El poder de 6 vitaminas para el hígado

Aquí se presentan algunas de las mejores vitaminas y suplementos para ayudar a mejorar la salud del hígado y apoyar su función.

El poder de 6 vitaminas y suplementos para el hígado.

En la sociedad moderna, los problemas hepáticos son relativamente comunes y a menudo están relacionados con el estilo de vida o factores genéticos. Algunas enfermedades hepáticas comunes incluyen la enfermedad del hígado graso no alcohólico, la insuficiencia hepática y la hepatitis. Los factores de estilo de vida, como el ejercicio, la dieta y tomar los suplementos adecuados, pueden ayudar a mejorar la función hepática y mantenerla funcionando bien.

Según el Dr. Vu Truong Khanh, experto en digestión, hígado, vesícula biliar y páncreas, las vitaminas esenciales ayudan al hígado a realizar tareas como la digestión, la síntesis de proteínas, la producción de hormonas y el filtrado de toxinas en la dieta y el medio ambiente. La ingesta inadecuada de vitaminas esenciales puede afectar la salud del hígado y alterar sus funciones. Ciertas vitaminas y minerales pueden ayudar a fortalecer el hígado y mejorar el proceso de desintoxicación del cuerpo.

Comer alimentos ricos en vitaminas es beneficioso para la salud del hígado, ayudando a prevenir ciertas enfermedades hepáticas como el hígado graso.

1. La vitamina E es un antioxidante que ayuda a mantener el hígado sano.

La vitamina E es una de las vitaminas importantes que muchos órganos del cuerpo, incluido el hígado, necesitan para funcionar correctamente. La vitamina E es un poderoso antioxidante que ayuda a equilibrar los antioxidantes y los radicales libres. Muchos expertos médicos han confirmado que la vitamina E desempeña un papel beneficioso para las personas con enfermedades hepáticas. Un estudio de 2014 descubrió que los pacientes que tomaron vitamina E durante 96 semanas redujeron la inflamación y el contenido de grasa en el hígado, así como la muerte de células hepáticas.

La vitamina E se encuentra naturalmente en aceites y alimentos como el aceite de germen de trigo y las semillas de girasol, pero la vitamina E también está disponible en forma de suplemento. Los suplementos de vitamina E pueden ayudar a reducir la inflamación del hígado y reducir los depósitos de grasa. Sin embargo, si absorbes demasiada vitamina E, provocará efectos adversos. Las vitaminas pueden causar sangrado y dilución de la sangre cuando se usan en dosis de 800 a 1000 mg por día.

Alimentos que contienen vitamina E: salmón, espinacas, aguacate, mango y almendras...

2. La vitamina K ayuda a tratar la enfermedad hepática.

La vitamina K es una vitamina liposoluble que ayuda a la coagulación sanguínea y se utiliza para reducir el riesgo de sangrado en el tratamiento de enfermedades hepáticas. Anteriormente, muchas personas sólo conocían la vitamina K como una sustancia que puede prevenir el sangrado. Sin embargo, hoy en día se ha descubierto que los efectos de la vitamina K son muy buenos para los pacientes con problemas hepáticos. Si los pacientes con enfermedad hepática toman vitamina K, incluso en dosis muy bajas, ayudará al cuerpo a sintetizar más anticuerpos, promoviendo así el proceso de recuperación del tejido hepático.

Actualmente no existe evidencia de que dosis altas de vitamina K causen daño hepático. Sin embargo, la vitamina K no está permitida para uso a largo plazo, generalmente sólo se aplica cuando existe riesgo de sangrado. La cantidad diaria recomendada de vitamina K es de 120 mcg para hombres y 90 mcg para mujeres.

Alimentos que contienen vitamina K: verduras de hojas verdes, aceites de soja y canola, carne, queso y huevos.

3. Vitamina D para un hígado sano

La vitamina D ayuda a prevenir la hepatitis y los trastornos metabólicos que afectan la función hepática. Conocida como la "vitamina del sol", la vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, necesario para desarrollar huesos fuertes. Una complicación de la enfermedad hepática crónica es la osteoporosis, una condición que debilita los huesos y hace que los pacientes sean más susceptibles a las fracturas. No obtener suficiente vitamina D puede empeorar esta complicación.

Los estudios han demostrado que muchas personas que padecen enfermedades hepáticas también tienen deficiencia de vitamina D. La deficiencia de vitamina D es más común de lo que muchas personas creen y afecta a aproximadamente el 35 % de los adultos en los Estados Unidos.

Alimentos que contienen vitamina D: atún, salmón, hígado animal, yemas de huevo, algunos hongos, leche fortificada y jugo de naranja natural.

4. La vitamina C previene la acumulación de grasa en el hígado.

La vitamina C ayuda a reforzar el sistema inmunológico aportando antioxidantes al cuerpo. Los antioxidantes ayudan al cuerpo a desintoxicar y neutralizar moléculas dañinas llamadas radicales libres. Los niveles bajos de antioxidantes pueden causar estrés oxidativo, que afecta negativamente a las células del hígado. La vitamina C favorece la salud del hígado al limitar la acumulación de grasa y prevenir la afección común del hígado graso.

Alimentos que contienen vitamina C: naranjas, guayabas, kiwis, fresas, tomates, coles de Bruselas y patatas...

5. La vitamina B es beneficiosa para la función hepática.

Los estudios han demostrado que las vitaminas B benefician la función hepática de varias maneras, incluida la reversión de la inflamación del hígado. Varias vitaminas B, incluidas la vitamina B12 y el ácido fólico (B9), ayudan a mejorar la salud del hígado en personas con enfermedad del hígado graso. Cuando el hígado está dañado, los niveles de vitamina B12 disminuyen. Los expertos dicen que comer suficientes alimentos con vitamina B ayuda a revertir muchos síntomas de la enfermedad hepática en etapa temprana.

Alimentos que contienen vitamina B: pollo, soja, verduras de hojas verdes, plátanos y nueces de macadamia.

6. Ácidos grasos omega-3

Los ácidos grasos omega-3 son un grupo de grasas buenas que incluyen el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).

Los omega-3 pueden ayudar a tratar la enfermedad del hígado graso no alcohólico al reducir la cantidad total de grasa en el hígado. También pueden ayudar a prevenir la fibrosis y la hepatitis. Los omega-3 ayudan a los pacientes a evitar daños hepáticos graves y complicaciones a largo plazo relacionadas, como el cáncer o la cirrosis.

Alimentos que contienen omega-3: pescado graso, frutos secos, cereales fortificados, soja, aceite de canola o de linaza.

Fuente: https://baoquocte.vn/suc-manh-cua-6-loai-vitamin-doi-voi-gan-272721.html