Ciruelas de temporada temprana 300.000 VND por kg

Cada kilogramo de ciruelas Son La, entre 18 y 25 frutas, se vende en muchas tiendas a 300.000 VND por kilogramo, más caro que los productos australianos importados.

Los registros en Ciudad Ho Chi Minh y Hanoi muestran que desde principios de marzo, muchas tiendas han comenzado a importar y vender ciruelas de temporada temprana. En consecuencia, cada kilo de fruta de grado 1 (18-25 frutas) cuesta 300.000 VND; El tipo de fruta 25-35 cuesta 250.000-270.000 VND.

Los comerciantes anuncian productos de grados 2 y 3 a un precio de entre 80.000 y 130.000 VND por kg. Este precio aumentó aproximadamente un 5% en comparación con el mismo período del año pasado y es entre 20.000 y 30.000 VND más caro que los productos importados de Australia y Chile.

La Sra. Quynh Nhu, propietaria de una frutería en Hanoi, dijo que las ciruelas recién están entrando en temporada, por lo que la cantidad no es mucha y el precio sigue siendo alto. Los productos seleccionados, recogidos del huerto de Moc Chau, cuestan 250.000 VND el kg (sin incluir los gastos de envío). Como los productos están fuera de temporada, la Sra. Nhu sólo puede importar unas pocas docenas de kilogramos cada vez.

Ngoc An, propietaria de una frutería en Hanoi, también dijo que su tienda sólo importa cada día entre 40 y 50 kilos de productos de primera calidad de un huerto en Kim Chung, Phieng Khoai (Son La). "Este año la cantidad de ciruelas de temporada temprana es menor que la de todos los años, por lo que los clientes no siempre pueden pedirlas", explicó la Sra. An.

Sin embargo, según la Sra. Nhu, el precio es alto pero los clientes todavía están dispuestos a pagar a pesar de que las ciruelas extranjeras dominan el mercado. "La primera vez que vendí fruta fuera de temporada, me preocupaba que el alto precio hiciera que los clientes no compraran, pero muchos días se agotó", dijo.

Ciruelas de grado 1 en una tienda de Hanoi. Foto: Ngoc An

La ventaja de la ciruela es que es fresca, crujiente, dulce y tiene un sabor ácido característico, por lo que es menos aburrida de comer que los productos importados. Por otro lado, este tipo sólo tiene una temporada al año por lo que es esperado por muchos clientes.

La Sra. Nhu dijo que las ciruelas de este año son más grandes y uniformes que todos los años. Especialmente fruta de temporada temprana pero dulce, ni amarga ni astringente.

Son La es la localidad más famosa dedicada al cultivo de ciruelas, con una superficie de más de 11.730 hectáreas. Según el Sr. Ha Nhu Hue, director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Son La, este año la producción de ciruelas puede ser baja, alcanzando unas 80.000 toneladas. Este nivel supone una reducción de 5.000 toneladas respecto al año pasado.

Ciruelas fuera de temporada, oferta escasa. En esta ocasión, el rendimiento de la cosecha de cada huerto es de unas pocas decenas a cien kilogramos por día, más el aumento del costo del cuidado, por lo que el precio es alto.

El Sr. Nguyen Van Chung, comerciante de ciruelas de Son La, dijo que se cultivan más ciruelas fuera de temporada que en años anteriores, pero el clima no es favorable, por lo que dan pocos frutos. En particular, en el caso de determinados productos, la oferta no puede satisfacer la demanda y los precios son caros. A mediados de abril, cuando comienza la temporada principal, los precios de las ciruelas se enfriarán.

La ciruela es una fruta famosa de la región montañosa del noroeste, cultivada en muchas provincias como Ha Giang, Moc Chau, Sapa y, la más famosa, Son La. La temporada de ciruelas después de la cosecha principal dura de abril a julio.

Hong Chau

Enlace de origen: https://vnexpress.net/man-hau-dau-mua-300-000-dong-mot-kg-4722313.html