A medida que se acerca el Año Nuevo Lunar, la gente de la aldea de Vinh Phuc, comuna de Quang Vinh (Duc Tho, Ha Tinh) se apresura a cosechar hojas de dong para abastecer a los consumidores.
La aldea de Vinh Phuc, comuna de Quang Vinh, tiene 80/170 hogares que cultivan hojas de dong en un área de aproximadamente 10 hectáreas y es la "capital" más grande de hojas de dong en Ha Tinh. Del 13 al 28 de diciembre es el pico de la temporada de cosecha de hojas de dong.
La temporada de cosecha de hojas de dong en la aldea de Vinh Phuc comienza del 13 al 28 de diciembre.
La familia de la Sra. Nguyen Thi Mai (aldea de Vinh Phuc) ha dedicado todo su jardín de más de 500 metros cuadrados al cultivo de hojas de dong. Durante esta época, los comerciantes se reúnen para comprar grandes cantidades para vender a las instalaciones de envoltura de banh chung o a pequeños comerciantes en el mercado, por lo que la familia de la Sra. Mai tiene que movilizar a muchas personas para cosechar juntos y entregar a tiempo.
“Nos centramos en cosechar y organizar las hojas de dong en manojos para exportarlas a los comerciantes. Mi familia ha vendido más de 40.000 hojas. "Planeamos cosechar y vender hasta el 28 de Tet y luego tomar un descanso", compartió la Sra. Nguyen Thi Mai.
Una persona puede cosechar entre 5.000 y 6.000 hojas al día.
Se sabe que este año el clima es favorable por lo que las hojas de dong son muy hermosas, grandes y gruesas por lo que el precio es más alto que años anteriores. Actualmente, el precio de venta en el jardín varía entre 55 y 60 mil VND/100 hojas grandes, y entre 35 y 40 mil VND/100 hojas pequeñas. Se estima que cada sao de hojas de dong aporta a la gente de la aldea de Vinh Phuc unos ingresos de entre 10 y 15 millones de VND.
La familia del Sr. Le Huy Dong (aldea de Vinh Phuc) tiene más de 1.000 m2 de hojas de dong. Se espera que en esta ocasión su familia coseche cerca de 50.000 hojas, ganando más de 25 millones de VND. El Sr. Dong dijo: "El árbol de hojas dong no requiere demasiados cuidados, pero requiere que el cultivador limpie regularmente las hojas de la base para que el árbol pueda generar muchos brotes y tener hojas grandes, uniformes y hermosas de un verde intenso. En particular, el árbol de hojas dong crece bien bajo la sombra de árboles altos y densos".
Los comerciantes vienen a la casa a comprar hojas de dong.
Según el Sr. Le Huy Dong, los árboles de hojas dong se pueden cosechar dos veces al año, sin embargo, cosechar demasiado hará que el árbol tenga hojas pequeñas y poco atractivas. Por lo tanto, la mayoría de los hogares de la aldea de Vinh Phuc generalmente solo cosechan una cosecha por año durante el Tet para mantener la calidad del producto.
El señor Hoang Xuan Quang, jefe de la aldea de Vinh Phuc, dijo: "Las hojas de dong no necesitan mucho cuidado. Después de cada cosecha, la gente simplemente limpia el pasto, seca las hojas en la base y luego agrega un poco de fertilizante de fosfato y nitrógeno. La profesión de cultivar hojas de dong aquí se ha transmitido de generación en generación. Esta es también la principal fuente de ingresos para la gente durante el Año Nuevo Lunar".
Duc Phu
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