En louant des rizières abandonnées, Mme Tran Thi Quynh Van a dépensé plus de 4 milliards de VND pour construire une ferme fournissant des produits agricoles biologiques, avec un revenu de plus de 2 milliards de VND par an.
La ferme nommée Love in fram - Happy farm s'étend sur plus de 5 hectares, située près de la rue Mac Dang Doanh, dans le district de Duong Kinh, et a été construite par Van, 32 ans, depuis 2019. Né et élevé à Thai Binh, il est allé à Hanoi pour étudier la comptabilité à l'Université de commerce et, après avoir obtenu son diplôme, Van est retourné à Hai Phong pour travailler.
Grâce à sa diligence et à son agilité, Van est rapidement devenue directrice des ventes dans une entreprise, gagnant des dizaines de millions de dongs par mois. Emploi stable, mais n'aimant pas le travail ennuyeux, Van veut trouver une nouvelle motivation dans la vie. « Après avoir été en contact à plusieurs reprises avec des personnes tombées malades après avoir mangé des aliments sales, j'ai eu l'idée de passer aux produits agricoles propres », a déclaré Van.
Quynh Van et ses ouvriers récoltent des chrysanthèmes. Photo : Le Tan
En 2018, Van a quitté son emploi pour ouvrir un magasin vendant des légumes et des fruits importés de potagers propres de Hoa Binh, Moc Chau et Hanoi. Les affaires sont favorables car le besoin d’une alimentation propre et saine est de plus en plus pris en compte par les clients. Après un an, Van a décidé de fabriquer ses propres produits pour contrôler la qualité, alors elle est partie à la recherche de terres à cultiver.
La région de Duong Kinh a été ciblée par Van car elle possède encore beaucoup de terres fertiles, est proche du centre, il est donc facile de transporter les produits, pratique pour les clients qui souhaitent visiter et découvrir plus tard. Van a élaboré un projet et s'est ensuite rendu dans chaque foyer pour demander à louer un terrain dans le champ de Phuong Lung.
La plupart des champs ici sont abandonnés en raison d’une agriculture inefficace et du manque de main-d’œuvre. Cependant, de nombreux ménages préfèrent laisser leurs champs vides plutôt que de les louer. Van a dû rencontrer près de 200 ménages pour les convaincre de louer un terrain pour un million de dongs par sao et par an.
Après avoir collecté 5 hectares de terres dans le champ de Phuong Lung, Quynh Van a investi tout son capital dans l'amélioration des terres, en achetant des plants et en embauchant des personnes pour construire la ferme Love in fram - Happy farm . « Je veux que les produits de ma ferme apportent bonheur et joie à tout le monde, c'est pourquoi je les ai nommés ainsi », explique Van.
Van cultive toutes sortes de légumes et de fruits selon la saison. Comme pour cette culture d’hiver-printemps, Van cultive de la laitue, des chrysanthèmes pour le thé, des tomates, des fraises et des champignons. Les plantes sont cultivées sans engrais chimiques ni pesticides, mais utilisent plutôt du fumier de vache composté, du lombricompost, des protéines de poisson et d’autres matériaux respectueux de l’environnement. Les soins sont donc plus difficiles et nécessitent plus de ressources humaines que la méthode conventionnelle.
Mais selon Van, la plus grande difficulté est le climat difficile. En 2020, la ferme a perdu un hectare de melons sur le point d'être récoltés en raison de fortes pluies prolongées, entraînant une perte de 300 millions de VND. « Après cet incident, j'ai décidé d'investir dans d'autres serres et d'améliorer la technologie. N'ayant plus de capital, j'ai emprunté de l'argent à tous ceux que je connaissais, puis j'ai demandé à mes parents d'emprunter de l'argent à la banque. Si je n'y parvenais pas, je devrais travailler pour un salarié pour le reste de ma vie et je ne serais probablement pas en mesure de rembourser ma dette », a déclaré Van.
Grâce à la construction audacieuse de serres agricoles et à l'application de la science et de la technologie de style israélien, la ferme de Van s'est stabilisée après 3 ans d'établissement. Photo : Le Tan
Avec l’aide de quelques collègues qui avaient étudié l’agriculture en Israël, la ferme s’est progressivement stabilisée. Il arrive également que les exploitations agricoles disposent de stocks excédentaires en raison de la concurrence des prix avec les produits cultivés de manière conventionnelle. Van et ses collègues ont ouvert une usine de transformation de sauce tomate et de cornichons (aubergine, piment, concombre). De plus, certains arbres fruitiers tels que les fraisiers, les piments de Palerme, les goyaviers et les papayes sont également cultivés pour diversifier les produits.
Afin de créer la confiance chez les clients, Happy Farm est toujours ouvert pour accueillir tout le monde afin de visiter et de voir le processus de croissance. Chaque week-end et jour férié, la ferme devient un lieu où de nombreuses écoles de Hai Phong peuvent apprendre l'agriculture. Actuellement, la ferme fournit 10 tonnes de légumes et de fruits à 1 000 clients chaque mois, avec un chiffre d'affaires estimé à 2 milliards de VND en 2023.
« Après avoir déduit environ 100 millions de VND de dépenses mensuelles pour la main-d'œuvre de 10 travailleurs réguliers et 20 travailleurs saisonniers, l'électricité, l'eau, le bétail et la location des terres, la ferme a initialement réalisé un bénéfice et récupéré partiellement le capital », a partagé Van.
Ferme heureuse des diplômées en comptabilité. Vidéo : Le Tan
Ne voulant pas être en reste avec la tendance de faire des affaires sur les plateformes numériques, Van a construit de nombreux canaux de vente sur les réseaux sociaux et construit une application multimédia pour les fermes. « En plus de permettre aux clients de commander des produits, l'application intègre également un système de caméras pour surveiller le processus de production à la ferme. Les clients peuvent contrôler la nourriture qu'ils mangent chaque jour », explique Van.
Le leader de l'Union des jeunes de la ville de Hai Phong a déclaré qu'en raison de ses grandes contributions au développement socio-économique local, Quynh Van a reçu le prix Luong Dinh Cua en 2023 et de nombreux certificats de mérite de tous les niveaux.
Le Tan
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