Temporada de taro dorado en Duc Linh

A diferencia del año pasado, cuando los productores de taro "perdieron" tanto en producción como en precio, este año, la gran área de cultivo de taro de más de 200 hectáreas en las comunas de Dong Ha, Tra Tan y Tan Ha en el distrito de Duc Linh está entrando en la temporada de cosecha de taro, con la producción y el precio duplicándose. Esa alegría se refleja claramente en los rostros de cada cultivador, comprador y consumidor de este producto agrícola.

Alegría de la temporada

A mediados de octubre, estuvimos presentes en los vastos campos de cultivos en la temporada de cosecha en la comuna de Tan Ha, distrito de Duc Linh. Después de una fuerte lluvia nocturna, aunque el camino hacia los campos era bastante difícil, en cada gran campo se habían recogido muchos productos agrícolas cosechados. El Sr. Vu Van Thin, un agricultor de la comuna de Tan Ha, compartió: En esta cosecha de verano-otoño, su familia plantó 2 hectáreas de taro. Gracias al clima favorable, esta cosecha rindió alrededor de 1,5 toneladas/sao, con un precio de venta promedio de 25.000 VND/kg, por lo que después de deducir los gastos, la ganancia fue de más de 20 millones de VND/sao. Mientras tanto, en esta misma época el año pasado, debido a la menor productividad y los precios de venta, los agricultores sólo obtuvieron la mitad de las ganancias, alrededor de 10 millones de VND/ha.

El señor Thin en el jardín de taro preparándose para la próxima cosecha.

Al compartir la alegría de una buena cosecha, el Sr. Phan Van Huy de la misma comuna compartió que su familia acababa de cosechar más de 2 sao de taro con una producción y un precio casi el doble que el año pasado, por lo que la gente estaba muy emocionada por las altas ganancias. Las personas que cultivan taro aquí dicen que con condiciones de suelo locales adecuadas, toma alrededor de 5 a 6 meses desde la siembra hasta la cosecha del taro, con un costo de inversión de alrededor de 15 millones de VND/sao. Con la productividad y los precios de venta actuales, los agricultores obtienen buenas ganancias. Mientras tanto, en esta misma época el año pasado, el precio de venta era de sólo 10.000 - 12.000 VND/kg debido a la superposición de productos y la inundación del mercado, lo que provocó que los agricultores perdieran dinero o alcanzaran el punto de equilibrio.

Punto de compra y clasificación de taro después de la cosecha en Duc Linh en este momento.

Según la investigación, este año, además de las condiciones climáticas, la diligencia de los agricultores y la audaz inversión en la producción, el taro ha logrado una productividad bastante alta. No sólo es buena la cosecha, sino que los agricultores también tienen buenos precios, y los comerciantes acuden a los campos a comprar a 24.000 - 26.000 VND/kg. Según los hogares locales, la gente cultiva dos tipos de taro, incluido el taro de cera amarilla, que solo se cultivó de manera experimental hace dos años. Su rendimiento no es alto y el mercado aún no está abierto. El taro morado por sí solo representa el 90% porque los agricultores están acostumbrados a producirlo desde hace casi diez años, consumiendo tanto los mercados internos como los de exportación.

Empaquetado y clasificación de taro fresco en el almacén, preparándolo para su transporte y consumo en la ciudad. Ho Chi Minh

La Sra. Nguyen Thi Suoi, compradora de productos agrícolas con amplia experiencia en la comuna de Dong Ha, distrito de Duc Linh, comentó: «Este año, la población local ha tenido un gran éxito en la cosecha de taro, con una producción de compras desde el inicio de la temporada hasta la fecha cercana a las 3000 toneladas. Al principio de la temporada, el precio de compra llegó a 26 500 VND/kg, y actualmente se sitúa en 23 000 VND/kg. De ahora en adelante y hasta el final de la temporada, se comprarán en el campo unas 1000 toneladas de taro, que se clasificarán y transportarán para su consumo en los mercados mayoristas de Ciudad Ho Chi Minh». La Sra. Suoi agregó que actualmente, el mercado de taro de Binh Thuan es muy favorable, la calidad de este producto agrícola es favorecida por los clientes para el consumo fresco y el procesamiento de exportación.

La calidad de los tubérculos de taro Duc Linh de este año es popular en el mercado.

Altas ganancias

Según la evaluación del Sr. Truong Quang Den, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Duc Linh, desde principios de 2024 hasta ahora, todo el distrito ha convertido alrededor de 200 hectáreas de taro de cera en tierras de pimienta muerta, tierra fértil con un rendimiento de 20-25 toneladas / ha, precio de venta que varía entre 18.000 y 24.000 VND / kg, ingresos de más de 400 millones de VND / ha, ganancias de más de 200 millones de VND / ha. En general, la producción agrícola de la zona tiene muchas ventajas para los agricultores. Es decir, el precio de los fertilizantes y materiales agrícolas se mantiene estable. En particular, aumentaron los precios de mercado de algunos productos agrícolas como el arroz, el taro, el látex de caucho y la pimienta; la productividad de algunos cultivos fue bastante buena en comparación con el mismo período. Gracias a ello, las personas incrementan sus ingresos, creándose condiciones favorables para que la gente se reproduzca. Sin embargo, además de eso, la producción agrícola del distrito se ha visto afectada recientemente por el clima cálido prolongado y algunas áreas carecen de agua de riego y agua doméstica. Las fuertes lluvias de finales de verano y otoño y principios de temporada, acompañadas de tornados, provocaron daños a la producción y afectaron la vida de las personas.

Los agricultores cambian al cultivo de taro en tierras anteriormente inundadas.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Duc Linh, este también es el momento de cosechar el taro en la cosecha de verano-otoño. El sector agrícola del distrito de Duc Linh y los agricultores de las comunas de la zona se están centrando en la siembra, el cuidado, el monitoreo y la prevención de plagas y enfermedades en los cultivos en la cosecha de 2024. Por ello, la gente espera que además de convertir los cultivos de taro para lograr la alta productividad y los precios actuales, otros cultivos tendrán una cosecha excelente, buena cosecha y buenos precios debido a la temporada "dorada" como la actual cosecha de taro.

Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/mua-vang-khoai-mon-o-duc-linh-124750.html