Lors de la Conférence internationale « Formation et utilisation de ressources humaines touristiques de niveau international dans la période actuelle » dans le cadre du Salon international du tourisme - VITM Hanoi 2024, de nombreuses questions sur la formation et la restauration de ressources humaines de haute qualité ont été discutées par des experts.
La productivité du travail dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie au Vietnam est encore faible.
Selon le professeur Dao Manh Hung, président de l'Association vietnamienne de formation au tourisme, le pays compte à ce jour 195 établissements de formation au tourisme, dont : 65 universités dotées de facultés de tourisme ; 55 collèges; 71 écoles secondaires et 4 centres de formation professionnelle ; 2 structures de formation affiliées à l'entreprise.
Chaque année, les établissements de formation en tourisme diplôment environ 20 000 étudiants sur environ 22 000 étudiants recrutés. Parmi eux, on compte environ 1 800 étudiants universitaires et collégiaux, 2 100 étudiants des écoles professionnelles de tourisme, environ 18 200 étudiants de niveau intermédiaire, en plus d'environ 5 000 étudiants en formation élémentaire et professionnelle de moins de 3 mois.
Atelier international « Formation et utilisation des ressources humaines du tourisme aux normes internationales dans la période actuelle ».
Le professeur Dao Manh Hung a déclaré que la question du développement des ressources humaines, en particulier des ressources humaines de haute qualité, constitue un défi pour le tourisme vietnamien face aux exigences de la nouvelle situation. Il s’agit également d’un enjeu dans la construction d’une marque de produit touristique vietnamienne durable. Dans le cadre du Forum du tourisme de l'ASEAN (ATF), par rapport aux autres pays de la région, la qualité des services touristiques au Vietnam en général et dans les principaux centres touristiques est encore limitée.
Selon les experts, la qualité et la productivité du travail dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie au Vietnam sont encore faibles, selon le rapport de l'Institut de recherche sur le développement du tourisme.
Plus précisément, la productivité du travail dans les hôtels au Vietnam n'est que de 1/15 par rapport à Singapour, de 1/10 par rapport au Japon et de 1/5 par rapport à la Malaisie. Les travailleurs du tourisme risquent de se retrouver en concurrence avec des travailleurs des pays de l'ASEAN comme la Thaïlande, les Philippines et la Malaisie pour trouver un emploi au Vietnam. Actuellement, de nombreux travailleurs des Philippines, de Thaïlande, d'Indonésie et de Singapour viennent travailler au Vietnam, et presque tous les hôtels 4 et 5 étoiles emploient des travailleurs étrangers.
Le professeur Dao Manh Hung a également exprimé son opinion selon laquelle la qualité du personnel enseignant est encore faible et ne répond pas aux exigences standard ; La plupart des établissements de formation n’ont pas encore défini de normes de résultats ; Les méthodes d’enseignement dans de nombreuses écoles de tourisme sont encore largement axées sur la théorie, négligeant ou évitant la pratique alors que la formation professionnelle en tourisme doit donner la priorité à la pratique à un rythme élevé.
« Le paradoxe est que la formation nécessite de la pratique, mais lorsqu'ils effectuent des stages et des formations dans des établissements, les étudiants ont du mal à accéder à un véritable travail en raison de nombreuses réglementations contraignantes. Cela conduit à une situation où les étudiants ne peuvent pas accéder à des emplois réels et accumuler de l'expérience par eux-mêmes pendant leurs stages », a déclaré le professeur Dao Manh Hung.
Il n’y a pas eu de changement radical dans le choix du modèle de formation.
Analyser les problèmes et les limites existants dans la formation des ressources humaines du tourisme ; Concernant la tendance de la formation et du développement des ressources humaines du tourisme aux normes internationales au Vietnam, le professeur associé, Dr. Duong Duc Thang, directeur de la Faculté de tourisme (Université de technologie d'Asie de l'Est) a déclaré : « La formation par des méthodes traditionnelles n'est plus adaptée aux normes et aux exigences de plus en plus élevées de l'industrie du tourisme.
Les ressources humaines du tourisme d’aujourd’hui doivent non seulement maîtriser les langues étrangères, mais également bien utiliser la technologie et avoir les compétences nécessaires pour créer des produits selon des normes de qualité élevées. Pendant ce temps, de nombreux étudiants formés dans les départements de tourisme ne peuvent pas rivaliser avec les étudiants en langues étrangères lorsqu'ils obtiennent leur diplôme en raison de faibles compétences en communication avec les étrangers. "C'est la triste réalité".
Besoin d'une percée dans la formation des ressources humaines du tourisme au Vietnam aujourd'hui
Pour répondre aux exigences de formation de ressources humaines touristiques de haute qualité, le professeur associé Dr Pham Trung Luong a souligné qu'il est nécessaire de disposer d'un système de politique de formation adapté, dans lequel le plus important est la politique d'attraction d'enseignants qualifiés de l'extérieur, y compris des enseignants d'institutions de formation prestigieuses de la région et du monde entier.
Politique visant à améliorer les qualifications professionnelles du personnel enseignant ; politiques visant à encourager l’intégration des activités d’enseignement aux activités de recherche; Politique de soutien à la modernisation et au développement des moyens de formation. En particulier, l’élaboration, l’achèvement et l’application du système de politiques ne doivent pas discriminer les établissements de formation ayant des formes de propriété différentes.
Selon le professeur associé Dr Pham Trung Luong, il n’y a actuellement aucun changement radical dans le choix des modèles de formation. En conséquence, le modèle actuel de formation principale suit encore le caractère « usé » et administratif de la période de « subvention », ne respecte pas le principe « offre-demande » et manque de vision dans le contexte de l'intégration et du développement rapide de la science et de la technologie, en particulier de la révolution industrielle 4.0. Il est donc nécessaire d’innover dans la réflexion et les solutions pour le modèle de formation source.
Le professeur associé Dr. Pham Hong Long, directeur de la Faculté de tourisme (Université des sciences sociales et humaines, Université nationale du Vietnam, Hanoi) a déclaré que le Vietnam a trois tendances de formation : la pratique, la recherche en gestion ou une combinaison de ces deux formes. Actuellement, il n’existe pas de normes ou de critères de formation internationaux, ce qui rend difficile pour les écoles de construire des modèles de formation adaptés. Toutefois, les écoles peuvent se conformer aux réglementations internationales d’accréditation de formation avec des normes telles que les réseaux universitaires en Asie et en Europe.
L'industrie touristique du Vietnam impose de nombreuses exigences élevées en matière de développement touristique, attirant davantage de visiteurs internationaux dans les temps à venir, faisant du tourisme un secteur économique de premier plan, contribuant davantage au PIB. C’est pourquoi, plus que jamais, la formation des ressources humaines aux standards internationaux devient urgente et doit faire l’objet d’une attention particulière dès le départ.
Source
![[Photo] Le Premier ministre Pham Minh Chinh préside une conférence gouvernementale avec les localités sur la croissance économique](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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