¿Cómo se crían anguilas en Hau Giang para que mucha gente venga a verlas y se cultive bien el arroz?

Después de regresar de trabajar en el extranjero, el Sr. Le Hoang Lam decidió iniciar un negocio con un modelo de cría de anguilas artificiales.

No fue un camino fácil, ya que no tenía mucha técnica ni experiencia en la cría de anguilas. Sin los esfuerzos, la determinación de aprender y el apoyo de sus familiares, este honesto granjero de la aldea 10, comuna de Vi Trung, habría logrado el éxito inicial con su pasión.

Al recordar el proceso de creación de un negocio, el Sr. Lam dijo que después de un período de investigación de modelos económicos efectivos, se dio cuenta de que la anguila es un marisco muy popular en el mercado debido a su alto valor nutricional.

Así que a principios de 2020, decidió elegir el modelo de crianza de anguilas para iniciar un negocio, el primer paso fue criar anguilas utilizando alimentos industriales (sin barro).

Sin embargo, no estoy seguro de la técnica a aplicar en la práctica. Falta de experiencia, además de la mala calidad de la raza debido a la compra de muchas fuentes de pesca salvaje de las personas, o la raza de anguila natural domesticada no está garantizada, por lo que después de la repoblación, la tasa de pérdida es demasiado alta.

El Sr. Le Hoang Lam, agricultor de la comuna de Vi Trung, distrito de Vi Thuy, provincia de Hau Giang, junto a los tanques de cría de anguilas. Él comparte cómo cuidar las anguilas en los tanques de cría. En los tanques de cría de anguilas, cultiva bien el arroz.

Impávido y apasionado, de esas anguilas seleccionó 500 anguilas madre para producir razas de anguilas.

En ese momento, no tenía experiencia ni técnica, por lo que dedicó tiempo a investigar y aprender más sobre técnicas con los oficiales de Extensión Agrícola de la comuna, en Internet, periódicos, radio y modelos de crianza de anguilas.

Esta vez, inicialmente tuvo éxito, pero los resultados no fueron altos, por lo que estaba aún más decidido a superar las dificultades y continuar investigando para perfeccionar el proceso de cultivo. A medida que criaba y adquiría experiencia, su modelo de cría de anguilas inicialmente mostró signos positivos. La tasa de eclosión es bastante alta.

Actualmente, el área de crianza de anguilas de su familia cuenta con 17 tanques, incluidos 3 tanques recientemente ampliados, cada tanque mide entre 20 y 50 m2.

El Sr. Lam agregó que con casi 5.000 anguilas progenitoras reproduciéndose, en los últimos años cada temporada de cría su familia ha producido y vendido al mercado al menos 50.000 a más de 200.000 alevines de anguila, las anguilas se reproducen 3-4 veces al año, el precio del polvo de anguila es de 600 VND / anguila; Precio por jaula (1000 aves/kg) 1.800 VND/ave.

Los ingresos totales por lote son de 90.000.000 a 360.000.000 VND, después de deducir los costos, cada lote genera ganancias de 45.000.000 a 180.000.000 VND.

El Sr. Pham Hieu Binh (camiseta, jefe del equipo TKNCĐ) habla con una familia que cría anguilas para reproducción en la comuna de Vi Trung, distrito de Vi Thuy, provincia de Hau Giang .

El Sr. Lam agregó que para criar anguilas con éxito, las anguilas progenitoras deben comprarse en hogares diferentes para evitar la endogamia y las anguilas, al momento de ser compradas, deben tener al menos 10 meses de edad y pesar entre 30 g y 100 g. La densidad de población es de 8 - 10 peces/m2, no coloque demasiado densamente porque durante la cría, las anguilas removerán el nido y provocarán el colapso del suelo del tanque.

También continuó abiertamente que en un futuro cercano continuará ampliando algunos tanques más de cría de anguilas para cubrir todo su terreno y satisfacer la demanda actual del mercado. Porque actualmente, la fuente de semillas de anguila del Sr. no es suficiente para abastecer el exterior cuando hay un pedido.

El Sr. Pham Hieu Binh (Jefe del Equipo de Extensión Agrícola Comunitaria) dijo: "El modelo de cría de anguilas del Sr. Lam es uno de los avances".

A pesar de muchas dificultades, el Sr. Lam perseveró en el aprendizaje y la adquisición de experiencia para lograr el éxito que tiene hoy. Está dispuesto a brindar apoyo técnico a las personas que necesitan criar anguilas para aumentar los ingresos, contribuir a la reducción de la pobreza y promover el desarrollo económico local.

Otra imagen del modelo de cultivo de anguilas en la comuna de Vi Trung, distrito de Vi Thuy, provincia de Hau Giang.

El Sr. Le Hoang Lam y el Sr. Pham Hieu Binh en el área de incubación de huevos de anguila.

El Sr. Pham Hieu Binh (jefe del equipo TKNCĐ) de la comuna de Vi Trung, distrito de Vi Thuy, provincia de Hau Giang, junto al estanque de cría de anguilas recientemente ampliado.

Fuente: https://danviet.vn/nuoi-luon-sinh-san-o-hau-giang-kieu-gi-ma-co-nhieu-nguoi-dang-toi-xem-trong-ca-lua-tot-um-20240714202227221.htm