El señor Danh me dio a probar una naranja V2, una naranja de maduración tardía de Cao Phong (Hoa Binh). La piel era regordeta y de color amarillo dorado. Cuando me la puse en la boca, tenía un sabor fragante, fresco y dulce que permaneció en mi garganta. Para tener naranjas de primera calidad, los agricultores deben tener un cuidado muy meticuloso, gracias al cual, las naranjas pueden venderse por más de 30.000 VND/kg.
Variedad de naranja de maduración tardía, una especialidad de la tierra de Cao Phong
El Sr. Bui Duc Danh, de la aldea Ma 1, comuna de Bac Phong (Cao Phong), cultiva más de 1,3 hectáreas de naranjas. Su huerto de naranjos ha entrado en su séptimo año de producción de frutos. Los naranjos principales fueron cosechados el pasado mes de noviembre y ahora florecen blancos en las laderas. En cuanto a los naranjos V2 -la última variedad de naranja que madura de marzo a abril cada año- también están madurando, volviéndose cada vez más grandes y en proceso de endulzamiento.
Además de las principales variedades de naranja cultivadas en la temporada principal, como la naranja Xa Doai, la naranja de corazón amarillo, la naranja Chau y la naranja Canh, que se venden a 18.000 - 20.000 VND/kg, la naranja V2 sola madura tarde, tiene pocas semillas y es dulce, por lo que el precio más bajo en el jardín es de 30.000 VND/kg.
El Sr. Danh dijo que las naranjas V2 tienen dos tipos de fruta, fruta redonda y fruta plana. La naranja V2 tiene ventajas sobresalientes como crecimiento rápido, desarrollo saludable, buena resistencia a plagas y enfermedades, resistencia a la sequía, amplia adaptabilidad, rendimiento alto y estable, buena calidad, especialmente la variedad madura más tarde que otras variedades de naranja y, lo que es más importante, la variedad de naranja V2 de maduración tardía brinda una mayor eficiencia económica que el cultivo principal de naranja.
El Sr. Bui Duc Danh, de la aldea Ma 1, comuna de Bac Phong, distrito de Cao Phong (Hoa Binh), plantó 140 naranjos V2 de maduración tardía. Este año tiene previsto cosechar 5 toneladas de naranjas V2 de maduración tardía. Foto: Minh Ngoc
Al observar el jardín de naranjas lleno de frutas, el Sr. Danh dijo que para tener naranjas V2 con piel de color amarillo brillante, sin semillas y sabor dulce, deben cuidarse meticulosamente. El uso de fertilizantes químicos y pesticidas se suspendió por completo hace dos meses.
"En este momento, si aplico fertilizante químico, la fruta estará verde, dura y seca, por lo que solo aplico estiércol y rocío un poco de fertilizante foliar y riego regularmente", compartió el Sr. Danh.
Este es el segundo año que el huerto de naranjos V2 del Sr. Danh ha dado una cosecha. Como utiliza principalmente estiércol y limita los fertilizantes químicos, su huerto de naranjos crece más lentamente que el de otros hogares.
El año pasado fue la primera cosecha de naranjas V2 de maduración tardía que rindieron frutos tempranos, y el Sr. Danh las vendió a 35.000 - 40.000 VND/kg. Se prevé que la cosecha de este año rendirá más de 5 toneladas de naranjas V2 de maduración tardía.
Un naranjo V2 de maduración tardía cargado de fruta en el jardín familiar del Sr. Danh. Foto: Minh Ngoc
En comparación con otras variedades de naranjas con pulpa amarilla y las naranjas Xa Doai, las naranjas V2 de maduración tardía siempre se venden a casi el doble del precio. Sin embargo, las naranjas V2 producen tanto frutos como flores, por lo que deben cuidarse con un "régimen" muy especial. Las naranjas y las naranjas Xa Doai son fáciles de cuidar y producen mucha fruta. La cámara V2 por sí sola requiere más tiempo y esfuerzo. Visitar periódicamente el jardín para detectar y tratar oportunamente, mediante poda o eliminación de ramas, tan pronto como el árbol muestre síntomas de enverdecimiento y otras enfermedades virales.
Según el Sr. Danh, cuando se cosechan, las naranjas V2 de maduración tardía tienen un peso promedio de 190 a 250 gramos por fruta y pueden conservarse en el árbol durante mucho tiempo sin perder calidad. Las naranjas V2 tienen una piel fina y hermosa de color amarillo con un grosor promedio de 3 mm, un núcleo de color amarillo brillante y cada fruta tiene un promedio de 11 segmentos.
También conocida como la naranja "reina"
La Cooperativa Agrícola Cao Phong 3T (Cooperativa Agrícola 3T) de la Sra. Vu Thi Le Thuy, con 15 miembros, cultiva más de 21 hectáreas de naranjas, de las cuales 3 hectáreas son de naranjas V2 de maduración tardía. Según la Sra. Thuy, en comparación con años anteriores, la cosecha de naranjas de este año maduró tarde debido al clima favorable, por lo que el crecimiento, la floración, la caída de pétalos y el cuajado de frutos de las naranjas V2 fueron muy favorables.
Según la Sra. Thuy, un mes antes del Tet, los jardineros fertilizaron naranjas V2 para complementar la nutrición. Desde después del Tet hasta ahora, no se utilizarán fertilizantes químicos, solo se añadirá estiércol y agua para mantener la humedad.
El Sr. Danh y la Sra. Thuy recogieron naranjas V2 de maduración tardía para presentarlas a los periodistas de Dan Viet. Foto: Minh Ngoc
Las naranjas V2 de maduración tardía de Cao Phong también reciben el hermoso nombre de los lugareños: naranjas "reinas". Foto: Minh Ngoc
Además, como la superficie destinada al cultivo de naranjas V2 de maduración tardía es pequeña y el cuidado es más elaborado, el precio de venta de las naranjas también es más alto que el de las naranjas de pulpa amarilla, las naranjas Xa Doai...
"Las naranjas V2 de maduración tardía tienen frutos deliciosos, dulces, jugosos y sin semillas, por lo que también se las conoce como las naranjas reinas", afirmó Thuy.
La Sra. Vu Thi Anh Dao, jefa adjunta del Departamento de Cultivo y Protección Vegetal de la provincia de Hoa Binh, dijo que la superficie total de naranjas de la provincia es de unas 4.000 hectáreas, de las cuales las naranjas V2 de maduración tardía suponen unas 1.000 hectáreas; La producción prevista de naranjas V2 de maduración tardía este año es de unas 16.000 toneladas.
La variedad de naranja V2 está madura y dando frutos pero también acaba de florecer para la siguiente cosecha, por lo que el Departamento también recomienda que durante el tiempo de cosecha, los agricultores presten atención a la limpieza y poda de ramas que estén infectadas con plagas.
Para las plagas, los agricultores deben utilizar medicamentos biológicos y herbales para pulverizar y controlar. Además, para su cuidado, limite los fertilizantes foliares con alto contenido de nitrógeno, así como los estimulantes del crecimiento, para evitar el golpe de fruto y garantizar la seguridad alimentaria para los consumidores.
En el distrito de Cao Phong, la variedad de naranja V2 se cultiva desde 2004 y ha confirmado su estabilidad genética en cuanto a calidad y productividad. El producto tiene buena calidad, madura tarde, tiene una alta eficiencia económica y se puede distribuir en una amplia gama de temporadas.
En 2021, la Oficina de Propiedad Intelectual anunció que la naranja V2 se agregaría a la lista de productos de naranja del distrito de Cao Phong, provincia de Hoa Binh, con indicaciones geográficas protegidas.
Fuente: https://danviet.vn/loai-cam-co-ten-nu-hoang-o-hoa-binh-ben-trong-nhieu-nuoc-an-vao-ngot-lim-co-bao-nhieu-thuong-lai-cung-mua-het-20250308211624671.htm
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