¿Experimenta la cultura culinaria de Busan para ver qué es especial?

Cada plato tiene su propio sabor distintivo, que refleja la singularidad de la cocina de Busan que no debes perderte cuando visites esta ciudad.

Fideos fríos Milmyeon

Los fideos fríos Milmyeon son una especialidad de Busan, famosa por su combinación de fideos suaves y caldo frío refrescante. Los fideos Milmyeon, elaborados con harina de trigo y almidón, tienen un sabor distintivo y se sirven con pepino, huevos hervidos y carne de res en rodajas finas. Este plato se disfruta a menudo en verano, ayudando a refrescarse del calor y aportando una sensación refrescante.

Pierna de cerdo al vapor

Las manitas de cerdo al vapor son un famoso plato tradicional de Busan, elaborado con manitas de cerdo frescas, cocidas al vapor hasta que estén cocidas para conservar su dulzura y suavidad. La pierna de cerdo al vapor a menudo se come con kimchi y verduras crudas, creando una armonía de sabor y nutrición. Este es un plato querido por muchas personas por su riqueza y nutrición.

caliente

Ssiat Hotteok es un famoso dulce de Busan elaborado con harina, azúcar y miel. y frutos secos como almendras, anacardos, castañas. Al freírlo, el pastel queda crujiente por fuera pero aún conserva su suavidad y dulzura en el interior. Ssiat Hotteok no solo es un bocadillo delicioso, sino que también aporta el sabor típico de Busan, atrayendo a muchos turistas cuando visitan esta ciudad.

Sopa de fideos doble

Dwaeji Gukbap es una sopa de cerdo específica de Busan hecha con caldo de huesos de cerdo, cerdo en rodajas finas y arroz blanco. Este plato a menudo se sirve con kimchi y verduras crudas, creando la combinación perfecta entre la dulzura del cerdo y el sabor agrio y picante del kimchi. Dwaeji Gukbap es una excelente opción para aquellos que quieran experimentar los sabores ricos y nutritivos de la cocina de Busan.

Pastel de pescado de Busan

El pastel de pescado de Busan es una comida callejera popular, hecha con pescado fresco picado, mezclado con harina y especias y luego cocido al vapor o frito. Las tortas de pescado de Busan tienen la dulzura natural del pescado, combinada con el rico sabor de las especias, y a menudo se sirven con una salsa especial para mojar. Este es un bocadillo popular, especialmente entre los turistas que visitan Busan.

Busan, una ciudad costera famosa por sus platos típicos, es siempre un destino atractivo para los amantes de la comida. Desde refrescantes fideos fríos hasta pasteles crujientes, cada plato ofrece un sabor distintivo, que refleja la riqueza y diversidad de la cocina coreana. Ya sea que sea local o turista, tómese el tiempo para explorar y disfrutar estos platos especiales cuando visite Busan.

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Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-van-hoa-am-thuc-tai-busan-xem-co-gi-dac-sac-185240812141916495.htm