| Las exportaciones de yuca y sus derivados aumentaron por segundo mes consecutivo. Tras 10 meses de exportaciones, la yuca y sus derivados alcanzaron los mil millones de dólares. |
Los precios de la yuca y los productos derivados de la yuca para exportación aumentan drásticamente
El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) citó estadísticas del Departamento General de Aduanas, diciendo que en octubre de 2023, Vietnam exportó 268,37 mil toneladas de yuca y productos de yuca, por un valor de 136,49 millones de dólares, un 2,1% más en volumen y un 11,1% más en valor en comparación con septiembre de 2023, un 12,6% más en volumen y un 33% más en valor en comparación con octubre de 2022.
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| Las exportaciones de yuca y productos derivados siguen creciendo |
En los primeros 10 meses de 2023, las exportaciones de yuca y productos derivados alcanzaron más de 2,39 millones de toneladas, por un valor de 1.020 millones de dólares, una disminución del 6,4% en volumen y del 8,8% en valor en comparación con el mismo período de 2022.
En octubre de 2023, el precio de exportación de la yuca y los productos derivados aumentó drásticamente hasta alcanzar el nivel más alto desde principios de 2023. En consecuencia, el precio promedio de exportación de la yuca y los productos derivados se sitúa en 508,6 USD/tonelada, un 8,8% más en comparación con septiembre de 2023 y un 18,1% más en comparación con octubre de 2022.
En octubre de 2023, China seguía siendo el mayor mercado de exportación de yuca y productos derivados de Vietnam, representando el 90,01% en volumen y el 91,49% en valor de la exportación total de yuca y productos derivados de todo el país, alcanzando las 241,55 mil toneladas, por un valor de 124,88 millones de dólares, una caída del 4,7% en volumen, pero un aumento del 6,2% en valor en comparación con septiembre de 2023; En comparación con octubre de 2022, aumentó un 16,6% en volumen y un 40,2% en valor.
El precio promedio de exportación de yuca y productos derivados a China es de 517 USD/tonelada, un 11,5% más en comparación con septiembre de 2023 y un 20,2% más en comparación con octubre de 2022. En los primeros 10 meses de 2023, Vietnam exportó 2,18 millones de toneladas de yuca y productos derivados a China, por un valor de 929,57 millones de dólares, una reducción del 6,2% en volumen y del 9,3% en valor respecto al mismo período de 2022.
En los primeros 10 meses de 2023, aunque el volumen de las exportaciones de yuca disminuyó, la exportación de yuca y productos derivados a algunos mercados aún creció bien tanto en volumen como en valor en comparación con el mismo período de 2022, como: Taiwán, Malasia, Japón... Sin embargo, estos mercados solo representan una pequeña proporción de las exportaciones totales de yuca de todo el país.
Se espera que el suministro de chips de yuca disminuya al entrar en la temporada de producción en diciembre.
Según la Asociación de Yuca de Vietnam, a principios de octubre de 2023, el precio de la yuca fresca en las provincias del norte se mantuvo estable en comparación con fines del mes pasado, actualmente el precio de compra fluctúa entre 2.400 y 2.450 VND/kg. En las provincias centrales, la yuca fresca se compra a 2.400-2.600 VND/kg. El precio de la yuca fresca comprada en Kon Tum fluctúa entre 2.900 y 3.100 VND/kg. Los precios de exportación del almidón de yuca y de los chips de yuca también se mantienen estables en comparación con el final del mes pasado.
Actualmente, las fábricas vietnamitas ofrecen almidón de yuca a precios que oscilan entre 535 y 550 USD/tonelada FOB puerto de Ciudad Ho Chi Minh. Los precios del almidón de yuca entregado a Mong Cai y Lang Son fluctuaron entre 4.100 y 4.350 CNY/tonelada. Mientras tanto, el precio de exportación de láminas de hierro al mercado chino es de aproximadamente 295 USD/tonelada FOB Quy Nhon; El precio de exportación al mercado coreano es de unos 335 USD/tonelada FOB Quy Nhon.
Según un anuncio de China, el país aplicará una política de importación para residentes fronterizos a partir del 1 de noviembre de 2023. En consecuencia, los bienes que no se procesan localmente, como la harina de tapioca, las hojas de té secas, los anacardos y otros productos secos diversos, no estarán sujetos a la regulación directa del despacho de aduanas de "vehículos importados y exportados" como en el pasado, pero se restablecerá la regulación de 8.000 NDT/persona/día/vehículo. En consecuencia, la tarifa para recoger mercancías en el área de la puerta fronteriza del lado chino aumenta en alrededor de 100 yuanes por tonelada por los costos de carga y descarga, vehículos de tránsito y otros impuestos y tarifas.
Este año, las fuertes lluvias prolongadas en las provincias de la región Sudeste y Camboya han provocado que la calidad de la yuca cosechada sea peor que en años anteriores. Se espera que el suministro de chips de yuca al entrar en la temporada de producción en diciembre disminuya, debido al pronóstico de una fuerte disminución en la fuente de raíces de yuca fresca.
En la campaña agrícola 2023/24, las empresas que comercializan este artículo podrían tener que aumentar las importaciones de chips de yuca de Laos y Camboya a Vietnam para satisfacer las necesidades de las fábricas nacionales de alimentos para animales, así como para la exportación.
En Phu Yen, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Phu Yen dijo que en la campaña agrícola 2023/24, los agricultores de la provincia han cosechado 2.998/26.256 hectáreas de yuca, con un rendimiento estimado de 21 toneladas/ha. La yuca ha sido un cultivo básico cultivado durante muchos años por los agricultores de los distritos de Song Hinh, Dong Xuan, Son Hoa, Tuy An y Tay Hoa...
En Thanh Hoa, la yuca es uno de los tres cultivos principales de la provincia, después del arroz y el maíz. Actualmente, en la provincia de Thanh Hoa, hay cinco fábricas de procesamiento de almidón de yuca, con una escala de 600 toneladas de productos/día, en consecuencia, la demanda de materia prima para la producción requiere de 250.000 a 300.000 toneladas de tubérculos de yuca frescos.
Este puede considerarse un mercado de compra estable, lo que ayuda a los productores de yuca a sentirse seguros en la producción. Cada año, la provincia cuenta con cerca de 14.000 hectáreas de yuca, con una producción total de unas 200.000 toneladas como materia prima para las fábricas de procesamiento de almidón de yuca de la provincia.
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