Le 48e Festival mondial végétalien IVU s'est tenu dans trois grandes villes d'Inde : Mumbai, Chennai et Ahmedabad. Le festival a attiré plus de 125 stands, plus de 50 artistes et conférenciers célèbres, 5 000 personnes inscrites pour participer à Earth Run et Earth March ; Plus de 15 000 personnes ont participé à la cérémonie à Mumbai, 3 000 à Chennai et 2 000 à Ahmedabad.
L'événement se concentre sur de nombreux aspects différents tels que : la cuisine, la mode, les cosmétiques, la musique, le sport, les activités d'échange, le partage de connaissances d'experts dans de nombreux domaines : santé, nutrition, environnement...
L'IVU World Vegan Festival est organisé par l'Union Végétarienne Internationale (IVU), tous les 2 ou 3 ans dans de nombreux endroits du monde depuis 1908. Dans le but de connecter, d'inspirer et de transmettre des connaissances complètes sur le végétarisme, le festival a apporté des expériences mémorables et a contribué à sensibiliser à la durabilité, à l'environnement, à la santé et au mode de vie végétalien.
En tant que l'une des plus grandes et plus anciennes organisations végétariennes au monde (officiellement créée en 1908), le conseil consultatif de l'Union végétarienne internationale (IVU) rassemble des professeurs, des médecins et des experts dans de nombreux domaines tels que la médecine, la nutrition, la culture, l'environnement, l'économie...
En tant qu'unité représentative de l'IVU au Vietnam, anchay.vn et An Chay TV poursuivent la mission de diffuser les bonnes valeurs du végétarisme auprès du public à travers des canaux médiatiques tels que : site Web, réseaux sociaux, organisation de talk-shows, podcasts d'interviews, émissions de cuisine ; Mettre à jour régulièrement les actualités et les événements sur les activités végétariennes au pays et à l'étranger.
Présent au 48e IVU World Vegan Festival à Mumbai en tant que sponsor média au Vietnam, An Chay TV a enregistré et interviewé des experts, des invités, des célébrités... pour apporter de nombreuses perspectives sur le véganisme.
Par ailleurs, M. Le Vinh Thao, fondateur d'An Chay TV et d'anchay.vn, conseiller du Conseil de l'Alliance végétarienne internationale, représentant de l'Alliance végétarienne internationale au Vietnam, a prononcé un discours lors du festival.
Ici, M. Thao a rendu compte de l'avancement des activités liées à la délivrance du certificat IVU Vegan à l'échelle mondiale et en particulier au Vietnam ; Présenter les valeurs du végétarisme et la situation des activités végétariennes au Vietnam. Le discours a clairement énoncé la signification, le but, les critères et le processus d’examen du certificat végétalien IVU, qui sera valable dans le monde entier.
Il est prévu que le certificat végétalien IVU soit mis en œuvre en 2024 et M. Le Vinh Thao sera le représentant de l'Alliance végétarienne internationale pour recevoir, examiner et délivrer les certificats au Vietnam.
Mme Marly Winckler, présidente de l'Union végétarienne internationale (IVU), a annoncé qu'anchay.vn sera l'hôte du 49e Festival mondial végétalien de l'IVU au Vietnam.
Mme Marly Winckler a déclaré : « J'attends avec impatience le 49e Festival mondial végétalien de l'IVU au Vietnam. Je sais qu'il y a beaucoup de végétariens au Vietnam. Mais le discours de Thao Le m'a vraiment surprise par le nombre de végétariens ainsi que par la diversité et la richesse des plats végétariens. Le conseil consultatif de l'Union végétarienne internationale (IVU) et moi-même sommes toujours prêts à accompagner anchay.vn et An Chay TV dans leurs prochaines activités. »
(Source : Télévision Végétarienne)
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