El precio de la pimienta hoy 2 de agosto de 2024 en el mercado interno se mantiene estable en localidades clave, cotizando entre 148.000 - 149.000 VND/kg.
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| Precio del pimiento hoy 2 de agosto de 2024: El mercado ha experimentado fluctuaciones sin precedentes, con previsiones sorprendentes sobre la producción nacional de pimiento en la cosecha de 2025. (Fuente: Food and Wine) |
El precio de la pimienta hoy 2 de agosto de 2024 en el mercado interno se mantiene estable en localidades clave, cotizando entre 148.000 - 149.000 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 148.000 VND/kg.
Precio de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (149.000 VND/kg); Dak Lak (149.000 VND/kg); Dak Nong (149.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (149.000 VND/kg) y Binh Phuoc (148.000 VND/kg).
Así, tras un ligero descenso en la primera sesión, los precios internos del pimiento hoy se mantuvieron laterales en localidades clave. El precio más alto de la pimienta se sitúa en 149.000 VND/kg.
La reducción de la producción de Brasil y Vietnam, los dos principales países productores de pimienta del mundo, ha impulsado los precios internacionales de la pimienta continuamente al alza en los primeros meses de este año. En particular, el mercado fue testigo de una volatilidad sin precedentes en el segundo trimestre de este año.
En consecuencia, el precio de exportación de pimienta negra de Indonesia y Brasil aumentó un 93,1% y 2,3 veces respectivamente desde principios del segundo trimestre hasta mediados de junio, mientras que Vietnam también registró un aumento del 70 - 83% durante el período mencionado.
En las semanas siguientes, el mercado se corrigió y se estabilizó un poco, pero todavía fluctuó en su nivel más alto de los últimos 8 años. Los datos de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) muestran que a fines de junio, el precio de la pimienta negra brasileña ASTA fluctuó en 7.300 USD/tonelada, 2,2 veces más en comparación con el inicio de este año y el mismo período del año pasado.
El precio de exportación de 500 g/l y 550 g/l de pimienta negra de Vietnam fluctúa entre 6.500 y 7.000 USD/tonelada, un 67-75% más en comparación con el comienzo de este año y un 86-94% más en el mismo período. En otro gran productor, Indonesia, los precios de la pimienta también aumentaron alrededor de un 83% en comparación con principios de este año y un 90,3% en comparación con el mismo período del año pasado, a 7.106 USD/tonelada.
Contrariamente a las predicciones recientes, según KT&DT , la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA) pronosticó recientemente que la producción nacional de pimienta en la próxima cosecha puede ser equivalente o ligeramente superior a la de 2024. No queda mucho inventario en el mercado, todavía existen plagas y enfermedades pero no son significativas, la gente puede manejar algunas enfermedades comunes como: hojas amarillas, muerte lenta, chinches, manchas de algas, nematodos.
Inmediatamente después de la cosecha de 2024, una sequía que duró casi 100 días provocó que muchos huertos de pimientos antiguos siguieran deteriorándose. Luego, las fuertes lluvias caídas en la tercera semana de mayo en las provincias de Binh Phuoc y Dak Nong ayudaron a aliviar la sequía en los huertos de pimientos después de muchos días de sequía.
Sin embargo, las lluvias excesivas han provocado que algunos huertos de pimientos se inunden y corran riesgo de infección, y la gente está tratando de cuidarlos para evitar que la enfermedad los mate rápidamente. También se produjeron fuertes lluvias a mediados de julio en Dak Lak y Binh Phuoc, lo que provocó que los huertos de pimientos perdieran fácilmente sus frutos, carecieran de nutrientes, tuvieran hojas amarillas, se inundaran y se infectaran con plagas y enfermedades.
En el mercado mundial, al final de la última sesión de negociación, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 7.150 USD/tonelada, un alza del 0,17%; Precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 a 6.850 USD/tonelada; Precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) Nivel ASTA 7.500 USD/tonelada.
El precio de la pimienta blanca Muntok es de 8.761 USD/tonelada, un aumento del 0,16%; Precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia a 8.800 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra de Vietnam se comercializa a 6.000 USD/tonelada por 500 g/l; Grado de 550 g/l a 6.600 USD/tonelada; Precio de la pimienta blanca a 8.800 USD/tonelada. El IPC continúa ajustando a la baja los precios de la pimienta indonesia.
Fuente: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-282024-thi-truong-chung-kien-su-bien-dong-chua-tung-co-du-bao-bat-ngo-ve-san-luong-tieu-trong-nuoc-vu-2025-280995.html
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