78 000 VND/kg est le prix des porcs vivants aujourd'hui, qu'a révélé le directeur général adjoint de la plus grande entreprise d'élevage porcin du Vietnam ?

Le prix actuel du porc vivant dans les provinces du Nord et du Centre est de 68 000 à 75 000 VND/kg, et dans les provinces du Sud, de 74 000 à 78 000 VND/kg. Les éleveurs de porcs continuent de réaliser des bénéfices élevés. En parlant avec Dan Viet, le dirigeant de la plus grande entreprise d'élevage de porcs au Vietnam a révélé de nombreuses informations surprenantes sur le prix des porcs vivants.

Les prix du porc ont continué à baisser aujourd'hui (27 mars) dans certaines localités ce matin. Actuellement, le prix des porcs vivants à l’échelle nationale varie entre 68 000 et 78 000 VND/kg.

Du Nord au Sud, les prix du porc baissent

Plus précisément, la région du Nord a enregistré une baisse des prix du porc vivant à Yen Bai, à 68 000 VND/kg, soit le même prix qu'à Hanoi, Ha Nam et Tuyen Quang. À Lao Cai, Hung Yen, Nam Dinh, Thai Nguyen, Phu Tho et Thai Binh, le prix des porcs vivants est actuellement de 69 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre : les prix du porc vivant ont continué de baisser, en baisse de 1 000 VND/kg à Binh Dinh, Dak Lak et Ninh Thuan, pour atteindre respectivement 71 000 VND/kg, 72 000 VND/kg et 74 000 VND/kg.

Actuellement, les porcs vivants dans cette région sont vendus entre 70 000 et 75 000 VND/kg, avec 75 000 VND/kg à Lam Dong et Binh Thuan.

Dans la région du Sud : Suivant la tendance générale à la baisse, le marché du Sud a diminué de 1 000 à 2 000 VND/kg dans de nombreuses provinces. En conséquence, les commerçants du Sud achètent des porcs vivants à environ 74 000 - 78 000 VND/kg. Parmi celles-ci, Ca Mau est actuellement la province où le prix du porc est le plus élevé du pays, à 78 000 VND/kg.

En parlant à Dan Viet, Mme Ha Thi Tuoi, commune de Phu Cuong, ville de Hung Yen (Hung Yen), élève 100 porcs et a déclaré que ces derniers jours, le prix des porcs vivants à Hung Yen a « refroidi », tombant à seulement 68 000 - 69 000 VND/kg.

Cependant, Mme Tuoi a également expliqué que l'augmentation soudaine des prix du porc fait penser à de nombreuses personnes que l'élevage de porcs est rentable, mais en réalité ce n'est pas le cas, car la situation épidémique continue entraîne un taux de pertes très élevé, et en retour, il n'y a pas beaucoup de profit.

Les commerçants du marché de gros de bétail et de volaille de Ha Nam transportent des porcs destinés à la consommation. Photo : Minh Ngoc

Lorsque le prix des porcs vivants augmente, il entraîne également une baisse du prix des aliments pour animaux, des médicaments vétérinaires... En fait, le prix des porcs reproducteurs augmente plus vite que le prix du porc. De plus, la situation épidémique cette année est assez compliquée, « explosant » dans de nombreux endroits et n’étant pas saisonnière, l’épidémie continue donc de se reproduire. De nombreux ménages ont dû accrocher leurs cages depuis plusieurs années.

Révélation inattendue sur le prix du porc vivant au Vietnam par l'intermédiaire d'un directeur adjoint

M. Le Xuan Huy, directeur général adjoint de CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, a déclaré que normalement, les porcs de CP doivent être âgés de 29 semaines ou plus, avec un poids d'environ 100 à 115 kg/porc, mais pour participer au « contrôle » du prix des porcs vivants pour éviter une augmentation soudaine, la société a dû raccourcir la période d'élevage à 23 semaines, avec un poids de seulement 85 à 90 kg/porc.

Actuellement, les porcs de CP représentent environ 12 % du cheptel porcin total du Vietnam (soit plus de 3,5 millions de porcs).

Selon M. Huy, la récente augmentation des prix du porc est due à la loi sur l'élevage, qui entrera en vigueur à partir du 1er janvier 2025, qui autorise l'élevage, ce qui fait que de nombreux ménages ne remplissent pas les conditions pour l'élevage, notamment ne remplissent pas les conditions environnementales, ce qui les oblige à raccrocher leurs porcheries.

« L'agriculture familiale représente 80 %, alors que les maladies sont endémiques, les coûts agricoles augmentent et les réglementations légales sur l'agriculture deviennent de plus en plus strictes, ce qui fait que de moins en moins de ménages élèvent des porcs, et une baisse de l'offre est également normale », a déclaré M. Huy.

En outre, la viande importée bon marché affecte également en partie le marché intérieur du porc, rendant les prix du porc national non compétitifs.

Pour répondre à la demande des consommateurs en porc, CP exporte actuellement 16 000 à 18 000 porcs par jour vers le marché.

Le 27 mars, s'adressant à Dan Viet, M. Duong Tat Thang - Directeur du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire (Ministère de l'Agriculture et de l'Environnement) a continué d'affirmer : « Le cheptel porcin se développe très bien, en plus du porc, y compris les porcelets, le cheptel porcin total du pays est d'environ 30 millions ».

Source : https://danviet.vn/78000-dong-kg-la-gia-lon-hoi-hom-nay-ptgd-mot-cong-ty-nuoi-lon-lon-nhat-viet-nam-he-lo-dieu-gi-20250327102731411.htm