Especias que ayudan a mejorar la salud intestinal

Cúrcuma

El principal compuesto activo de la cúrcuma es la curcumina, conocida por sus poderosos efectos antiinflamatorios y antioxidantes. La cúrcuma puede reducir la inflamación en muchas partes diferentes del cuerpo, incluido el intestino.

La curcumina juega un papel importante en la reducción de la inflamación intestinal al modular las vías inflamatorias en el tracto digestivo. Además, la curcumina puede inhibir la activación de las células inflamatorias y promover la curación de la mucosa intestinal. Esto ayuda a reducir la colitis ulcerosa y el síndrome del intestino irritable (SII).

Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)

Jengibre

El jengibre puede reducir significativamente la inflamación en el intestino al inhibir las citocinas inflamatorias y el estrés oxidativo. Las propiedades antiinflamatorias del jengibre pueden ser beneficiosas en el tratamiento de afecciones como la gastritis y la enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Además, se sabe que el jengibre estimula las enzimas digestivas, lo que puede mejorar la digestión y reducir la hinchazón.

El jengibre se puede utilizar en muchas formas diferentes, como fresco, seco o como té.

semillas de hinojo

Las semillas de hinojo, a menudo utilizadas como ayuda digestiva después de las comidas, son muy eficaces para reducir la inflamación intestinal. Contienen un compuesto llamado anetol que tiene propiedades antiinflamatorias y antiespasmódicas. Las semillas de hinojo no solo ayudan a calmar el sistema digestivo, sino que también alivian síntomas como hinchazón, calambres y flatulencia.

Las semillas de hinojo pueden ayudar a aliviar el síndrome del intestino irritable y el reflujo ácido porque ayudan a relajar los músculos lisos del tracto digestivo, reduciendo las molestias y promoviendo una mejor digestión.

Canela

La canela contiene antioxidantes, que pueden ayudar a combatir la oxidación en el cuerpo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

La canela también puede reducir los niveles de azúcar en la sangre al retardar la descomposición de los carbohidratos en el intestino y mantener un mejor equilibrio de nutrientes en el intestino. Estudios posteriores han demostrado que los compuestos de la canela pueden reducir y mejorar eficazmente la inflamación en el sistema digestivo.

Menta

La menta es muy calmante, especialmente cuando se toma en forma de té. Además, el aceite esencial de menta contiene L-mentol, que bloquea los canales de calcio en el músculo liso, creando un efecto antiespasmódico. Además, se sabe que tiene propiedades antiflatulentas, antibacterianas, antiinflamatorias, antioxidantes, inmunomoduladoras y anestésicas.

Varios ensayos clínicos han demostrado que el aceite de menta con recubrimiento entérico es eficaz para reducir la gravedad de los síntomas, especialmente el dolor y la hinchazón abdominal, en pacientes con síndrome del intestino irritable.

Clavo

El clavo también se utiliza como especia con un sabor picante y un aroma característico. Los compuestos del clavo no sólo tienen efectos antiinflamatorios sino que también ayudan a promover la salud intestinal.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/nhung-loai-gia-vi-giup-tang-cuong-suc-khoe-duong-ruot.html