Para fines de 2024, Quang Ninh tendrá 403 productos OCOP de 13 localidades que alcanzarán entre 3 y 5 estrellas. En los últimos tiempos, las localidades siempre se han centrado en mejorar la calidad y reputación de los productos OCOP en la zona.
En los últimos años, localidades, agencias y empresas de la provincia se han centrado en desarrollar programas científicos al servicio de la construcción de productos OCOP. Solo en 2024, el Departamento de Ciencia y Tecnología ha asesorado sobre la implementación de las tareas científicas y tecnológicas de "Construcción, gestión y desarrollo de la marca colectiva "Mong Cai Sweet Potato" para los productos de batata de la ciudad de Mong Cai, provincia de Quang Ninh" y "Construcción, gestión y desarrollo de la marca colectiva "Ha Long Shrimp Shrimp" para los productos de hilo de camarón de la ciudad de Ha Long, provincia de Quang Ninh".
Empaquetado de productos de hilo de ostras para servir a las personas con motivo del Año Nuevo Lunar 2025 en Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited (distrito de Van Don). Foto: Cao Quynh
Al mismo tiempo, el departamento implementó 6 tareas bajo el programa de desarrollo de propiedad intelectual, tales como: Construir, administrar y desarrollar la marca registrada de certificación de pollo barbudo Hai Ha; Creación, gestión y desarrollo de indicaciones geográficas para los productos de canela del distrito de Dam Ha; Construcción, gestión y desarrollo de la marca de certificación Binh Lieu...
Los sectores apoyan numerosos proyectos dentro del contenido de las tareas del Programa para apoyar la aplicación y transferencia de avances científicos y tecnológicos para promover el desarrollo socioeconómico en áreas rurales, montañosas y de minorías étnicas, tales como: Proyecto para aplicar ciencia y tecnología para construir un modelo de producción y cultivo comercial de berberechos (Anadara granosa Linaeus, 1758) en la ciudad de Mong Cai, implementado por Ngoc Khanh VT Company Limited; El proyecto de aplicación de ciencia y tecnología para construir un modelo de producción de semillas y cultivo comercial de ostras del Pacífico (Crassosưea gigas) en la provincia de Quang Ninh es implementado por Minh Han Seafood Company Limited...
El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural continúa manteniendo, operando, complementando y actualizando la información del sistema de base de datos para rastrear el origen de los productos agrícolas, forestales y pesqueros seguros en la provincia. De esta manera, hasta el momento se han entregado 1.332 cuentas de operación a establecimientos participantes del Sistema de Base de Datos de Trazabilidad de Alimentos Agropecuarios, Forestales y Pesqueros Seguros; Se emitieron 2.489 códigos QR para productos agrícolas y acuáticos participantes del sistema...
Junto con ello, las localidades se han centrado en desarrollar áreas de materia prima segura para servir al desarrollo de productos OCOP. En toda la provincia existen 63 zonas de cultivo con códigos de área de cultivo para consumo interno y exportación, y 9 instalaciones de envasado. Las localidades continúan manteniendo una producción segura con una superficie de cultivo certificada VietGAP de 322,35 hectáreas (27 instalaciones); 1 instalación de acuicultura (esturión ruso, bagre) certificada por VietGAP, área 0,405 ha; 1 establecimiento de certificación de agricultura orgánica con 329 hectáreas de canela; 2 granjas ganaderas certificadas por VietGAP; Se otorgaron certificados VietGAP y otros certificados equivalentes a 39 familias ganaderas…
La gente hace compras en la Feria OCOP de Quang Ninh, primavera de 2025. Foto: Minh Duc
La provincia cuenta actualmente con 694 instalaciones de procesamiento agrícola, forestal y pesquero y de procesamiento primario bajo la gestión del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, incluidas 430 instalaciones agrícolas y pesqueras. La mayoría de las instalaciones construyen y aplican programas avanzados de gestión de calidad de acuerdo con buenas prácticas de fabricación (BPF), procedimientos operativos estándar de saneamiento (OPSS), análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP)...
Además, para apoyar la mejora de la calidad de los productos OCOP, Quang Ninh también fortalece la gestión de la seguridad alimentaria. Los departamentos, sucursales, fuerzas de gestión de mercados y autoridades locales implementan simultáneamente soluciones para prevenir el contrabando, el fraude comercial, los productos falsificados, controlar el origen de los productos agrícolas, forestales y pesqueros en los mercados y supermercados y prevenir el riesgo de transmisión de enfermedades en la provincia.
Por otra parte, la provincia continúa llamando y atrayendo a las empresas para invertir en la agricultura y las zonas rurales; reducir drásticamente las barreras a las condiciones de negocios en la agricultura, creando atractivo para la inversión empresarial; Organizar ferias, exposiciones y apoyar a cooperativas, empresas... para participar en la introducción y promoción de productos agrícolas seguros, especialmente productos del Programa OCOP... Solo en 2024, la provincia organizó 3 ferias OCOP a nivel provincial y 1 feria a nivel regional; Orientar a las localidades para que se registren para participar en las múltiples ferias, exposiciones y presentaciones de productos de la OCOP organizadas por provincias y ciudades.
A través de la implementación de soluciones, ha ayudado a aumentar la capacidad de reconocer y proteger la reputación de los productos, ayudar a certificar las características de calidad de los productos OCOP asociadas a su origen, mejorar el valor del producto para satisfacer las crecientes demandas de los consumidores sobre la calidad del producto, el diseño y el empaque; traer beneficios socioeconómicos a la localidad y a la gente. La mayoría de los productos que han recibido estrellas continúan desarrollándose, mejorando y manteniendo los estándares de calidad de seguridad alimentaria.
Fuente: https://baoquangninh.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-ocop-3343574.html
Kommentar (0)