Exportaciones de chile sumaron más de US$16 millones, un crecimiento de 36,5%

Las estadísticas preliminares de la Asociación de Pimienta de Vietnam (VPA) muestran que Vietnam exportó 1.435 toneladas de chile en mayo con una facturación de 3,3 millones de dólares, un 25,8% menos en comparación con el mes anterior. China fue el mayor mercado de exportación de chile de Vietnam en el mes, alcanzando 1.273 toneladas, lo que representa el 88,7%.

En los primeros 5 meses de 2024, nuestro país exportó 6.511 toneladas de chile e ingresó más de 16 millones de dólares, un crecimiento de 10,1% en volumen y un fuerte incremento de 36,5% en facturación respecto al mismo período del año anterior. China mantuvo su posición como el mayor mercado de exportación con 5.791 toneladas, un 8% más interanual. Laos ocupó el segundo lugar con 461 toneladas, un 15,8% más en comparación con las 5T de 2023.

Exportaciones de chile sumaron más de US$16 millones, un crecimiento de 36,5%

En 2023, las exportaciones de chile alcanzarán una facturación de 20 millones de dólares, equivalentes a 10.173 toneladas, un fuerte incremento de 107% respecto a 2022.

A nivel mundial, India es el principal productor y exportador mundial de chiles secos, representando más del 6,11% en 2021, seguida de Vietnam, China e Indonesia. India también es el principal productor y consumidor mundial de chile, con aproximadamente el 36% de la producción mundial y exportando alrededor del 30% de la producción total.

El delta del Mekong se considera la «capital» del chile en Vietnam. Aquí, el chile se cultiva principalmente en las provincias de Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long y Tra Vinh, con una superficie total de más de 7.000 hectáreas y un rendimiento de unas 100.000 toneladas al año. Mientras tanto, en el Altiplano Central, el área de plantación es de unas 4.000 a 5.000 hectáreas con una producción de unas 60.000 toneladas al año.

Desde marzo de 2022, el chile fresco de Vietnam está aprobado para su exportación al mercado chino. En consecuencia, todos los envíos de chile fresco deben ser puestos en cuarentena por las autoridades vietnamitas o autorizados por ellas, y los parámetros pertinentes deben estar claramente indicados en el certificado de cuarentena vegetal.

Lo que hace que China aumente las importaciones de chile vietnamita, según los expertos, es que el chile vietnamita es muy picante y tiene una variedad de variedades. Algunos tipos de chile exportados incluyen: chile picante, chile picante, chile cuerno amarillo, chile dulce y chile picante.

Además, las diferencias estacionales también ayudan a incrementar la producción exportadora. En China, la cosecha tiene lugar principalmente entre junio y octubre de cada año. En Vietnam, el chile se cultiva a menudo en dos cosechas, por lo que hay muchos períodos de cosecha: de abril a principios de julio y de enero a febrero.

El chile es una fruta que ya no es extraña para los consumidores vietnamitas. Los agricultores consideran que los chiles son una planta de "un capital, diez ganancias" porque tienen características de crecimiento a corto plazo, se pueden intercalar con árboles frutales y no requieren mucho cuidado, lo que los hace adecuados para las condiciones de cultivo de los agricultores de todo el país.

Normalmente, los chiles se plantan alrededor de septiembre a noviembre de cada año. Después de 2 meses de siembra, las plantas de chile comienzan a rendir de 3 a 4 cosechas en aproximadamente 3 meses, con fruta de la más alta calidad y peso ideal de hasta 4 kg por planta.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-hon-16-trieu-usd-tang-365-325492.html