Sólo en los dos primeros meses del año, Vietnam recibió 16 advertencias sobre productos agrícolas y acuáticos que contenían residuos químicos y antibióticos, la cifra más alta de Asia.
La información anterior fue anunciada por el Dr. Ngo Xuan Nam, Director Adjunto de la Oficina MSF de Vietnam, en la mañana del 24 de febrero en una conferencia en línea sobre el cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria del mercado de la UE. Según el Sr. Nam, Vietnam es el país con más advertencias en Asia por parte de la UE, seguido de Tailandia con 6 advertencias, Indonesia y Corea del Sur con 2 advertencias cada uno.
Las infracciones se referían principalmente a residuos de pesticidas, micotoxinas, aditivos y antibióticos. De éstas, 5 advertencias estaban relacionadas con pesticidas, 1 con micotoxinas, 2 con aditivos y el resto eran violaciones a la normativa sobre contaminación ambiental y nuevos productos.
Es alarmante que los mariscos vietnamitas sean constantemente advertidos sobre residuos de antibióticos, mientras que las verduras y frutas están contaminadas con residuos de pesticidas. Muchos tipos de frutas no aseguran el tiempo de cuarentena, lo que genera residuos químicos al momento de su exportación. De las 16 advertencias emitidas a principios de este año, Vietnam tuvo que destruir tres lotes, retirar nueve lotes y manejar cuatro lotes con otras medidas.
El año pasado, Vietnam también recibió 114 advertencias de la UE, un aumento del 70% en comparación con 2023.
Según la Oficina MSF de Vietnam, las principales razones son: Los agricultores no han cumplido estrictamente las normas sobre el uso de pesticidas y antibióticos, mientras que muchas empresas exportadoras no han actualizado rápidamente las nuevas normas de la UE. Además, la falta de uniformidad en el control de las áreas de materias primas y en el seguimiento de la cadena de suministro también contribuye al aumento de las infracciones.
Además de las violaciones a la calidad del producto, según el Dr. Ton Nu Thuc Uyen, Director interino de la Oficina OTC de Vietnam, algunos productos alimenticios nuevos también reciben advertencias debido a que el etiquetado no sigue las regulaciones de la UE. En consecuencia, los productos que contienen carne, leche y trigo deben indicar claramente el origen de cada ingrediente a través de las diferentes etapas de procesamiento. La falta de transparencia puede dar lugar a advertencias o retiradas de productos.
El Sr. Nguyen Van Ha, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Dak Lak, dijo que Vietnam no tiene un conjunto específico de normas para los productos agrícolas clave para la exportación, lo que causa dificultades en la propaganda y el control. En Dak Lak, el Departamento recibió muchas directivas pero carecía de coherencia, lo que generó confusión a la hora de orientar a las empresas y a los agricultores.
El Sr. Ha sugirió que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural sistematice las normas por grupo de cultivos, defina claramente desde las áreas de materia prima hasta el procesamiento y establezca sanciones para manejar productos de calidad inferior.
La Oficina MSF de Vietnam también cree que es necesario aumentar la actualización de la información y difundir nuevas normas entre los agricultores, las cooperativas y las empresas. Las autoridades deben proporcionar orientación detallada sobre los procedimientos de exportación, el etiquetado y la certificación de la seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, las autoridades locales deben controlar estrictamente la cadena de suministro, garantizando el cumplimiento de las regulaciones sanitarias y fitosanitarias.
En la conferencia, el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, enfatizó que las empresas deben comprometerse a que sus productos cumplan con los estándares antes de exportarlos, a fin de mejorar la reputación de los productos vietnamitas en el mercado internacional.
"Si se controla bien la calidad, los productos agrícolas vietnamitas no sólo evitarán las advertencias, sino que también aumentarán su ventaja competitiva y se exportarán de forma sostenible", afirmó Hoan.
Según datos de aduanas, en 2024 las exportaciones de productos agrícolas y acuáticos a la UE alcanzarán casi 4.500 millones de dólares, un 25% más en comparación con 2023 y un 55% más en comparación con 2020.
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