Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), los dos primeros meses de 2025 registraron señales positivas en las actividades de exportación de marisco, con una facturación total de 1.423 millones de dólares, un aumento del 18,2% respecto al mismo período de 2024. De los cuales, las exportaciones en febrero de 2025 alcanzaron los 655.197 millones de dólares, un impresionante crecimiento del 42,6%.
Fuerte impulso de crecimiento
La Sra. Le Hang, Directora de Comunicaciones de VASEP, dijo que el camarón siguió siendo el mayor atractivo, contribuyendo con 542.387 millones de dólares en los primeros dos meses del año, un crecimiento del 30,8%. Sólo en febrero de 2025, el volumen de exportación de camarón alcanzó los 231.406 millones de dólares, un incremento del 33,9%. Esta recuperación muestra que la industria del camarón está recuperando el impulso de crecimiento después de un período de precios bajos en 2023-2024.
Aunque se espera que las importaciones de China y Estados Unidos disminuyan en 2024, otros mercados como la UE y algunas regiones emergentes han llenado el vacío, ayudando a que la producción mundial de camarón se mantenga estable mientras los precios mejoran. Esto es una señal de un equilibrio más saludable entre la oferta y la demanda.
La UE es actualmente un mercado destacado con importaciones de camarón blanco fresco congelado y procesado con valor añadido que alcanzaron las 376.875 toneladas en 2024, un 4% más en comparación con 2023. Vietnam también registró una recuperación parcial del suministro a la UE, consolidando su posición entre los principales proveedores. Sin embargo, la competencia cada vez más feroz de Ecuador y la India requiere que Vietnam se centre en productos de valor añadido y diversifique los mercados para mantener su ventaja.
Procesamiento de panga en la empresa Caseamex. Foto: PV
En los dos primeros meses de 2025, la facturación total de las exportaciones de productos del mar de Vietnam alcanzó los 1.423 millones de dólares, un aumento del 18,2% respecto al mismo período de 2024. De los cuales, en febrero de 2025 alcanzaron los 655.197 millones de dólares, un impresionante crecimiento del 42,6%.
Las perspectivas para la industria del camarón en 2025 son bastante optimistas, siempre y cuando incertidumbres como la guerra comercial bajo la administración Trump no provoquen más perturbaciones.
Se espera que los precios promedio de importación aumenten a partir de octubre de 2024 y se mantengan altos durante 2025 debido a inventarios estables, lo que brindará confianza tanto a los exportadores como a los importadores.
Aumento de precios pero riesgos potenciales
El pangasius registró una facturación de exportación de 253,241 millones de dólares en los dos primeros meses del año, pero tuvo un ligero crecimiento negativo (-0,8%) en comparación con el mismo período. Febrero de 2025 alcanzó los 120.057 millones de dólares, un fuerte crecimiento del 32,8%, mostrando signos de recuperación en el corto plazo. El precio del pescado pangasius comercial se encuentra actualmente en su nivel más alto en tres años (32.000-33.000 VND/kg para peces de más de 1 kg/pez), lo que genera importantes ganancias para los agricultores (2.000-3.500 VND/kg). Esto es el resultado del aumento de la demanda de exportaciones, especialmente a partir de finales de 2024, cuando las empresas registraron muchos pedidos estables al menos hasta junio de 2025.
Los expertos de VASEP dijeron que el mercado del pez tra enfrenta muchos desafíos. Los precios de las materias primas aumentaron debido al aumento de los costos de los insumos (alimentos, mano de obra) y la incertidumbre de la política arancelaria de EE. UU., con un impuesto adicional del 10% impuesto a los productos del mar procesados de China, lo que afectó indirectamente los flujos comerciales globales.
La demanda en EE.UU. sigue siendo lenta, mientras que los grandes inventarios podrían frenar el aumento de precios. Los productores de pangasius deben tener cuidado de evitar la expansión espontánea de la producción, porque los precios actuales pueden ser "virtuales" y pueden desplomarse fácilmente si la oferta excede la demanda. La vinculación con las empresas, la aplicación de tecnología agrícola moderna y el enfoque en productos con valor añadido serán clave para mantener la ventaja competitiva.
Atún estable en tiempos difíciles
Las exportaciones de atún alcanzaron los 126.481 millones de dólares en los dos primeros meses del año, una leve caída de 3,5%, mientras que a febrero de 2025 alcanzaron los 59.986 millones de dólares, un crecimiento de 15,9%. El mercado japonés, uno de los principales destinos del atún vietnamita, mostró estabilidad de precios, aunque a un nivel bajo. Los precios del atún patudo congelado en el mercado de Toyosu (Tokio) se mantuvieron alrededor de 650 yenes/kg a partir de la cuarta semana de 2025, 100 yenes/kg menos que el año anterior, debido a la escasez de suministros del Océano Índico y el Pacífico Oriental. Mientras tanto, el atún rojo de alta calidad sigue siendo escaso, lo que impulsará el precio de subasta de pescado de alta calidad en Oma (Aomori) a superar los 10.000 yenes/kg el 20 de febrero de 2025.
Según VASEP, la industria exportadora de atún de Vietnam enfrenta grandes desafíos por parte de mercados importadores clave como la UE y los EE. UU. La normativa de lucha contra la pesca ilegal (INDNR) sigue siendo una importante barrera para los productos del mar explotados, incluido el atún, en el que la regulación del tamaño mínimo del atún listado de 0,5 m en el Decreto 37/2024 está dificultando a pescadores y empresas la solución del problema de la materia prima.
De manera similar, Estados Unidos ha adoptado la Ley de Protección de Mamíferos Marinos (MMPA), que exige que los países exportadores de productos del mar demuestren que sus prácticas pesqueras no dañan a los animales marinos y demuestren un cumplimiento normativo similar al de Estados Unidos. Estados Unidos acaba de anunciar que no reconocerá a Vietnam y corre el riesgo de prohibir la importación de muchas especies de mariscos vietnamitas a partir del 1 de enero de 2026 si Vietnam no toma medidas oportunas.
Para superar esto, es necesario contar con un fuerte apoyo de las autoridades competentes y de los gestores de la industria para perfeccionar el marco jurídico, mejorar la capacidad de seguimiento y apoyar a los pescadores para que cumplan las normas internacionales.
Además de otros productos, la exportación de grupos de productos como el pescado mostró un gran potencial de Vietnam (otros pescados alcanzaron los 302.783 millones de dólares, un aumento del 13,6%; calamares y pulpos 101.009 millones de dólares, un aumento del 13,8%; mariscos 39.089 millones de dólares, un aumento del 121,6%; cangrejos 62.762 millones de dólares, un aumento del 86,1%). En particular, los mariscos y cangrejos registraron un crecimiento sobresaliente, gracias a la fuerte demanda del mercado chino.
Sin embargo, los expertos de VASEP recomiendan que la UE y los EE.UU. exijan cada vez más una trazabilidad completa y estricta. Si no se cumplen estos requisitos, se corre el riesgo de que se rechace la importación, lo que afectará gravemente el volumen de exportaciones. La coordinación entre el Gobierno, las empresas y los pescadores para construir cadenas de suministro sostenibles es vital para sostener los mercados y promover el crecimiento.
Fuente: https://danviet.vn/trung-quoc-tang-mua-cua-muc-cac-loai-nhuyen-the-tu-viet-nam-xuat-khau-thuy-san-vut-tang-182-20250306173304915.htm
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