Evite riesgos innecesarios

La UE es un mercado clave para los productos agrícolas vietnamitas. Los expertos recomiendan estudiar detenidamente las regulaciones del mercado para evitar riesgos innecesarios.

La UE es un mercado clave para los productos agrícolas vietnamitas.

Según el informe del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el valor estimado de las exportaciones de productos agrícolas, forestales y pesqueros en enero de 2024 alcanzó los 5.080 millones de dólares, un 4,9% menos que en el mismo período de 2024. El valor de las exportaciones de productos agrícolas, forestales y pesqueros de Vietnam a América, Asia y Europa disminuyó. De este valor, el de las exportaciones a Europa alcanzó los 577 millones de dólares, un descenso del 16,2%.

En 2024, las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras alcanzarán un volumen récord de facturación de 62.500 millones de dólares, un aumento del 18,7% respecto a 2023; de los cuales, el mercado de la UE representa el 11,3%.

El chile es el producto más advertido en la UE. Ilustración

La UE es el tercer mayor mercado consumidor de productos agrícolas, forestales y pesqueros del mundo. Cada año, la UE importa productos agrícolas, forestales y pesqueros por valor de unos 300.000 millones de dólares. El volumen de las importaciones de productos agrícolas, forestales y pesqueros de Vietnam a la UE alcanzó alrededor del 1,9% del volumen total de las importaciones de la UE, ocupando el puesto 11 en la lista de países exportadores de productos agrícolas, forestales y pesqueros a la UE. La UE es también uno de los cuatro mayores mercados de exportación de productos agrícolas, forestales y pesqueros de Vietnam, después de Estados Unidos, China y la ASEAN.

La UE es una región con un gran nivel de gasto en consumo alimentario. Cada año, la UE gasta 1 billón de euros en alimentos y bebidas, lo que representa el 21,4% del gasto total de los hogares (11,8% del gasto en alimentos, 6,8% en servicios de restauración, 1,6% en bebidas alcohólicas y 1,2% en bebidas no alcohólicas).

Evite riesgos innecesarios

Sin embargo, las cuestiones de seguridad alimentaria plantean un “problema” difícil para los productos agrícolas exportados a este mercado. Recientemente, el Punto Nacional de Información e Investigación de Vietnam sobre Epidemiología y Cuarentena Animal y Vegetal (Oficina MSF de Vietnam) envió el Despacho Oficial No. 27/SPS-BNNVN al Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio), junto con las siguientes asociaciones: Cerveza - Alcohol - Bebidas de Vietnam, Café - Cacao de Vietnam, Salsa de Pescado Tradicional de Vietnam, Anacardo de Vietnam para informar sobre las advertencias del Sistema de Seguridad de Alimentos y Piensos de la Unión Europea (UE) sobre los alimentos exportados vietnamitas debido a violaciones de las regulaciones de la UE, lo que lleva a retiros de productos por parte de la UE.

En consecuencia, la Oficina MSF de Vietnam señaló cuatro razones, entre ellas que las empresas no se han registrado para circular productos que contienen ingredientes de "nuevos alimentos" en el mercado de la UE; Las empresas declaran en sus productos ingredientes que no concuerdan con los registros, especialmente ingredientes que pueden causar fácilmente alergias; Productos que contengan aditivos alimentarios ilegales o excesivos; Las empresas no declaran ni realizan cuarentena veterinaria en los puestos fronterizos para los “productos mixtos” que contienen ingredientes animales.

En declaraciones a los periodistas del periódico Industry and Trade, el Sr. Ngo Xuan Nam, subdirector de la Oficina MSF de Vietnam, dijo que entre ellos, las regulaciones sobre "nuevos alimentos" y "productos mixtos" confunden a las empresas.

El Sr. Ngo Xuan Nam analizó que un "alimento nuevo" es cualquier alimento que no se utilizaba para el consumo humano en un nivel significativo en la Unión Europea antes del 15 de mayo de 1997. Los detalles se establecen en el Reglamento (UE) 2015/2283. Lista de nuevos alimentos autorizados en el Reglamento (UE) 2018/1023.

Mientras tanto, si un “producto mixto” contiene ingredientes de origen animal, los ingredientes animales deben estar en la lista de empresas autorizadas a exportar productos animales a la UE.

Según Ngo Xuan Nam, las empresas que cometen errores al exportar a mercados exigentes como la UE suelen ser pequeñas y medianas. Por el contrario, las grandes empresas, especialmente las de IED, cuentan con departamentos técnicos especializados que les permiten acceder rápidamente a información sobre los cambios del mercado.

Anteriormente, la Oficina Comercial de Vietnam en Suecia también informó sobre regulaciones cada vez más estrictas para los productos agrícolas, forestales y pesqueros exportados al mercado de la UE. En consecuencia, la UE está aplicando regulaciones más estrictas sobre seguridad alimentaria y sostenibilidad para minimizar el impacto ambiental y garantizar la calidad de los productos. El mercado del norte de Europa, que incluye Suecia, Dinamarca y Noruega, es famoso por sus altos requisitos de calidad de los productos agrícolas, lo que plantea desafíos pero también brinda grandes oportunidades para los exportadores vietnamitas.

Las nuevas regulaciones que afectan a los productos frescos incluyen la reducción de residuos de pesticidas. En consecuencia, la UE exige que los productos agrícolas importados cumplan niveles estrictos de residuos de plaguicidas (LMR). Ciertos productos químicos cuyo uso no está permitido en la UE quedarán completamente prohibidos en los productos importados. En concreto, según el Reglamento 2023/915, se reducen los niveles máximos de residuos de cadmio para frutas como fresas, cítricos, mangos, plátanos y piñas. Los supermercados nórdicos a menudo exigen sus propios estándares, que son más estrictos que las regulaciones de la UE.

Además, la mayoría de los productos agrícolas frescos importados a la UE requieren un certificado fitosanitario. Esta certificación garantiza que el producto está libre de organismos nocivos. Algunos productos como el plátano, el coco, los dátiles, la piña y el durian no requieren esta certificación. Sin embargo, se recomienda un tratamiento térmico adicional de los mangos o medidas similares para evitar las moscas de la fruta. La UE aplica tasas de pruebas más elevadas a los productos con alto riesgo de residuos químicos procedentes de determinados países.

Según la Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy, Directora y Jefa de la Oficina Comercial de Vietnam en Suecia, quien también está a cargo del mercado del norte de Europa, el mercado de la UE en general y el mercado del norte de Europa en particular tienen altos requisitos en cuanto a la calidad y trazabilidad de los productos agrícolas, lo que requiere que las empresas exportadoras vietnamitas se preparen cuidadosamente y cumplan con altos estándares. En consecuencia, los exportadores deben asegurarse de que los productos no superen el nivel de residuos químicos permitido y cumplan los estrictos requisitos de los importadores nórdicos; Asegurar el certificado fitosanitario.

Otra cuestión informada por la Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy es que los productos procedentes de Vietnam pueden estar en la categoría de alto riesgo, lo que lleva a tasas de inspección más elevadas. Por lo tanto, las empresas necesitan mejorar el control de calidad en la fuente, especialmente con productos agrícolas como el chile, los frijoles y las frutas tropicales. Al mismo tiempo, preparar documentos completos sobre los procesos de producción e inspección para resolver rápidamente cualquier problema que surja.

El buen cumplimiento de las regulaciones de la UE no solo ayuda a que los productos cumplan los requisitos, sino que también genera credibilidad ante los clientes nórdicos. Por lo tanto, las empresas necesitan promover sus compromisos con la calidad y la transparencia en la cadena de suministro. Conéctese con los principales socios importadores del norte de Europa y participe en ferias comerciales para ampliar su red de clientes.

Respecto al mercado de la UE, el Sr. Ngo Xuan Nam dijo que en los últimos años, la información sobre MSF se ha recibido y transmitido más ampliamente, llegando a casi todos los departamentos locales, sucursales, así como a asociaciones y empresas. Sin embargo, la falta de una conexión clara entre la información aumenta la probabilidad de que se produzcan violaciones. Solo en 2024, Vietnam recibió 114 advertencias de la UE, el doble que en 2023. Para evitar que se repita, el Sr. Ngo Xuan Nam sugirió que las organizaciones, personas y empresas pertinentes estudien cuidadosamente las regulaciones del mercado antes de exportar para evitar riesgos innecesarios.

Según la Oficina Comercial de Vietnam en Suecia, el mercado nórdico de la miel, que incluye países como Suecia, Dinamarca y Noruega, está aplicando estrictas regulaciones de trazabilidad de acuerdo con la Directiva de la UE sobre la miel (Directiva 2024/1438). Estos cambios pretenden aumentar la transparencia, evitar la adulteración de la miel y garantizar la calidad del producto. Esto supone un desafío, pero también ofrece grandes oportunidades para las empresas vietnamitas que quieran acceder al mercado nórdico.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-sang-eu-tranh-rui-ro-khong-dang-co-373565.html