Implementar de forma sincronizada medidas para minimizar las intoxicaciones alimentarias

El plan tiene como objetivo fortalecer la implementación sincrónica de medidas preventivas activas y proactivas, la detección oportuna para minimizar y limitar las intoxicaciones alimentarias (IAA) y las enfermedades transmitidas por alimentos que ocurren en la Ciudad; fortalecer la eficacia de la gestión estatal; Sensibilizar, promover el papel y fomentar la participación de las personas en las actividades de prevención de la inocuidad alimentaria, crear cambios positivos en el trabajo de inocuidad alimentaria, contribuir a proteger y cuidar la salud de las personas y garantizar los derechos de los consumidores.

En consecuencia, en materia de dirección y gestión: fortalecer el liderazgo y la dirección de los organismos funcionales para seguir implementando seria y plenamente la responsabilidad de la gestión de la seguridad alimentaria de conformidad con las disposiciones de la ley. Promover el rol y la responsabilidad de los líderes en el liderazgo y dirección del trabajo de seguridad alimentaria en el campo y área de gestión. Continuar mejorando y mejorando la calidad de las actividades del Comité Directivo de Inocuidad de los Alimentos en todos los niveles; Fortalecer el equipo de investigación y manipulación de seguridad alimentaria y brindar capacitación para mejorar las habilidades de investigación y manipulación de seguridad alimentaria, monitorear los riesgos de seguridad alimentaria, prevenir la seguridad alimentaria y las enfermedades transmitidas por los alimentos.

Trabajo de información y comunicación : fortalecer el trabajo de información y comunicación, combinar formas y medios digitales. Implementar períodos pico de comunicación para garantizar la seguridad alimentaria y prevenir intoxicaciones alimentarias; Organizar conferencias, seminarios, concursos y dramatizaciones para conocer las disposiciones de la Ley de Inocuidad de los Alimentos. El contenido de la propaganda debe ser diverso y rico; Las campañas de propaganda deben estar centradas y ser pertinentes a las condiciones y situaciones locales.

Seguimiento y muestreo para evaluar los riesgos de inocuidad alimentaria: evaluar periódicamente los riesgos de inocuidad alimentaria y monitorear los riesgos de inocuidad alimentaria existentes en la zona; Actualizar la información sobre los riesgos de seguridad alimentaria en la nueva situación. Fortalecer la capacidad local de pruebas y mantener las actividades de información sobre advertencias de seguridad alimentaria.

Labores de inspección y fiscalización: fortalecer la coordinación intersectorial, la inspección, fiscalización y supervisión del cumplimiento de la normativa sobre actividades de garantía de la inocuidad alimentaria de los establecimientos de producción y comercialización de alimentos de la Ciudad; Inspección, comprobación sorpresa. Resolver y suspender con firmeza las operaciones de los establecimientos que no garanticen las condiciones de seguridad alimentaria, de los establecimientos que no cuenten con Certificado de Seguridad Alimentaria, y hacer públicas las infracciones y los resultados del manejo de las mismas.

Respuesta a los incidentes de intoxicación alimentaria: los líderes de los Comités Populares de distritos, pueblos, comunas, barrios y municipios son los que toman la iniciativa en dirigir la implementación integral de actividades para manejar y superar las consecuencias de los incidentes de intoxicación alimentaria en el área de gestión. Las unidades locales de salud son responsables de implementar actividades profesionales para superar las consecuencias. Organizar la admisión, atención de emergencia y tratamiento para todas las personas con intoxicación alimentaria. Coordinar con la policía, los forenses y los departamentos y ramas pertinentes para investigar la causa y resolverla de acuerdo con la normativa.

La ciudad asignó al Departamento de Salud de Hanoi la tarea de fortalecer la implementación de la prevención, contención y manejo de incidentes de seguridad alimentaria, especialmente la prevención del riesgo de intoxicación alimentaria. Corregir oportunamente las limitaciones y deficiencias; Instar e inspeccionar periódicamente la ejecución de esta obra en las localidades, especialmente en las zonas claves. Preparar planes, opciones, fuerzas permanentes, vehículos, medicamentos, suministros y productos químicos; Capacitar e instruir al personal profesional para brindar de manera proactiva atención de emergencia, tratamiento, investigación, manejo y minimizar los impactos cuando ocurre un desastre natural, asegurando la mejor salud y vida de las personas cuando ocurre un desastre natural.

Los comités populares de distritos, pueblos y ciudades son responsables de gestionar y tratar las violaciones de las leyes de seguridad alimentaria en sus localidades. Ordenar fortalecer la responsabilidad de las autoridades locales en la comprensión de la situación, la inspección y el manejo de las violaciones de las normas de seguridad alimentaria por parte de las organizaciones y personas que producen y comercializan alimentos, especialmente los negocios de servicios de comida y comida callejera; Manejo oportuno e información sobre incidentes, riesgos y casos NDTP en la zona.

El Comité Popular de la Ciudad solicitó fortalecer el trabajo de información y propaganda sobre las medidas de seguridad alimentaria, mejorando gradualmente el conocimiento y las prácticas de la gente en materia de seguridad alimentaria. Pronosticar y detectar de forma proactiva el primer caso de intoxicación alimentaria de forma temprana, manejarlo con rapidez y evitar que se produzcan casos de intoxicación alimentaria masiva a gran escala. Aplicar eficazmente medidas preventivas, controlar y gestionar gradualmente los casos de intoxicación alimentaria masiva y a gran escala de forma proactiva y eficaz. Movilizar la participación de departamentos, delegaciones, organizaciones y comunidades en las labores de prevención y combate a las intoxicaciones alimentarias en la zona. Mejorar la calidad de los recursos humanos que participan en labores de seguridad alimentaria. Garantizar recursos en términos de recursos humanos, instalaciones, vehículos, equipos, medicamentos y financiamiento para responder proactivamente a situaciones en que ocurran incidentes de seguridad alimentaria.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/trien-khai-dong-bo-cac-bien-phap-han-che-toi-da-ngo-doc-thuc-pham.html