Aumentaron más de 1.000 casos de intoxicación alimentaria en comparación con el mismo período

Noticias médicas del 2 de agosto: Más de 1.000 casos de intoxicación alimentaria aumentaron en comparación con el mismo período

Según el Ministerio de Salud, en los últimos meses, el número de casos de intoxicación alimentaria aumentó en 1.432 personas (un aumento de alrededor del 202%), el número de muertes disminuyó en 5 personas (45,5%).

El número de casos aumentó, las muertes disminuyeron

Según el Ministerio de Salud, el número de casos de intoxicación alimentaria tiende a disminuir en la región montañosa del norte, pero aumenta en la región costera central y la región sureste.

El análisis del Ministerio de Salud muestra que las intoxicaciones alimentarias en cocinas, familias, bodas/aniversarios de fallecimiento/fiestas han disminuido tanto en número de casos como en número de casos, pero hay una tendencia creciente en restaurantes, restaurantes/hoteles, especialmente debido a la comida callejera (por ejemplo en las provincias de Khanh Hoa, Dong Nai y Soc Trang).

Últimamente, se han producido numerosos casos de intoxicación alimentaria en cocinas colectivas abarrotadas de empresas (provincia de Vinh Phuc, provincia de Dong Nai); Cocinas escolares, comedores y negocios de alimentación alrededor del área escolar (provincia de Khanh Hoa, ciudad Ho Chi Minh).

Las principales causas de intoxicación alimentaria son los microorganismos y las toxinas naturales. Las principales causas de muerte por intoxicación alimentaria son la intoxicación alcohólica y las toxinas naturales.

Los productos alimenticios contaminados con microorganismos son principalmente productos de cerdo procesados y platos que contienen pollo.

El Ministerio de Salud dijo que el Ministerio ha recomendado al Primer Ministro emitir el Despacho Oficial 44/CD-TTg de fecha 3 de mayo de 2024 sobre la prevención y el manejo de la intoxicación alimentaria, ordenando a los ministerios, sucursales y localidades implementar plenamente las medidas para prevenir, contener y superar los incidentes de seguridad alimentaria.

Al mismo tiempo, el Ministerio ha enviado repetidamente documentos al Departamento de Salud de las provincias y ciudades de todo el país y al Departamento de Seguridad Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh; Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Da Nang, provincia de Bac Ninh, sobre la prevención y el manejo de intoxicaciones alimentarias, el manejo estricto de infracciones... el rastreo del origen, el retiro y el manejo de alimentos inseguros.

Para prevenir las intoxicaciones alimentarias, el Ministerio de Salud señala que, para el contenido de la propaganda sobre el conocimiento para garantizar la seguridad alimentaria en la producción, el comercio y el consumo de alimentos, es necesario prestar atención a las instrucciones sobre las medidas de procesamiento y conservación para garantizar la seguridad de los alimentos tradicionales o según las costumbres locales, con el fin de crear conciencia, cambiar comportamientos y hábitos que no garantizan la higiene y seguridad alimentaria en la elección, procesamiento, conservación y uso de los alimentos.

Utilice únicamente productos alimenticios e ingredientes alimentarios con origen, fuente y etiquetas claras. No utilice bajo ninguna circunstancia productos enlatados que estén vencidos, hinchados, aplanados, deformados, oxidados, no intactos o que presenten sabores o colores inusuales;

No envasa alimentos sin congelar, ya que esto crea condiciones para el crecimiento de bacterias anaeróbicas, como Clostridium botulinum.

Al mismo tiempo, movilizar la participación de empresas, comunidades, organizaciones y grupos sociales para unir esfuerzos y contribuir a una alimentación limpia, de calidad y segura.

Movilizar, propagar, elogiar, honrar y replicar modelos avanzados en la producción y comercialización de alimentos seguros; Al mismo tiempo, criticamos la producción y el comercio de alimentos inseguros y perjudiciales para la salud humana.

El Ministerio de Salud recomienda al sector salud de las provincias y ciudades; Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh; La Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la Ciudad de Da Nang y la Provincia de Bac Ninh fortalece el trabajo intersectorial en la inspección, examen y supervisión de la seguridad alimentaria; centrándose en instalaciones de procesamiento de alimentos listos para comer, cocinas colectivas en parques industriales, escuelas y empresas de servicios de alimentos, comida callejera y establecimientos de producción y comercialización de agua embotellada y enlatada;

Preste atención a las medidas de monitoreo y brinde orientación adecuada para servicios de cocina móviles, comidas para fiestas, fiestas de bodas y funerales concurridos en el área de administración.

Tratar y suspender de manera resuelta las operaciones de los establecimientos que no garanticen las condiciones de seguridad alimentaria, establecimientos que no cuenten con Certificado de elegibilidad de seguridad alimentaria (sujeto a emisión).

Al mismo tiempo, dar a conocer en los medios de comunicación masivos las violaciones y los resultados del manejo de las infracciones por parte de organizaciones e individuos que producen y comercializan alimentos, para advertir rápidamente a productores, comerciantes y consumidores.

Hanoi establece cinco equipos móviles antiepidémicos en zonas inundadas

Según información del Departamento de Salud de Hanoi, en los últimos días, las fuertes lluvias generalizadas han provocado inundaciones en algunas zonas, concentradas en algunas comunas de los distritos de Chuong My y Quoc Oai.

Ante esa situación, el Departamento de Salud ha establecido dos equipos de inspección para responder a emergencias médicas y prevenir inundaciones y tormentas. El CDC de Hanoi ha organizado el monitoreo de 17 comunas y barrios en 9 distritos, áreas en riesgo antes de la temporada de tormentas e inundaciones.

Además, el CDC de Hanoi también ha establecido cinco equipos móviles antiepidémicos para guiar a los centros médicos y coordinar con las autoridades de todos los niveles para preparar suficiente Cloramina B al 25% para llevar a cabo el saneamiento ambiental a medida que el agua retrocede, asegurando así la prevención y el control de enfermedades.

Actualmente, el Comité Popular del distrito de Chuong My y el Centro de Salud del Distrito han proporcionado casi 200 kg de Cloramina B al 25% a las comunas y pueblos inundados para prestar servicios de tratamiento de agua y medio ambiente, y continúan proporcionando suministros adicionales a las unidades que los necesitan. Al mismo tiempo, asignar personal de monitoreo 24/7 y 4 equipos móviles para monitorear, supervisar y apoyar a las comunas y pueblos inundados.

Además de eso, el Centro Médico del Distrito Chuong My ha recopilado estadísticas sobre las mujeres embarazadas que esperan dar a luz en las comunas inundadas. Al mismo tiempo, asignar personal médico para monitorear de cerca la condición de las mujeres embarazadas y guiarlas para que se trasladen a las casas de sus familiares en áreas que no estén inundadas. El distrito también ha preparado un plan para coordinarse con el hospital general para llevar a las mujeres embarazadas al hospital cuando surjan problemas.

Para la comuna de Nam Phuong Tien, distrito de Chuong My, hay tres aldeas completamente aisladas. El puesto de salud comunal ha organizado la distribución de medicamentos a domicilio para personas con enfermedades crónicas y enfermedades de la piel, enfermedades oculares, diarrea, etc.

En el distrito de Quoc Oai, el Centro de Salud del Distrito ha distribuido 10 kg de Cloramina B al 25% a las comunas inundadas para servir al trabajo de tratamiento de fuentes de agua y medio ambiente, y al mismo tiempo ordenó al puesto de salud fortalecer el examen y tratamiento médico, brindar orientación y tratamiento oportuno a los pacientes en áreas inundadas.

Acortar el tiempo de registro de nacimientos y defunciones

El Ministerio de Salud acaba de enviar un documento a los directores de hospitales e institutos con camas dependientes del Ministerio de Salud; Directores de Departamentos de Salud de provincias y ciudades de administración central; El Jefe del Sector Salud al continuar con la conexión de datos firmó el Acta de Nacimiento y el Acta de Defunción.

En el cual, en la Cláusula 2, Artículo 21 se estipula la responsabilidad del sector salud “Construir una base de datos del sector salud, asegurar la emisión, conexión y compartición de datos de los certificados electrónicos de nacimiento y defunción con el Software de Servicio Público Interconectado” para realizar los trámites administrativos relacionados en el entorno en línea.

La cláusula 2, artículo 5 estipula que "Los datos electrónicos con firma digital del certificado de nacimiento se conectan desde las instalaciones de examen y tratamiento médico al software de servicio público" es un componente del archivo de conexión electrónica de los procedimientos administrativos para el registro de nacimiento, registro de residencia permanente y emisión de tarjetas de seguro de salud para niños menores de 6 años en los casos en que los niños tienen certificados de nacimiento emitidos por las instalaciones de examen y tratamiento médico.

La cláusula 1, artículo 10 y la cláusula 1, artículo 11 estipulan que "Los datos electrónicos con firma digital del certificado de defunción se comparten automáticamente desde el centro de examen y tratamiento médico con el software de interconexión de servicios públicos" como un componente en el expediente de implementación de conexión electrónica de los procedimientos administrativos para el registro de defunción, cancelación de residencia permanente, liquidación de tarifa de entierro y subsidio de supervivencia para los casos en que el fallecido tiene un certificado de defunción emitido por el centro de examen y tratamiento médico.

El artículo 25 estipula las responsabilidades de los centros de examen y tratamiento médico: Los jefes de los centros de examen y tratamiento médico son responsables de conectar y compartir los datos del certificado de nacimiento y del certificado de defunción firmados digitalmente con el Software de Interconexión de Servicio Público a más tardar 04 horas hábiles después de emitir las copias en papel del Certificado de Nacimiento y del Certificado de Defunción;

Garantizar la infraestructura técnica para servir la conexión, actualización y compartición de datos con el Software de Servicio Público; Recibir examen y tratamiento médico mediante número de identificación personal, cédula de identidad, tarjeta de identificación ciudadana o tarjeta de seguro de salud, copia en papel o tabla electrónica.

Según el Ministerio de Salud, la implementación de la interconexión de datos con firmas digitales de los certificados de nacimiento y defunción emitidos por los centros de examen y tratamiento médico para implementar el Proyecto 06 ha sido ordenada por el Ministerio de Salud para todos los centros de examen y tratamiento médico que se implementarán de manera rutinaria a partir del 7 de marzo de 2023.

Para implementar el Decreto 63/2024/ND-CP, el Ministerio de Salud solicita a las unidades que dirijan, insten e inspeccionen los centros de examen y tratamiento médico afiliados que actualmente examinan y emiten certificados de nacimiento y avisos para realizar las siguientes tareas:

Investigar e implementar el Artículo 25 del Decreto 63/2024/ND-CP, continuar conectando los datos firmados digitalmente de los Certificados de Nacimiento y Certificados de Defunción y registrar el código de conexión en los Certificados de Nacimiento y Certificados de Defunción a más tardar 4 horas hábiles después de emitir copias en papel al portal de evaluación del Seguro de Salud de acuerdo con las instrucciones del Ministerio de Salud en los documentos que dirigen la implementación de la conexión de datos de los Certificados de Nacimiento y Certificados de Defunción para servir al Proyecto 06;

Inspeccionar, instar y garantizar que todos los centros de examen y tratamiento médico, luego de emitir los Certificados de Nacimiento y Certificados de Defunción, deben firmar los datos y conectarse al Portal de Evaluación de Seguros de Salud para compartir con el software de servicio público, sirviendo a las personas para realizar 2 grupos de servicios públicos en línea relacionados con el registro de nacimientos y defunciones.

Fuente: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-28-tang-hon-1000-ca-ngo-doc-thuc-pham-so-voi-cung-ky-d221449.html