La cuisine vietnamienne conquiert les convives lors de la Nuit des Saveurs Francophones en Angola

L'ambassadeur du Vietnam en Angola Duong Chinh Chuc et les délégués au stand d'exposition de l'ambassade du Vietnam.

Dans la soirée du 21 mars, au Palacio de Ferro, les ambassades des pays membres de la Francophonie à Luanda, en Angola, ont organisé la « Nuit des Saveurs de la Francophonie », l'une d'une série d'activités en mars 2025 - Mois de la Francophonie.

Cette année, des stands présenteront de la nourriture, des marchandises, du matériel promotionnel et des souvenirs des ambassades du Vietnam, de France, d'Angola, de Belgique, de Côte d'Ivoire, d'Égypte, des Émirats arabes unis, du Ghana, du Gabon, de Guinée équatoriale, de Guinée-Conakry, du Maroc, de Mauritanie, de la République du Congo, de Suisse, de Serbie avec les saveurs uniques des pays membres.

Le stand d'exposition de l'ambassade du Vietnam est considéré comme riche et propose les plats les plus populaires. Cette année est également la première année où l’Angola, pays hôte, participe en tant que membre à part entière de la communauté francophone.

Outre la cuisine, les clients peuvent également profiter de spectacles spéciaux (chant, danse) d'artistes angolais.

La cuisine vietnamienne de l'événement de cette année comprend des rouleaux de printemps frits, des gâteaux de riz, des saucisses, des petits pains cuits à la vapeur, une soupe sucrée aux graines de lotus, du riz gluant et du café. Les produits exposés comprennent du café (G7, Royal), du thé (thé noir, thé en sachet), du riz (ST25), des bonbons et des vermicelles séchés. Les documents comprennent des publications de la plupart des provinces et villes du Vietnam.

De nombreux invités internationaux se sont arrêtés au stand vietnamien, tels que le Bureau de l'Assemblée nationale, le ministère des Affaires étrangères de l'Angola, Miss Angola, les ambassades des pays participants et les invités. Des représentants de plusieurs communautés ont également visité le stand.

Quelques photos de l'événement

Source : https://baoquocte.vn/vietnamese-food-conquers-customers-in-the-dark-night-with-the-flavour-of-sleeping-in-angola-308690.html