El 'restaurante del amor' alimenta a personas sin hogar en Túnez

Acurrucada en una cabaña en Túnez, Leila espera una comida caliente del “Restaurante del Amor”, un salvavidas para personas sin hogar como ella.

Leila, una mujer de 50 años de la capital tunecina, Túnez, dijo que ha vivido en las calles durante más de 27 años. Ella no quería ir a un refugio y se sentía segura viviendo en una tienda de campaña improvisada junto a la entrada del zoológico de la ciudad de Túnez.

Leila siempre está feliz de ver a los voluntarios de las ONG Universelle y Samu Social traerle comida y ropa todos los viernes por la noche. Durante los días restantes no comió más que una lata de sardinas.

La cena semanal de los viernes se sirve en la cocina del «Love Restaurant», una iniciativa benéfica lanzada por Universelle hace tres años para ayudar a las personas sin hogar en Túnez. Se estima que el número de personas sin hogar en la capital de Túnez es de cientos.

Leila (derecha) y otra persona sin hogar disfrutan de una comida ofrecida por el "Restaurante Love" en la capital, Túnez, el 26 de enero. Foto: AFP

Nizar Khadhari, director de Universelle, dijo que "Love Restaurant" es el primer modelo de negocio de bajo costo que ayuda a las personas sin hogar en Túnez. Se trata de un restaurante económico con precios para todos los gustos: un plato de pasta cuesta tan solo 4,5 dinares (1,40 dólares).

Las personas sin hogar pueden comer gratis en el restaurante, lo que representa aproximadamente el 30% de las 400-450 comidas que se sirven cada día. El restaurante también colocó una caja en la caja registradora donde los clientes pueden donar para ayudar a las personas sin hogar si así lo desean.

“Todas las ganancias del restaurante se destinan a las personas sin hogar. También empleamos a algunas personas sin hogar y tratamos de animarlas a integrarse en la sociedad”, dijo Khadhari.

Khadhari predice que el número de personas sin hogar en la capital seguirá aumentando debido a los altos costos de vida y la falta de oportunidades laborales. “La situación económica está teniendo un enorme impacto en este grupo vulnerable”, dijo Khadhari.

Se espera que la tasa de crecimiento del país del norte de África sea de solo el 1,2% en 2023, mientras que la inflación se espera que sea del 8,3% en 2022, según datos del Banco Mundial.

En medio de una crisis económica debido a la pandemia y el aumento de los precios de los alimentos tras el estallido del conflicto en Ucrania, las tasas de pobreza están aumentando en el país de 12 millones de habitantes. La tasa nacional de pobreza en Túnez en 2021 fue del 16,6%, pero en las zonas rurales fue casi del 25%.

Sabri, un hombre de unos 30 años que se gana la vida vendiendo pañuelos en las calles de Túnez, dijo que había querido suicidarse muchas veces. “Estoy cansado de vivir en la calle durante los últimos 20 años” y no veo ninguna solución a la vista, dijo Sabri.

Voluntarios del "Restaurante del Amor" preparan comidas para personas sin hogar en Túnez, el 26 de enero. Foto: AFP

Rafik Bouktif, funcionario del Ministerio de Asuntos Sociales de Túnez y jefe del centro de ayuda en Túnez, dijo que combinar los recursos estatales y las ONG era un enfoque eficaz para ayudar a muchas personas sin hogar.

El centro de Bouktif emplea a unas 50 personas y tiene un presupuesto de 400.000 dinares (128.000 dólares). En colaboración con Universelle y Samu Social, el centro de Bouktif está ampliando su alcance para ayudar a las personas sin hogar en la región de Túnez.

"Las ambiciones son grandes, pero los medios son limitados", afirmó Bouktif.

A muchos comensales de todos los ámbitos sociales de Túnez les pareció una gran idea. “Comemos pero al mismo tiempo ayudamos a otros a tener una comida completa”, dijo Asmaa, una empleada del gobierno que suele comer en el “Restaurante del Amor” después de enterarse de la iniciativa a través de las redes sociales.

Thanh Tam (según AFP )

Enlace de origen: https://vnexpress.net/nha-hang-tinh-yeu-nuoi-song-nguoi-vo-gia-cu-o-tunisia-4710779.html