La tasa de sobrepeso, obesidad y exceso de sal en Ciudad Ho Chi Minh todavía se encuentra en un nivel alarmante.

Según el Centro para el Control de Enfermedades de la ciudad de Ho Chi Minh, la tasa de sobrepeso y obesidad en todos los grupos de edad de la ciudad sigue aumentando y la gente consume sal mucho más allá del nivel recomendado.

La tasa de sobrepeso y obesidad infantil en todos los grupos de edad en Ciudad Ho Chi Minh está aumentando - Foto: TU TRUNG

El 18 de febrero, el Centro de Control de Enfermedades de Ciudad Ho Chi Minh dijo que en 2024, con los esfuerzos de todo el sector de la salud, la ciudad ha logrado el objetivo de reducir la desnutrición en madres y niños.

La tasa de desnutrición por bajo peso en niños menores de 5 años se mantiene baja en 4,5%, la tasa de desnutrición con retraso del crecimiento es de 5,8% (2024).

Se han implementado de manera sincrónica y efectiva actividades para prevenir la deficiencia de micronutrientes en niños y mujeres embarazadas y no se han registrado casos clínicos de deficiencia de vitamina A. Sin embargo, debido a la urbanización y al estilo de vida sedentario, la conciencia de las personas sobre una nutrición adecuada aún es limitada.

Además, el desequilibrio en la dieta como comer menos verduras y frutas, comer alimentos salados y grasos, etc. afecta al aumento de las tasas de sobrepeso y obesidad en todos los grupos de edad, aumentando el riesgo de enfermedades no transmisibles.

El informe también muestra que los residentes de la ciudad consumen un promedio de 8,5 g de sal al día, mucho más que la recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de menos de 5 g de sal al día.

En 2025, la ciudad fortalecerá la educación nutricional y el cambio de comportamiento; Asesoramiento para la mejora de las comidas familiares y colectivas; Monitorear y evaluar la efectividad de las actividades nutricionales…

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad es la causa de muchas enfermedades peligrosas, incluidas complicaciones musculoesqueléticas, diabetes tipo 2, mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y está relacionada con 13 tipos de cáncer.

Los costos sociales serán mayores debido a las condiciones de salud asociadas con el sobrepeso.

Muchos estudios han demostrado que comer alimentos salados provoca presión arterial alta, lo que conduce a enfermedades cardiovasculares, insuficiencia cardíaca, insuficiencia renal y osteoporosis; mayor riesgo de úlceras gástricas y duodenales y cáncer gastrointestinal.

El sobrepeso y la obesidad en Ciudad Ho Chi Minh aumentan cada año

Un informe del Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh muestra que la tasa de sobrepeso y obesidad en niños menores de 5 años en la ciudad aumentó del 11,1% (en 2017) al 13,6% (en 2022), mientras que la tasa nacional es del 11,1% (en 2020).

Esta tasa es muy alta entre los niños en edad escolar, aumentando del 41,4% (2014) al 43,4% (2020), mientras que la tasa nacional es del 26,8% (2020). En particular, esta tasa es más alta entre los estudiantes de primaria, con un 56,9%.

El sobrepeso y la obesidad en adultos de 18 a 69 años en Ciudad Ho Chi Minh también representan una tasa bastante alta del 37,1% (2020) en comparación con la tasa nacional del 20,6% (19 a 64 años, 2020).

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Fuente: https://tuoitre.vn/ti-le-thua-can-beo-phi-thua-muoi-tai-tp-hcm-van-o-muc-bao-dong-20250218144858824.htm