Disfruta del té tranquilamente

Việt NamViệt Nam21/04/2024

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Cada tipo de té utiliza un tipo diferente de tetera de arcilla púrpura. Foto: TT

Detener

Un ermitaño que sólo recibe a amigos cercanos, por primera vez sentimos la palabra “quietud” justo en su espacio de ceremonia del té. En la intersección de la tierra y el cielo, con nuestros hombros libres de cargas, observamos tranquilamente la elegante belleza del arte de la ceremonia del té. De repente estalló en alegría al darse cuenta de que todas las cosas funcionan según las leyes de la creación.

Un espacio de ceremonia del té sin cartel ni nombre. No está abierto con fines comerciales, sino simplemente como escala para viajeros que aman y entienden el té.

“La amistad de los caballeros es tan sosa como el agua”, debe ser como esa taza de té, aparentemente sosa pero duradera e íntima. Allí olvidamos temporalmente las incertidumbres de las emociones. La ganancia, la pérdida, el fracaso, el éxito, todo desaparece instantáneamente con el sabor fresco del té.

La oportunidad de probar diferentes tipos de té a través de las hábiles manos de los cultivadores de té, desde el té blanco, el té rojo, hasta el antiguo Shan Tuyet... hizo que todos apreciaran enormemente el momento presente.

Inhalamos el aroma, bebimos un sorbo y sentimos el sabor del té en la punta de nuestras lenguas. Todos asintieron y se dieron cuenta de que cada tipo de té tiene su propio sabor único.

El espacio de la ceremonia del té tiene humo de incienso, caligrafía y una tetera de arenisca violeta… Sin embargo, falta el sonido de las campanas de bronce y los peces de madera. La vida no es perfecta. La falta de una campana junto a una taza de té caliente hace que la gente comprenda la falta de suficiencia en la vida.

Contempla lentamente el regusto.

Simplemente disfrutamos del té, sin importar lo loco que estuviera el clima. Fuera de la ventana, una ligera lluvia caía en el aire frío de una tierra a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar.

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El incienso de madera de agar persiste en el espacio de la ceremonia del té. Foto: TT

En la sala, la gente estaba sentada con las piernas cruzadas sobre cojines, rodeada del calor que irradiaban las tazas de antiguo té Shan Tuyet con un toque de montañas y bosques, brillando dorados como el ámbar.

El primer sorbo tiene un sabor ligeramente amargo, pero cuando llega al fondo de la garganta, desprende un aroma dulce. Es como el sabor amargo de la filosofía de la vida. ¿Cuánto sufrimiento hay en la vida? A partir de las características del té, amargo al principio y dulce al final, la gente puede comprender que el sufrimiento es alegría y conocer el regusto para superar lentamente las dificultades.

Mientras disfrutábamos del té, también escuchamos sobre el origen del té. Cada tipo de tetera de arcilla morada se utiliza para un tipo diferente de té. Cómo disfrutar del aroma o del sabor, cómo preparar una buena taza de té o la cultura de la ceremonia del té... todo requiere contemplación.

Las ágiles manos de la señora del té, en un repentino destello de luz, comprendieron de pronto que cada tipo de té tiene sus propias reglas "gratificantes". Las tazas de boca ancha son más adecuadas para beber té negro. La grulla blanca en verano parece más ácida, en invierno y primavera es más verde. Cuando se vierte en Pu'er, el fondo de la taza del ojo celestial se volverá brillante como un par de ojos afilados...

La ceremonia del té ha sido durante mucho tiempo un tipo de cultura “intermediaria” para comprender la vida y practicar la religión. La gente practica la ceremonia del té a través de las "seis cosas de la ceremonia del té", que incluyen: la ceremonia del té, las reglas del té, el método del té, la técnica del té, el arte del té y la mente del té. El núcleo de la ceremonia del té es el "corazón". La forma de iluminar la mente del té es entrenarse en la "habilidad".

Las habilidades para preparar té comienzan con cosas pequeñas, como hervir agua para prepararlo. Algunos tipos de té necesitan agua tibia a 70 grados, mientras que en otros tipos, si la temperatura es demasiado alta, el té se quemará y perderá su regusto dulce. Incluso la cantidad de agua y té que se debe preparar a la vez con la tetera sin asa... también debe tenerse en cuenta.

Y así, día tras día, mes tras mes, esas tareas se convirtieron gradualmente en un reflejo inherente, tranquilo y normal. Es a partir de las cosas aparentemente pequeñas que la "ordinariedad" de la ceremonia del té enseña a la gente a acumular pequeñas cosas para hacer una gran cosa, no a despreciar las cosas pequeñas.

Practicar la ceremonia del té es cultivar la mente y el carácter, saborear la amargura para comprender la vida y estar en silencio para observar los cambios. La felicidad y el sufrimiento en la vida naturalmente se convierten en nada.


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