Errores al utilizar alimentos funcionales en lugar de medicamentos

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Hoy, 14 de septiembre, la Asociación de Alimentos Funcionales de Vietnam celebró una conferencia científica sobre ingredientes activos y hierbas medicinales que apoyan la prevención del cáncer.

En el taller, el Sr. Nguyen Xuan Hoang, vicepresidente de la Asociación de Alimentos Funcionales de Vietnam, dijo que en los últimos años, el valor total del mercado de los alimentos funcionales de Vietnam alcanzó alrededor de 13 mil millones de dólares, el doble del valor total del mercado farmacéutico.

Sai lầm khi dùng thực phẩm chức năng thay thuốc điều trị - Ảnh 1. — Los pacientes con cáncer no utilizan alimentos funcionales en lugar de medicamentos.

En nuestro país, la tasa de personas que utilizan alimentos funcionales está aumentando rápidamente, actualmente el 80% de la población los utiliza. Más del 60% de los usuarios utilizan productos de fabricación nacional.

Las evaluaciones en algunas instalaciones médicas muestran que las hierbas medicinales y los ingredientes activos biológicos juegan un papel muy bueno en el fortalecimiento de la inmunidad, apoyando la antioxidación, combatiendo los radicales libres, previniendo el cáncer, apoyando la recuperación de la salud para reducir los efectos secundarios de la quimioterapia y la radioterapia en el tratamiento del cáncer... Algunas de estas hierbas medicinales e ingredientes activos biológicos están siendo investigados, desarrollados y aplicados por empresas nacionales en el cuidado de la salud pública.

La Resolución 36-NQ/TW del Politburó de 2023 sobre el desarrollo y la aplicación de la biotecnología al servicio del desarrollo sostenible del país establece: el desarrollo de la biotecnología como un sector económico y técnico importante es una solución prioritaria en el desarrollo socioeconómico; Tomando a las empresas como sujetos principales, contar con mecanismos y políticas destacadas para crear las condiciones más favorables para que los sectores económicos, especialmente la economía privada, inviertan en el desarrollo de la industria biológica.

Promover la aplicación de la biotecnología en el campo médico. Centrarse en la investigación y producción de medicamentos y vacunas para satisfacer las necesidades de examen médico, tratamiento y prevención de enfermedades; Investigación sobre tecnología de células madre en la industria farmacéutica, tecnología genética, producción de materias primas y medicamentos biológicos, alimentos funcionales de origen vegetal.

Según el Sr. Hoang, aunque la demanda de alimentos funcionales y suplementos dietéticos es muy alta, la mayoría de la gente los compra basándose en la publicidad. Incluso hay casos en que los compradores creen en la publicidad y utilizan alimentos funcionales en lugar de medicamentos. Esto es erróneo porque este producto sólo tiene un efecto complementario y de apoyo al tratamiento.

En el taller, expertos, científicos y representantes empresariales discutieron y respondieron muchas preguntas de los participantes para aclarar la base científica, el mecanismo de acción y, especialmente, la aplicación y el uso de hierbas medicinales e ingredientes biológicos activos en el desarrollo práctico de productos para el cuidado de la salud en Vietnam.

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