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Los precios internos de la pimienta cayeron drásticamente hoy.
El precio de la pimienta de hoy se actualizó a las 4:30 a.m. del 11 de marzo de 2025 de la siguiente manera: Los precios internos de la pimienta cambiaron repentinamente y cayeron drásticamente, de 2.000 a 2.700 VND/kg en comparación con la sesión comercial más reciente. Actualmente, el precio promedio de compra de pimienta en zonas clave es de 157.900 VND/kg.
En concreto, hoy el precio de la pimienta en la provincia de Gia Lai ha disminuido drásticamente, bajando 2.000 VND/kg, y actualmente el precio de compra de la pimienta en esta localidad es de 157.000 VND/kg.
De manera similar, los precios de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau y Binh Phuoc también disminuyeron en 2.000 VND/kg, actualmente el precio de compra de la pimienta en estas dos localidades es de 157.000 VND/kg.
Los precios de la pimienta en la provincia de Dak Lak también siguieron una tendencia a la baja, bajando 2.000 VND/kg en comparación con la sesión comercial más reciente, actualmente los precios de la pimienta en esta localidad están en 159.000 VND/kg.
Los precios de la pimienta en la provincia de Dak Nong han disminuido más, 2.700 VND/kg, actualmente el precio de la pimienta se compra a 159.300 VND/kg.
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| Precios nacionales de la pimienta actualizados en la mañana del 11 de marzo de 2025 |
Muchos expertos creen que la oferta limitada debido al clima adverso, la reducción de inventarios y los cambios en los modelos agrícolas en los principales países productores han contribuido al aumento de los precios de la pimienta. Sin embargo, el primer día de la semana (10 de marzo de 2025), los precios de la pimienta cambiaron repentinamente y cayeron drásticamente, promediando una fuerte disminución de 2.100 VND/kg. Actualmente, el precio de compra fluctúa entre 157.000 y 159.300 VND/kg. El precio promedio de compra de pimienta a nivel nacional se encuentra fijado en 157.900 VND/kg. Se prevé que la disminución de los precios de la pimienta sólo será temporal y de corto plazo.
El mercado de pimienta de Vietnam a principios de 2025 está experimentando muchas fluctuaciones, ya que los agricultores aún limitan las ventas y esperan que los precios aumenten. A pesar de la fuerte actividad de cosecha en las principales regiones productoras, gran parte de la producción se retiene en lugar de liberarse al mercado, lo que reduce el volumen comercial.
Actualmente, los inventarios de pimienta en Vietnam y el mundo casi han tocado fondo, por lo que en 2025, los expertos predicen que los precios de la pimienta se mantendrán altos y aumentarán gradualmente. Los dos principales mercados de consumo en el mundo siguen siendo Estados Unidos y China, y estos son también los dos mercados que la pimienta vietnamita se centra en explotar.
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| Los agricultores de la provincia de Gia Lai cosechan pimienta. |
Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), la demanda de especias en el mundo está aumentando drásticamente, especialmente en Estados Unidos. El valor minorista de las especias del país aumentó de 5 mil millones de dólares antes de la pandemia a 7 mil millones de dólares durante el año pasado. Esta tendencia está impulsada por la necesidad de cocinar en casa y la popularidad de la cocina asiática y mexicana.
Vietnam continúa manteniendo su posición en la industria de la pimienta y las especias gracias a la investigación de mercado proactiva y la inversión en tecnología de procesamiento. Actualmente, los productos de especias vietnamitas están presentes en muchos mercados importantes como India, Europa y Estados Unidos. En particular, la pimienta vietnamita juega un papel importante en los restaurantes chinos, donde el picante es un elemento indispensable.
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| En la provincia de Gia Lai se cultivan exuberantes jardines de pimientos verdes. |
Los precios mundiales de la pimienta hoy se mantienen estables, aumentando ligeramente.
Actualización de los precios mundiales de la pimienta de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) a las 4:30 a.m. del 11 de marzo de 2025 como sigue: el mercado se mantiene estable, sin cambios en comparación con ayer; Además, los precios de la pimienta en Brasil aumentaron ligeramente después de un período de estabilidad.
En concreto, IPC cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung, Indonesia, en 7.376 USD/tonelada; La pimienta blanca Muntok se compra actualmente a 10.242 USD/tonelada.
El mercado de pimienta de Malasia se estabilizó después del aumento de precios anterior, actualmente el precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se compra a 9.800 USD/tonelada y el precio de la pimienta blanca ASTA es de 12.300 USD/tonelada.
Los precios de la pimienta en Brasil aumentaron ligeramente después de un largo período de precios estables, actualmente el precio de compra alcanza los 6.900 USD/tonelada.
El mercado de exportación de pimienta de Vietnam es estable y está aumentando ligeramente. En concreto, el precio de exportación de la pimienta negra vietnamita se sitúa actualmente en 7.000 USD/tonelada para 500 g/l; El grado de 550 g/l alcanzó los 7.200 USD/tonelada y el precio de la pimienta blanca se sitúa en 10.000 USD/tonelada.
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| Actualización de precios mundiales de la pimienta hoy 11 de marzo de 2025 |
En los dos primeros meses de 2025, Estados Unidos siguió siendo el mayor mercado de exportación de pimienta vietnamita, alcanzando las 5.890 toneladas, un 32,7% menos que en el mismo período de 2024 y representando el 21,5% de la cuota de mercado. Le sigue Alemania con 1.815 toneladas, un 4,4% más y una cuota de mercado del 6,6%; India: 1.716 toneladas, un 20,9% menos y que representan el 6,4%; En particular, el mercado chino alcanzó las 1.523 toneladas, un 86,6% más y representa el 5,6%; Los Emiratos Árabes Unidos también aumentaron un 21,9% hasta 1.480 toneladas.
Fuente: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1132025-trong-nuoc-giam-manh-377670.html
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