Des blogueurs coréens discutent du festival du pho vietnamien sur les réseaux sociaux

C'est l'une des nombreuses présentations de l'événement Vietnam Pho Festival 2024 partagées sur Naver, une plateforme en ligne coréenne populaire de nos jours.

L'événement aura lieu les 5 et 6 octobre à Pie Factory, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Séoul (Corée). Cependant, en parcourant la plateforme Naver, des publications avec des commentaires positifs et enthousiastes sur l'événement pho du Vietnam ont « couvert l'air », prouvant l'amour du peuple coréen pour le pho - le symbole culinaire du Vietnam.

Les blogueurs coréens ont non seulement loué la riche saveur du pho vietnamien, mais ont également partagé leurs attentes en matière de découverte de la culture et de la diversité culinaire lors de cet événement.

Le blog pcm1318 a également présenté : « Avec son bouillon riche et délicieux caractéristique associé à des nouilles pho moelleuses, le pho est un plat merveilleux. Un festival culinaire qui promet d'être mémorable ! ». L'article fournit également des instructions détaillées sur la façon de se rendre au festival, afin que chacun puisse facilement participer au programme.

Le blog pcm1318 présente le pho au bœuf

Certains articles notables des blogs doden1700-, hahapop911, review_king_, skyjjs8533, adgkyo37 et riah_log ont également attiré des milliers de vues et de commentaires positifs.

Le blog doden1700 a partagé : « La chose la plus impressionnante de ce festival de Pho au Vietnam est la diversité dans la façon dont le pho est préparé. Du pho au bœuf au pho au poulet en passant par les versions végétariennes, tous sont présentés et les participants ont la possibilité de les goûter. »

Dans leurs articles, de nombreux blogueurs partagent leurs sentiments sur la combinaison harmonieuse du bouillon, des nouilles pho et des épices fraîches, créant une expérience culinaire unique. De plus, les amateurs de cuisine soulignent également la créativité dans la préparation du pho dans de nombreux styles différents, du pho au bœuf traditionnel aux versions nouvelles et uniques du pho.

Le blog doden1700 indique que de nombreux événements se déroulent à Séoul, dont le festival du Pho vietnamien.

L’apparition constante du pho dans les médias coréens prouve l’attrait de ce plat et la capacité de la cuisine vietnamienne à se propager à l’international.

Comme le souligne le blog hahapop911 : « Le pho n'est pas seulement un plat, mais aussi une histoire sur la culture et l'histoire du Vietnam. Lors du Vietnam Pho Festival, les participants dégusteront du pho à la saveur vietnamienne originale, complètement différente des versions précédemment essayées en Corée. Cela vaut la peine d'être vécu et exploré ! ».

Blog review_king_ a également partagé : « Le festival du Pho vietnamien sera une excellente occasion de mieux comprendre la diversité culinaire de ce pays. Chaque détail est méticuleusement soigné, de la façon dont le bouillon est cuit à la décoration de chaque bol de pho. Je ressens la passion et la sophistication du peuple vietnamien à travers chaque bol de pho. »

Le blogueur skyjjs8533 a déclaré : « J'ai été surpris par la richesse et la diversité du pho au festival. Le pho ici sera vraiment différent, la saveur du bouillon est riche et profonde. C'est définitivement un événement à ne pas manquer pour ceux qui aiment la cuisine vietnamienne ».

L'événement du Vietnam Pho Festival attire l'attention non seulement de la communauté coréenne mais aussi de la communauté vietnamienne vivant ici.

Le blogueur adgkyo37 a déclaré : « L'espace du Pho Festival promet d'être dynamique et animé, donnant le sentiment d'être immergé dans une partie de la culture vietnamienne. En dégustant du pho ici, je pense que je ressentirai la nette différence entre le pho vietnamien traditionnel et le pho que j'ai essayé dans d'autres restaurants ».

Le blog riah_log conclut : « Le pho n'est pas seulement un plat, mais aussi une partie du patrimoine culinaire du Vietnam. Ce festival présentera les secrets de la cuisine traditionnelle du pho, la combinaison harmonieuse d'ingrédients frais pour créer un bol de pho parfait. Cela vaut vraiment la peine d'être découvert et apprécié ! ».

La saveur riche et profonde du bouillon est appréciée par de nombreux convives coréens.

Partages montrant l'amour et l'impression des Coréens pour le pho vietnamien sur les réseaux sociaux de ce pays

Un bol de pho traditionnel servi avec des gressins frits - Photo : QUANG DINH

Le Vietnam Pho Festival 2024 aura lieu les 5 et 6 octobre 2024 à Pie Factory, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Séoul (Corée).

Le programme est co-organisé par l'ambassade du Vietnam en Corée, le journal Tuoi Tre , le groupe Saigontourist, sous la direction du ministère des Affaires étrangères, le Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville et la coordination de l'Agence de promotion du commerce du ministère de l'Industrie et du Commerce, Département de l'industrie et du commerce de Ho Chi Minh-Ville, Association générale des Vietnamiens en Corée, Association des entreprises vietnamiennes en Corée, Association de coopération économique Corée - Asie du Sud-Est (ministère des Affaires étrangères de Corée).

Le Vietnam Pho Festival 2024 dispose d'une scène de spectacle, de près de 70 stands, dont plus de 40 stands vendant du pho et des spécialités vietnamiennes et coréennes. En outre, il existe un espace pour les expériences culturelles, les expositions et la présentation de la culture culinaire et du tourisme vietnamiens.

Avec le slogan « Profitez du Pho, découvrez le Vietnam », les organisateurs du programme espèrent utiliser le festival du Pho du Vietnam pour créer des activités de diplomatie interpersonnelle, promouvoir les relations amicales entre les deux pays, promouvoir la culture culinaire et connecter les échanges commerciaux sur la base des potentiels économiques et touristiques du Vietnam et de la Corée.

Source : https://tuoitre.vn/blogger-han-quoc-ban-tan-soi-noi-ve-le-hoi-pho-viet-nam-tren-mang-xa-hoi-20241002095712821.htm