NGHE AN Al hacerse cargo de la granja de naranjas en ruinas, el Sr. Chat ha mejorado persistentemente la tierra, cultivando orgánicamente y cosechando frutas dulces.
La granja del Sr. Le Cong Chat aplica la agricultura orgánica. Foto: Viet Khanh.
Costos a corto plazo, beneficios a largo plazo
Al preguntar sobre el modelo local de mejora de tierras en pendiente mediante métodos agrícolas sostenibles, que reduzcan el uso de pesticidas y aumenten la eficiencia económica, el Sr. Tran Nguyen Hoa, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Nghi Loc (Nghe An), afirmó que la Cooperativa de Servicios Agrícolas Generales de la Comuna de Nghi Van (Cooperativa Nghi Van) es un punto brillante.
La persona que sentó las bases de la Cooperativa Nghi Van fue el director Le Cong Chat, famoso por su gran éxito con el modelo orgánico de cultivo de naranjas y pomelos según los estándares VietGAP.
Es aún más admirable que este hombre abordara y aplicara el nuevo proceso en un momento en que la industria del cultivo de cítricos en Nghe An estaba en un período de declive. De hecho, hace cinco años la industria del cultivo de cítricos en Nghe An comenzó a declinar rápidamente. Debido a las continuas pérdidas, todos aceptaron renunciar a los naranjos, pero el Sr. Chat se unió valientemente al juego con un costo de inversión muchas veces mayor.
Después de 5 años de mejorar persistentemente el suelo y cultivar orgánicamente, el Sr. Chat ha logrado resultados muy satisfactorios. Foto: Viet Khanh.
Mientras vertía agua con calidez para invitar a los invitados, el Sr. Chat relató los altibajos de los hitos: “La finca tiene una escala total de más de 10 hectáreas, antes de mí había 3 propietarios, por muy diferentes razones tuvieron que abandonarla a mitad de camino. Me hice cargo oficialmente del terreno a principios de 2019. En ese momento, solo quedaban unas pocas áreas de cultivo de naranjas, pero habían estado prácticamente abandonadas durante mucho tiempo, por lo que estaban muy deterioradas y desoladas. Ni siquiera se podía mantener el modelo de cultivo de hortalizas limpias.
Yo mismo antes sólo me dedicaba a la ganadería, mis conocimientos de agricultura eran nulos, así que cuando me hice cargo de la granja, estaba muy preocupado y dubitativo. Aunque era difícil, estaba decidido a seguir hasta el final. Por un lado, contraté a un consultor para que me apoyara, por otro, investigué día y noche, aprendí experiencias prácticas y estaba decidido a resolver el difícil problema pronto.
A partir de la realidad de la destrucción de naranjos en famosas capitales productoras de naranjas de la provincia de Nghe An como Quy Hop, Nghia Dan o recientemente Yen Thanh, Thanh Chuong..., el Sr. Chat concluyó que, para tener éxito, es imposible aplicar el método de "solución rápida", por el contrario, es necesario aceptar la inversión, nutrir y mejorar el suelo y el medio ambiente, y construir una cadena de circuito cerrado, solo así podremos complementarnos entre nosotros.
El pensamiento va de la mano con la acción. Después de cinco años de aplicar con destreza los procesos de la agricultura orgánica, el director de la cooperativa Nghi Van ha acumulado una amplia experiencia en el cultivo de cítricos.
El señor Chat cría peces cabeza de serpiente y luego trata las aguas residuales del estanque para regar su jardín. Foto: Viet Khanh.
Según el Sr. Chat, la mejora del terreno no significa tener que impactar directamente sobre el mismo, ese es un punto de vista equivocado. Anteriormente, muchas personas le "aconsejaron" comprar una lona para evitar que crecieran las malas hierbas, pero él se negó a escuchar, porque aplicar este método aumentaría la temperatura en el suelo y, al morir la hierba, también morirían los oligoelementos y micronutrientes del suelo, lo que no es la solución óptima.
“Mi punto de vista es no utilizar herbicidas y pesticidas que afectan enormemente el medio ambiente circundante. Si debe usarlo, utilice únicamente productos de marca y de alta gama que hayan sido probados y que estén dentro de las dosis permitidas. "Crío vacas, pesco y cultivo naranjas al mismo tiempo, uno complementa al otro así que es difícil hacer trampa", compartió el director Le Cong Chat.
El señor Chat contó con entusiasmo que la ubicación de la granja está en la cabecera del río, lo que resulta conveniente para obtener agua del arroyo de la montaña, agua tibia en invierno y fresca en verano, aprovechando eso, la familia invirtió en la construcción de varios tanques para criar peces cabeza de serpiente, aumentando así la producción y regando eficazmente los cultivos.
“El modelo ‘3 en 1’ tiene una base. A través de la verificación, se demuestra que el contenido de proteínas en los desechos del pez cabeza de serpiente es muy alto, los naranjos se nutren con suficientes nutrientes para que crezcan de manera rápida y estable. Los desechos de la ganadería y la piscicultura también son tratados y compostados con microorganismos para convertirse en abono orgánico para fertilizar y regar árboles frutales y pastos, creando exuberantes pastos verdes y alimentos de calidad para el ganado vacuno.
Las naranjas de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Generales de la Comuna de Nghi Van son muy populares en el mercado. Foto: Personaje proporcionado.
Pero eso no es todo, nuestra finca también agrega maíz, soja y hasta ceniza de madera para fertilizar los árboles frutales, un poco de cada uno para crear un jardín de naranjas tan saludable. Es cierto que los fertilizantes orgánicos se absorben más lentamente que los químicos, pero ayudan a que las plantas duren más tiempo. "El proceso de cultivo orgánico requiere de muchos pasos y es más riguroso, por lo que es más costoso en las etapas iniciales pero traerá muchos beneficios a largo plazo", compartió el Sr. Chat.
Apéguese a lo orgánico, lento y constante.
El coste de inversión de la explotación del señor Chat es de unos 250 millones de dongs por hectárea, pero se obtiene lo que se paga. Las naranjas de la explotación se venden a un precio medio de unos 40.000 dongs por kilo, que a veces se dispara a más de 60.000 dongs por kilo, pero los comerciantes siguen compitiendo para comprarlas como si fueran pan caliente. En los últimos años, su familia ha cosechado de forma constante entre 60 y 70 toneladas de naranjas al año, con unos ingresos de casi 2.400 millones de VND, y después de deducir los gastos, la ganancia es de aproximadamente 2/3.
Cuando se le preguntó sobre el secreto del éxito, los ingresos altos y estables de los naranjos, el Sr. Chat respondió con sinceridad: "En términos de negocios, la producción puramente agrícola en la región norte solo puede enriquecerse mediante el cultivo de naranjas. Al principio parece fácil, pero no lo es; hay que aplicar el proceso de producción orgánica de forma persistente durante muchos años. Todo tiene su precio, si trabajas duro obtendrás buenos resultados, así de simple.
Mira, cultivar naranjas requiere de muchos pasos, si no lo entiendes, fracasará inmediatamente. Al principio puedes pulverizar e incubar para estimular los brotes y evitar la entrada de plagas en los primeros meses. Cuando el naranjo florece y da fruto, durante los 6 meses que transcurren desde que se envuelve la fruta, doy instrucciones estrictas a los trabajadores de no intervenir con ningún tipo de medicamento. Sinceramente, hay pocas fincas que sigan esta estricta regla.
Sólo el coste de envolver fruta para la granja de naranjas del Sr. Chat asciende a unos 150 millones de VND. Foto: Viet Khanh.
Antes y después, el Director de la Cooperativa Nghi Van siempre ha estado decidido a seguir la dirección elegida, por lo tanto, no escatimará tiempo ni dinero para seguir el camino a largo plazo de la producción orgánica, circular y ecológica.
“Muchos hogares con pequeñas inversiones pueden generar ganancias altas pero no sostenibles, para mí es un proceso lento pero constante. Durante muchos años, mi finca no se ha preocupado por la producción. Este año se espera que la producción de naranjas sea mayor que el año pasado, pero todavía tengo miedo de que haya escasez. "Los resultados son muy positivos, pero por ahora no me importa cuántas toneladas de fruta obtenga al año ni cuánto beneficio obtenga. Lo importante es la sostenibilidad de la vida del árbol", opina Chat.
Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/thang-lon-nho-kien-dinh-trong-cam-huong-huu-co-d395970.html
Kommentar (0)