Da Nang organiza un festival gastronómico con más de 200 platos típicos

El 13 de marzo por la tarde, el Departamento de Turismo de la ciudad de Da Nang organizó la presentación del Festival de Turismo Gastronómico de Da Nang 2025.

La directora del Departamento de Turismo de Da Nang, Truong Thi Hong Hanh, dijo que el festival tiene como objetivo crear nuevos productos turísticos, aumentar las experiencias culturales culinarias de los visitantes y apoyar la promoción de empresas y establecimientos culinarios locales.

La Sra. Truong Thi Hong Hanh, Directora del Departamento de Turismo de Da Nang, informó sobre el Festival de Turismo Gastronómico de Da Nang 2025.

El festival se inaugurará a las 19.30 horas. el 28 de marzo con un programa artístico especial y actividades de promoción culinaria como actuaciones de bartenders y bailes de fideos. El espacio del festival incluye siete áreas culinarias principales: cocina de Da Nang, cocina regional vietnamita, cocina internacional, comida callejera, espacio de regalos rurales, mercado rural y área de cerveza y bebidas.

Según la Sra. Hanh, al acudir al festival, los visitantes disfrutarán de más de 200 platos típicos de platos tradicionales de Da Nang como: fideos Quang, fideos con salsa de pescado, arroz con pollo, rollos de papel de arroz con cerdo, hasta cocina internacional de: Corea, Japón, Europa-América, China, India y Tailandia.

El Festival Gastronómico de Da Nang 2025 recibió mucha atención de la gente y las empresas.

Además, los visitantes también pueden experimentar la preparación de platos como banh xeo, rollitos de primavera, banh it, ver presentaciones de arte culinario y participar en el programa "Más que delicioso: en busca de sabores de Da Nang, intercambiando regalos de calidad" mediante la recolección de calcomanías culinarias y el registro en el festival.

Cabe destacar que el momento más destacado del festival es el concurso de chefs “Da Nang Food Tour – The Chef Competition”, que tendrá lugar el 29 de marzo, con la participación de más de 20 chefs profesionales y aficionados. Además, los días 28 y 29 de marzo tendrá lugar un programa Flashmob de temática culinaria con 200 participantes vestidos de chefs.

El festival también emitió 5.000 pasaportes culinarios Danang Food Tour en vietnamita e inglés. Los residentes y turistas que utilicen este pasaporte disfrutarán de muchos incentivos como: 10% de descuento, comida gratis, combo en lugares seleccionados... Coleccionar 10-20-30-40-50 sellos ayudará a los turistas a canjearlos por regalos.

Los visitantes del festival disfrutarán de más de 200 platos típicos de la ciudad de Da Nang.

Además del festival, la ciudad también organiza muchas actividades de conexión, como un programa de arte especial que celebra el 50 aniversario de la Liberación de la ciudad en la noche del 29 de marzo en la Plaza 29 de Marzo, fuegos artificiales, la exposición "Da Nang - 50 años de Desarrollo e Integración", y el programa de estímulo "Disfruta de Da Nang - Multi-experiencia" con un paquete de experiencia culinaria desde 499.000 VND.

Vu Van Anh

Fuente: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html