Desarrollo de mercados agrícolas a lo largo de la cadena de valor

Con el objetivo de conectar el desarrollo de los mercados internos y las exportaciones agrícolas en los próximos años y a largo plazo, el distrito de Lac Duong ha ampliado las áreas de cultivo concentrado de alta tecnología, cumpliendo con los criterios para otorgar códigos de área de crecimiento asociados con las industrias de procesamiento y consumo de acuerdo con los estándares de la cadena de valor nacional y global.

Truong Phuc Farm Company Limited en la comuna de Da Sar, distrito de Lac Duong, produce vegetales hidropónicos según una cadena vinculada para exportar a Corea.

• FORMACIÓN DE 19 CADENAS DE VINCULACIÓN DE PRODUCCIÓN Y CONSUMO

Según la revisión realizada hasta el momento, además de cuatro áreas de planificación de producción agrícola de alta tecnología, el distrito de Lac Duong está implementando un área de producción de café de alta tecnología de 300 hectáreas en la ciudad de Lac Duong; Al mismo tiempo, la nueva planificación incluye áreas de producción de flores y vegetales de alta tecnología de 100 hectáreas en la Subárea 115, comuna de Da Sar; 100 hectáreas en la aldea de Pang Tieng, comuna de Lat. Además, desarrollar alrededor de 60 hectáreas de plantas medicinales de alcachofa; Construir zonas de cultivo de hongos, Tipyca, Bourbon, Café Moka. A principios de 2025, todo el distrito de Lac Duong había reconocido 28 códigos de área de cultivo con una superficie de casi 115,5 hectáreas; mantener un modelo económico de finca de 5 hectáreas…

Todo el distrito de Lac Duong también ha formado 19 cadenas de producción y consumo de verduras, tubérculos, frutas, hongos shiitake, plátanos Laba y alcachofas. En particular, mantener 5 cadenas de producción y consumo de café en K.Ho Production, Trade and Service Co., Ltd., Hoang Thang, ACOM, Tam Trinh Coffee Import and Export, VOCO Trade Import and Export, Chappi Arabica Coffee Cooperative, Yu M'Nang Facility con un área total de 230 hectáreas/261 hogares participantes. Además, desarrollar una cadena apícola en la comuna de Dung K'no; 3 cadenas de cultivo de fresa y angélica en la comuna de Da Nhim; 2 cadenas de cultivo de ginseng y hongos lingzhi rojos en la comuna de Lat; 1 cadena de verduras, frutas y raíces en Da Sar; 2 cadenas de maracuyá en las comunas de Da Chais y Lat; 4 cadenas de setas shiitake y alcachofas en todo el distrito.

Según la evaluación del sector profesional del distrito de Lac Duong, la formación y el desarrollo del modelo de vinculación de la cadena de valor de producción y consumo ha mejorado inicialmente la calidad de los bienes; Recursos presupuestarios utilizados de manera eficaz y para los fines adecuados. Los objetos de apoyo a la inversión están en la categoría adecuada, adecuados a las condiciones de cada localidad. De este modo, ayudando a los agricultores a estabilizar la producción y los ingresos, y a sentirse seguros en la producción, las empresas han concentrado áreas de materia prima agrícola asegurando una calidad segura para invertir en tecnología de procesamiento, exportación...

En particular, cada año el distrito de Lac Duong moviliza fuentes de capital para apoyar a las empresas en el procesamiento preliminar y el procesamiento de productos agrícolas, tales como: capacitación vocacional, inversión en maquinaria, etiquetas y embalaje de productos. En concreto, todo el distrito de Lac Duong cuenta con 16 instalaciones para procesar café, alcachofas, caquis, hongos y cordyceps con etiquetas de origen trazable, mejorando la reputación de la marca y la competitividad en el mercado. En particular, el programa OCOP implementado hasta febrero de 2025, todo el distrito de Lac Duong clasificó 9 productos de 4 estrellas y 69 productos de 3 estrellas.

• CADENA DE VALOR DE PRODUCCIÓN, PROCESAMIENTO Y DESARROLLO DE MARCA

Actualmente, hay más de 30 productos OCOP exhibidos y presentados en el Centro OCOP del Distrito Lac Duong por las siguientes entidades: Daisy International Company Limited; Hoang Thang Da Sar; Productos agrícolas de la Cooperativa Hieu Linh; DKM Sociedad Anónima Agrícola de Alta Tecnología; Establecimiento comercial Yu M'Nang; Sociedad Anónima Nguyen Long; Hogares de negocios de café de Chu Mui, hogares de productos agrícolas de Da Lat, hogares de negocios de Larti's Farm... Las entidades de OCOP están conectadas para promover el comercio en Da Lat, Ciudad Ho Chi Minh, Hanoi. Y a través de la aplicación de la tecnología de la información, los sujetos que participan en la venta de productos OCOP en las plataformas de comercio electrónico de la provincia de Lam Dong, en zalo, facebook, tiktok, shopee, postmart.vn... han afirmado gradualmente sus marcas y la calidad de sus productos en el mercado interno, apuntando a la exportación.

Como resultado de la producción concentrada según la cadena de valor, el distrito de Lac Duong tiene cada vez más empresas que cumplen con los criterios para la certificación de marca "Da Lat - Cristalización milagrosa de la buena tierra", entre ellas: Joint Venture Clean Vegetable Cooperative; Compañía Agrícola Truong Phuc Limitada; VOCO Import Export Trading Company Limitada; Compañía Agrícola y Turística Kien Huy Limited; Compañía Da Sa Thao Moc Limitada; Compañía de verduras limpias Thao Nguyen Xanh Limited; Compañía Cooperativa de Productos Agrícolas Hieu Linh Limitada…

La producción agrícola del distrito de Lac Duong está vinculada a la cadena de valor, se procesa y desarrolla con una marca distintiva, cumpliendo con los estándares nacionales e internacionales de seguridad y calidad alimentaria; con diseños y empaques diversos y respetuosos con el medio ambiente, acordes con las exigencias del mercado. Las zonas de producción agrícola concentrada se asocian con marcas distintivas, trazabilidad del origen del producto, aplicación de la ciencia y la tecnología en las etapas de preprocesamiento, procesamiento y conservación poscosecha, lo que aumenta la eficiencia económica de los productores…, según el sector especializado del distrito de Lac Duong.

Fuente: http://baolamdong.vn/kinh-te/202503/phat-trien-thi-truong-nong-san-theo-chuoi-gia-tri-29b4ab9/