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Esta fruta puede ayudar a reducir los niveles altos de colesterol.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên18/06/2023

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El colesterol alto, con el tiempo, puede acumularse en los vasos sanguíneos y provocar bloqueos y endurecimiento de los mismos. Una vez que esto sucede, puede provocar ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

La principal causa del colesterol alto es la dieta, especialmente una dieta alta en grasas saturadas.

Pero por el contrario, también existen alimentos que pueden reducir este tipo de grasa en la sangre.

Un experto ha aconsejado comer caquis para reducir los niveles de colesterol, según el Express.

Khoa học chỉ ra loại trái "vàng" độc đáo giúp giảm mức cholesterol cao - Ảnh 1.

El colesterol alto, con el tiempo, puede provocar ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

La nutricionista Mays Al-Ali, fundadora de Healthy Mays Clinics (EE. UU.), dijo: Se ha demostrado que los caquis son excelentes para reducir el colesterol.

La razón por la que la Sra. Al-Ali dio este consejo se basa en los resultados de un estudio que muestra que la fibra rica en taninos extraída de los caquis reduce tanto el colesterol total como el colesterol "malo", según Express.

La fibra rica en taninos mencionada anteriormente también es rica en betacaroteno y minerales como sodio, magnesio, calcio y hierro, todos los cuales contribuyen a los beneficios de los caquis para la salud.

¿Qué encontró el estudio?

El estudio, publicado en la revista internacional Annals of Nutrition and Metabolism , investigó los efectos de la fibra rica en taninos extraída de los caquis sobre los niveles de colesterol.

Khoa học chỉ ra loại trái "vàng" độc đáo giúp giảm mức cholesterol cao - Ảnh 2.

La fibra rica en taninos de los caquis se puede utilizar para tratar el colesterol alto o los lípidos altos en sangre.

Los agentes que se unen a los ácidos biliares tienen la capacidad de reducir los niveles de colesterol en sangre y se han utilizado para tratar el colesterol alto, dijeron los autores del estudio.

Y la fibra rica en taninos (que da a los caquis su sabor astringente) tiene esta propiedad de "unir ácidos biliares", explican.

En este estudio, los científicos investigaron los efectos de la fibra rica en taninos sobre la reducción del colesterol.

En el ensayo, 40 participantes fueron divididos en tres grupos y alimentados con galletas que contenían 0 gramos, 3 gramos o 5 gramos de fibra rica en taninos, tres veces al día antes de las comidas durante 12 semanas.

Los resultados mostraron que las dosis de 3 y 5 gramos de fibra rica en taninos redujeron significativamente los niveles de colesterol total, según Express.

En particular, los niveles sanguíneos de colesterol LDL "malo" se redujeron significativamente en el grupo de dosis de 5 gramos.

Los autores concluyeron: Nuestros hallazgos indican que la fibra rica en taninos del caqui podría utilizarse para tratar el colesterol alto o la hiperlipidemia.


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