024. Au départ, la jeune fille prévoyait de trouver un autre emploi de bureau. Mais les souvenirs de l’époque où l’on vendait du pain sont soudainement revenus à la mémoire. Après cela, Oanh était déterminée à avoir son propre chariot à pain. Avec un capital de plus de dix millions de VND économisé en travaillant dans un bureau, Oanh a acheté une charrette pour vendre du pain, des vermicelles de riz... Chaque jour, Oanh et son petit frère se lèvent à 3 heures du matin pour préparer des rouleaux de vermicelles de riz, faire de l'huile d'oignon vert, faire du thé au citron vert... Puis ils quittent la maison louée dans le district de Binh Tan à 5 heures du matin, apportent les ingrédients à la rue Ly Thuong Kiet, 11e arrondissement (HCMC) pour les vendre. « J'ai choisi cet endroit car il y a beaucoup d'étudiants et de passants. Mon stand de sandwichs est garé à proximité », explique Oanh.

Selon Oanh, au cours des 8 derniers mois, elle n’a pas regretté un seul jour d’avoir vendu du pain.

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Oanh a déclaré que dans les premiers jours, elle n'a pas pu vendre les 10 pains et a perdu de l'argent. Oanh et sa sœur ont mangé du pain invendu au lieu de riz pendant un mois entier. Au cours du deuxième mois, les choses ont repris, les stocks ont été vendus et les bénéfices ont commencé à être réalisés. Oanh a déclaré que le bénéfice de la vente de pain et de vermicelles de riz s'élève à plus de 10 millions de VND par mois, ce qui est suffisant pour couvrir les dépenses et prendre soin de son jeune frère qui vient de terminer ses études secondaires. Comme sa sœur est partie vendre du pain, le frère cadet d'Oanh, Dao Duy Anh Khoa (20 ans), est également allé à Ho Chi Minh-Ville pour l'aider. « Avant, mon travail de bureau me permettait à peine de joindre les deux bouts, mais maintenant je peux m'occuper de mon petit frère. Il n'est ni intelligent ni doué en communication, il a donc du mal à trouver un emploi », a déclaré Oanh. Le matin, elle va vendre, à midi, elle se repose quelques heures et l'après-midi, elle continue à préparer les ingrédients pour le lendemain. Lorsqu'on lui a demandé : « Regrettez-vous d'avoir abandonné vos études pour vendre du pain ? », Oanh a répondu en souriant : « J'adore ce travail, il me convient grâce à la flexibilité de mes horaires. Ces huit derniers mois, je n'ai pas regretté une seule fois de vendre du pain. Je veux me lancer et devenir boulanger. »

Grâce à son travail de vendeuse de pain, Oanh peut subvenir à ses besoins et prendre soin de son jeune frère.

PHOTO : KIM NGOC NGHIEN

Mme Le Thi Tien (50 ans), du district de Lap Vo, province de Dong Thap, a déclaré qu'elle avait été choquée lorsqu'elle a entendu sa fille quitter son emploi de bureau pour pousser une charrette pour vendre du pain. Le père d'Oanh et moi étions déterminés à envoyer notre fille à l'école pour échapper au travail des champs, avec son visage rouge et ses mains calleuses. Mais elle a choisi une voie si difficile et ardue que cela m'a profondément attristée. Nous avons essayé de la dissuader, mais face à sa détermination, mon mari et moi avons dû dire à notre plus jeune fils d'aller aider sa sœur aînée. Au cours du premier mois de ralentissement des affaires, Mme Tien a conseillé à plusieurs reprises à Oanh de retourner travailler au bureau. Cependant, Oanh est toujours déterminé à poursuivre son travail de vendeur de pain. « Maintenant que je vois que mon entreprise est stable, je me sens en sécurité. N'importe quel travail est acceptable, pourvu qu'il soit honnête », a déclaré Mme Tien.

Thanhnien.vn

Source : https://thanhnien.vn/chuyen-dac-biet-dang-sau-xe-banh-mi-cua-co-cu-nhan-185241221123820339.htm