El festival cuenta con 22 equipos participantes de todo el país y cuenta con numerosos platos nuevos, creativos, atractivos y nutricionalmente estándar incluidos en los menús de restaurantes de alto nivel. En 90 minutos, cada equipo de 3 miembros preparará 2 platos, cuyos ingredientes principales serán el nido de pájaro Khanh Hoa Sanvinest y otros productos típicos de Khanh Hoa como langosta, cangrejo, pepino de mar, aleta de tiburón, algas,...
Según la directora general adjunta de Khanh Hoa Salanganes Nest Company, presidenta de la junta directiva de Khanh Hoa Salanganes Nest Beverage Joint Stock Company Trinh Thi Hong Van, el Festival Culinario Khanh Hoa Salanganes Nest tiene como objetivo honrar la quintaesencia de la cocina de nido de pájaro, ayudando a los consumidores Sienta el valor nutricional del nido de pájaro natural de Khanh Hoa; Promocionar la cultura culinaria única de la tierra del "bosque de aloe, mar de nidos de pájaro" a los turistas nacionales e internacionales.
Como unidad líder en la industria de nidos de pájaros, Khanh Hoa Bird's Nest Beverage Joint Stock Company se esfuerza por llevar a cabo la misión de popularizar el valor noble del nido de pájaro natural de Khanh Hoa, contribuyendo al cuidado de la salud de la comunidad con el posicionamiento de la marca "Sanvinest - Marca dorada". "para la salud y la belleza".
En esta ocasión, la Compañía donó 5 casas solidarias; 10 televisores inteligentes y 60 becas para estudiantes con buen rendimiento académico, por un valor total de más de 500 millones de VND.
Fuente: https://nhandan.vn/le-hoi-am-thuc-yen-sao-khanh-hoa-post814397.html
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