Vous trouverez ci-dessous 4 cafés branchés à Singapour, qui attirent des convives du monde entier grâce à leurs saveurs délicieuses et distinctives et à leur design convivial et confortable.
Moonchild - L'escale idéale entre Jalan Besar
Situé dans un emplacement privilégié à Jalan Besar, Moonchild se distingue par son espace spacieux composé de deux espaces intérieurs et extérieurs. Avec un style design inspiré des tendances des années 60, le café dispose d'un mobilier en bois sophistiqué et l'un des points forts est l'arbre à bouteilles en plein centre de la boutique.
Délicieux plats de petit-déjeuner chez Moonchild
Le menu varié de Moonchild incite toujours les clients à revenir. Dès 9h, le restaurant propose le menu brunch « The Morning Situation », avec le « combo best-seller » de pain aux bananes et de café crémeux (Espresso Mascarpone). Le goût amer de l'espresso combiné à une couche de crème de mascarpone riche et de pain parfumé sera le bon choix pour commencer une nouvelle journée.
Au déjeuner, les convives peuvent commander d'autres plats signatures du restaurant tels que le Potato Stack avec saumon fumé et œufs pochés avec des ingrédients comprenant des pommes de terre, du saumon fumé et des œufs pochés. Cependant, les nouilles au porc Dan-Dan et aux oignons verts sont le plat le plus populaire grâce à la combinaison harmonieuse de la sauce au gingembre et à l'oignon avec la riche saveur de poivre du Sichuan et des nouilles coupées à la main.
- Adresse : 351 Jalan Besar Road
- Horaires d'ouverture : Du mardi au samedi : 9h00 - 22h00 ; Dimanche : 9h00 - 19h00.
Bao Er Café - Saveurs traditionnelles singapouriennes à prix abordables
Fondé par un couple vietnamo-singapourien, le Bao Er Café est rapidement devenu célèbre et tendance sur les réseaux sociaux pour servir des plats locaux de qualité à des prix abordables.
Le plat local le plus populaire est les nouilles Hokkien avec une saveur umami distinctive. Les convives peuvent ajouter des « garnitures » telles que du homard ou de la poitrine de porc pour rendre le repas plus attrayant.
Cependant, la principale « star » du restaurant est le toast kaya. Le pain ici est coupé en deux et cuit deux fois pour obtenir une texture croustillante parfaite. De fines tranches de pain croustillant, tartinées de confiture riche à base de lait de coco frais seront le choix idéal pour commencer la matinée.
Toast Kaya fait à la main - Spécialité disponible uniquement au Bao Er Café
Le Bao Er Café est situé au 2ème étage du centre commercial Balestier Plaza. Bien que l'espace du magasin soit modeste et simple, grâce à l'excellente qualité de la nourriture, le café est devenu une destination culinaire incontournable pour les touristes et les locaux.
- Adresse : 400 Balestier Road, Balestier Plaza
- Horaires d'ouverture : de 8h00 à 20h00 tous les jours
Champion Bolo Bun - Bolo Bun « Fever »
Champion Bolo Bun est un café de 3 étages au style moderne et jeune. Dès l'entrée dans le restaurant, les convives se sentiront immédiatement à l'aise et détendus grâce à la subtile combinaison de lumière naturelle, de mobilier en bois simple et d'une douce musique de fond.
Le restaurant est célèbre pour son pain Bolo, un pain sucré à la croûte dorée et à la texture semblable à celle de l'ananas. Ce gâteau originaire de Hong Kong prend actuellement d’assaut le paradis culinaire de Singapour.
Bolo Bread - le pain sucré qui prend d'assaut Singapour
Le plat signature du restaurant, le Bolo Bun classique, est devenu populaire récemment grâce à sa croûte croustillante et beurrée et sa garniture moelleuse et spongieuse. De plus, vous pouvez également essayer d'autres saveurs de gâteaux bolo dans la boutique comme le Curry Potato Bolo (gâteau Bolo au curry) ou le Chocolate Bolo (gâteau Bolo au chocolat).
Les petits pains Champion Bolo sont cuits en petites quantités, toutes les 15 minutes, et il est préférable de les consommer dans les 20 minutes suivant la cuisson. Les clients peuvent acheter des plats à emporter au magasin ou commander à l'avance sur le site Web pour éviter une longue attente. Veuillez noter que chaque précommande a une quantité minimum de 10 gâteaux.
- Adresse : 92 Tanjong Pagar Road
- Horaires d'ouverture : Du mardi au dimanche : 11h00 - 19h00.
Chin Sin Huan - Raviolis artisanaux célèbres depuis 1960
En tant que l'une des plus anciennes marques culinaires de Singapour, Chin Sin Huan est une destination culinaire familière pour les habitants depuis des décennies. Les convives viennent ici non seulement pour déguster des raviolis faits à la main, mais aussi pour découvrir la quintessence de l'art culinaire traditionnel singapourien.
Raviolis traditionnels faits à la main chez Chin Sin Huan
La saveur des boulettes ici est attrayante grâce aux garnitures méticuleusement préparées à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Des petits pains aux haricots rouges aux petits pains à la viande en passant par les petits pains au poulet, tous sont faits à la main avec un art séculaire transmis depuis trois générations.
Aujourd'hui, la troisième génération a ajouté de nouveaux éléments aux saveurs traditionnelles, avec des versions fraîches de douceurs telles que les boulettes Yuan Yang aux graines de lotus, haricots rouges et œufs salés ou le Nutella et le pain grillé à la banane.
Les plats du restaurant se marient bien avec les boissons locales préférées comme le kopi (café), le teh tarik (thé au lait), le milo ou le thé chinois.
- Adresse : 285 Jln Besar Road
- Horaires d'ouverture : de 8h00 à 18h00 en semaine ; De 8h00 à 17h00 le samedi et fermé le dimanche.
Singapour n'est pas seulement célèbre pour ses attractions touristiques attrayantes, mais attire également les visiteurs avec sa cuisine riche et unique. Grâce à leurs plats délicieux et uniques et à leur atmosphère confortable et conviviale, les 4 cafés ci-dessus méritent de figurer sur votre prochain itinéraire à Singapour.
Source : https://thanhnien.vn/4-quan-ca-phe-cuc-viral-dang-trai-nghiem-tai-singapore-185240521170329435.htm
Comment (0)