Pionero en el cultivo orgánico de guayaba
Aunque el huerto de guayabas de la familia del Sr. Nguyen Bao Toan sólo lleva cosechado casi un mes, el Sr. Toan recibe docenas de pedidos cada día. Debido a que el huerto de guayabas acaba de recoger su primera cosecha, solo puede satisfacer un tercio de la demanda de los clientes, principalmente los clientes del distrito.
A principios de 2023, el Sr. Toan inició su negocio cultivando vegetales verdes y, con valentía, convirtió más de 1 sao de tierra de hortalizas en cultivo de guayaba. Aprendiendo de cultivos anteriores, el señor Toan considera que debe haber un rumbo aparte, la variedad debe ser extraña, diferente a las variedades de guayaba que hay actualmente en el mercado para poder desarrollarse.
El Sr. Nguyen Bao Toan, de la aldea Xuan Phong Bac, comuna de An Hoa, distrito de An Lao (Binh Dinh), es la primera persona en traer variedades de guayaba taiwanesa para cultivar localmente utilizando métodos orgánicos. Foto: Diep Dieu
Después de investigar, el Sr. Toan descubrió que la variedad de guayaba taiwanesa tiene una piel verde, brillante y fragante, muy pocas semillas o incluso ninguna, lo que cumple con los requisitos del producto que estaba buscando. Después de dos meses de realizar el pedido, la pareja importó cerca de 200 árboles de guayaba taiwaneses para probar su cultivo con métodos orgánicos en un área de 1.500 metros cuadrados. Según el señor Toan, la guayaba es un árbol bastante fácil de cultivar, no requiere de mucha técnica y el nivel de inversión también es menor que el de otros frutales, por lo que reducirá muchos costos.
Con el deseo de crear los mejores productos para los consumidores, se enfoca en construir un modelo de cultivo de guayaba orgánica, desde el tratamiento cuidadoso del suelo hasta la investigación de las tendencias de desarrollo de la agricultura orgánica.
Al hablar sobre el secreto para cultivar guayaba limpia, el Sr. Toan dice firmemente que no al uso de fertilizantes químicos y pesticidas. Sólo utiliza fertilizantes orgánicos y productos biológicos para fertilizar las plantas y poda las ramas periódicamente. "Aunque cultivar a mi manera cuesta más de lo habitual, los resultados son evidentes: la calidad de la guayaba está garantizada, es buena para el suelo y el medio ambiente, y el producto es completamente diferente a otras variedades de guayaba del mercado", enfatizó el Sr. Toan.
La guayaba empieza a dar frutos a los 6 meses de su siembra, y da fruto hacia el décimo mes. Para proteger la fruta de agentes externos y plagas, cuando el fruto joven tiene el tamaño del pulgar de un adulto, el señor Toan utiliza bolsas plásticas PP y bolsas de espuma para envolver la guayaba, ayudando a que la fruta luzca hermosa y evitando ataques de moscas de la fruta. Después de estar envuelto durante unos 3 meses, el árbol de guayaba está listo para ser cosechado. En promedio, cada árbol produce 60-70 frutos, pero el Sr. Toan solo conserva unos 30 frutos, con un peso de 3-4 frutos/kg, grandes, de tamaño uniforme, fragantes, crujientes y dulces, con muy pocas semillas, completamente diferentes de otras variedades de guayaba del mercado.
La eficiencia de crecimiento de la guayaba es 3-4 veces mayor que la de otros árboles frutales.
En promedio, el Sr. Toan cosecha entre 10 y 15 kg de guayaba por día, que vende a 20.000 VND/kg y gana entre 200.000 y 300.000 VND. En particular, la guayaba taiwanesa se puede cosechar durante todo el año, por lo que es muy eficiente económicamente.
Según mis cálculos, con 200 guayabos, si se cuidan adecuadamente y se utilizan productos seguros, al cumplir un año o más, producirán entre 20 y 30 kg al día. Se pueden cosechar durante todo el año y el precio de venta es relativamente estable, por lo que su rendimiento es de 3 a 4 veces superior al de otros frutales.
La Sra. Tran Thi Dong, presidenta de la Asociación de Agricultores de la comuna de An Hoa, dijo: El modelo de cultivo de guayaba orgánica de la familia del Sr. Nguyen Bao Toan es el primer modelo en la localidad. El propio Sr. Toan es una persona estudiosa, que investiga muchas plantas nuevas y extrañas para traerlas a su tierra para realizar plantaciones experimentales y evaluar su productividad. Actualmente, el modelo de cultivo de guayaba taiwanesa mediante métodos orgánicos ha demostrado inicialmente su eficacia.
En el futuro, la comuna aprenderá más sobre cómo replicar el modelo y, al mismo tiempo, movilizará a los hogares necesitados de la zona para que visiten y aprendan del modelo del Sr. Toan con el fin de pasar al cultivo de árboles frutales en la dirección de una agricultura orgánica segura y sostenible.
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Fuente: https://danviet.vn/trong-200-cay-oi-giong-moi-la-nong-dan-mot-huyen-mien-nui-o-binh-dinh-he-hai-la-ban-het-veo-20240531112201528.htm
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