La comuna tiene 500 hogares que cultivan coco, con ingresos 3-4 veces mayores que los que obtienen cultivando arroz.

La comuna de HA TINH Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh) tiene cerca de 500 hogares que cultivan coco en una superficie de 25 hectáreas; los ingresos son 3-4 veces superiores a los del cultivo de arroz, con un promedio de más de 200 millones de VND/ha.

En 2012, se plantó berenjena cocotera a modo de piloto en Thuong Loc en una escala de 2 hectáreas. Después de sólo 3 meses, la berenjena de coco estaba lista para ser cosechada. A través del proceso de plantación piloto, los árboles de berenjena dieron buenos frutos y tuvieron buena calidad, por lo que en las temporadas siguientes, muchas personas ampliaron el área de plantación y, a partir de ahí, se formó un área especializada en el cultivo de berenjenas en Thuong Loc. En esta época, el café está entrando en la temporada de cosecha y el precio de venta en el campo oscila entre 15.000 y 20.000 VND/kg, más alto que cada año. Tan pronto como se cosecha el café, los comerciantes lo compran, por lo que los agricultores están muy entusiasmados.

Gracias al cocotero, cientos de hogares de la comuna de Thuong Loc han tenido buenos ingresos. Foto: Anh Nguyet.

La Sra. Luong Thi Hai (aldea de Son Phu, comuna de Thuong Loc) dijo que su familia ha cultivado berenjenas durante décadas. En comparación con el cultivo del arroz, el cultivo de berenjena y coco proporciona ingresos estables y muchas veces superiores. Este año, gracias a la conversión al cuidado orgánico junto con las condiciones climáticas y del suelo adecuadas, la calidad del café se considera buena, con un precio de venta alto y estable. Para ayudar a que el café crezca bien y reducir los costos de riego, la familia de la Sra. Hai ha aplicado el método de cubrir el suelo con bolsas de plástico para ayudar a aflojarlo, prevenir las malezas y mantener el suelo húmedo.

La Sra. Nguyen Thi Loan, productora de café, dijo: Debido al impacto de la ola de frío prolongada antes del Año Nuevo Lunar, este cultivo de café floreció tarde y se cosechó más tarde que en años anteriores, pero a cambio, el precio de principios de temporada fue bastante alto y la producción fue estable, por lo que justo después del Tet, la gente tuvo una fuente importante de ingresos.

La berenjena con coco de Thuong Loc se considera de buena calidad y es muy popular entre los consumidores. Foto: Anh Nguyet.

Llevamos muchos años cultivando berenjenas con coco. El cultivo de berenjenas con coco en Thuong Loc ha creado una marca, convirtiéndose en una profesión tradicional para muchos hogares. La berenjena se planta alrededor del décimo mes lunar y se cosecha varias veces hasta finales del tercer mes lunar del año siguiente. Actualmente, el precio de la berenjena es de entre 15 000 y 20 000 VND/kg; al principio de la temporada, cuesta 25 000 VND/kg; algunos hogares ganan decenas de millones de VND/temporada... Lo más emocionante es que los comerciantes compran toda la berenjena producida; algunos incluso van al borde del campo a comprar, pero a menudo no hay suficientes berenjenas para vender», comentó la Sra. Tran Thi Loc (aldea de Son Phu, comuna de Thuong Loc).

La Sra. Phan Thi Tam (que reside en la aldea de Son Phu, comuna de Thuong Loc) se concentra en regar y fertilizar más de un sao de berenjenas con coco de su familia. Dijo que su familia acaba de cosechar más de 500 kilogramos de berenjena de coco. Con precios de venta estables y comerciantes que vienen a comprar en el lugar, la gente no se preocupa por la producción sino que intenta mejorar la calidad del producto cada día. "En este momento, mi familia sigue cuidando las berenjenas para que puedan producir la próxima cosecha", dijo la Sra. Tam.

El coco se ha convertido en un producto agrícola que crea una marca única para la comuna de Thuong Loc. Foto: Anh Nguyet.

El Sr. Nguyen The Tuong, un comerciante de la aldea de Son Phu, dijo: Además del sao de berenjenas que compra su familia, también compra más a la gente local para vender en los mercados dentro y fuera del distrito. Cada día, el Sr. Tuong compra alrededor de 300 kg de berenjenas y las vende en localidades vecinas como Loc Ha, Ha Tinh City... La variedad de berenjena de coco en Thuong Loc es fácil de vender y tiene un precio más alto debido a su hermoso color, sabor suave y olor no tan fuerte como otras variedades de berenjenas. Además, el café se cultiva bajo un modelo de agricultura limpia y producción orgánica, por lo que cuenta con la confianza de los clientes.

Durante décadas, el coco ha estado “destinado” a la tierra de Thuong Loc y se ha convertido en un cultivo tradicional y principal de la localidad. A través del proceso de producción, esta variedad es muy adecuada para las condiciones climáticas y del suelo locales, por lo que brinda eficiencia, calidad garantizada, alto valor económico y un mercado de consumo estable. Junto con ello, la gente ha aplicado técnicas seguras de plantación y cuidado, no utilizando pesticidas químicos ni herbicidas, sino utilizando pesticidas biológicos y aplicando medidas como cubrir con plástico y paja para garantizar un buen crecimiento y seguridad.

Los agricultores de Thuong Loc han aplicado muchas técnicas agrícolas para controlar las malezas y minimizar el uso de fertilizantes y productos químicos para garantizar la seguridad de los productos de coco. Foto: Anh Nguyet.

En toda la comuna de Thuong Loc hay actualmente cerca de 500 hogares que cultivan berenjenas de coco, con una superficie de 25 hectáreas, zonas de producción concentradas a gran escala en los pueblos: Son Phu, Son Binh, Vinh Xuan, Dong Thanh, Vinh Xa... En las horas punta, los precios al por menor del café oscilan entre 25.000 y 30.000 VND/kg, con un promedio de 20.000 VND/kg vendidos en el campo. Este año, los agricultores tienen una buena cosecha y buenos precios para su cosecha de coco. La producción es muy estable y los ingresos son tres o cuatro veces mayores que los del cultivo de arroz. En promedio, cada hectárea de cocoteros produce entre 200 y 220 millones de VND y cada cosecha aporta a los agricultores de Thuong Loc entre 4 y 5 mil millones de VND.

Para producir cocos y aumentar los ingresos de la población, el Comité Popular de la Comuna de Thuong Loc ha invertido en la construcción de un sistema de canales de riego, aportando capital y organizando capacitaciones sobre técnicas de plantación y cuidado. Además, estamos desarrollando la marca de cocos Thuong Loc y desarrollando la producción agrícola en el marco de VietGAP y OCOP para que los agricultores puedan consumir productos de forma estable a precios más altos, declaró el Sr. Nguyen Hai, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Thuong Loc.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xa-co-500-ho-trong-ca-dua-thu-nhap-gap-3--4-lan-trong-lua-d379176.html