La hazaña de criar búfalos de pelea

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Hai Phong Los búfalos que participan en el tradicional festival de lucha en Do Son son cuidados, alimentados y entrenados como luchadores profesionales.

Estos días, el estadio central del distrito de Do Son, donde los búfalos compiten el 23 de septiembre (9 de agosto del calendario lunar), siempre está lleno de gente. Mientras los organizadores del festival estaban ocupados preparándose para practicar el baile de banderas y los tambores, también se llevaron a cabo peleas de búfalos para familiarizarse con el campo.

El Sr. Hoang Gia Vinh, de 40 años, del barrio de Bang La, que una vez tuvo un búfalo campeón, dijo que tres semanas antes del festival, el búfalo dejó de realizar un entrenamiento pesado y fue llevado principalmente al patio para acostumbrarse a la atmósfera bulliciosa de los lugares concurridos.

El búfalo número 07 del Sr. Vinh fue comprado en Camboya en 2022 por 100 millones de VND, el tamaño más pequeño entre los 16 búfalos que asistieron al festival de este año. En la primera ronda, el búfalo número 07 tendrá que competir contra el búfalo número 03, que es el más grande en la historia de las finales del festival. "No hay de qué preocuparse. Las peleas de búfalos siempre deparan sorpresas interesantes", afirmó el Sr. Vinh.

El Sr. Vinh confía en que el búfalo más pequeño del festival de este año creará una sorpresa. Fotografía de Le Tan — El Sr. Vinh confía en que el búfalo más pequeño del festival de este año creará una sorpresa. Foto: *Le Tan*

Habiendo estado expuesto a las peleas de búfalos desde que tenía 7 años, cuando su abuelo lo llevó a comprar uno, el Sr. Vinh todavía recuerda que justo después del tradicional Año Nuevo, tuvo que prepararse para el festival. Los pueblos enviaron gente experimentada al distrito para pedir un pasaporte para viajar a las provincias de Hai Duong, Quang Ninh y Thai Binh para comprar búfalos de pelea. Mientras caminaban, preguntaban a los lugareños si había búfalos a los que les gustara pelear, para poder ir a verlos y comprarlos. En aquel entonces, los búfalos se usaban para arar y no eran tan grandes como ahora, dijo Vinh.

Hace unos 10 años, había menos lugares para vender búfalos, por lo que la gente de Do Son tuvo que ir a las montañas del norte, luego a la región occidental, incluso a China y a los países del sudeste asiático para comprarlos. El precio del búfalo también aumentó de varios millones de dongs a cientos de millones de dongs por cabeza. Además, los costes de transporte son elevados y los costes de atención médica ascienden a unos 100 millones de VND al año. Por lo tanto, los propietarios de búfalos en Do Son suelen ser personas adineradas y tienen una fuerte pasión por las tradiciones de su ciudad natal.

Según los propietarios de búfalos, aunque los búfalos del norte son de menor tamaño que los búfalos occidentales y los búfalos extranjeros, tienen mayor resistencia y aguante. Cada búfalo tiene un trozo de pastel sucio que no se puede entrenar. Algunos búfalos utilizan a los tigres para atacar, otros sólo utilizan la vara y otros utilizan ambos. Los dueños de búfalos confían en los movimientos y hábitos de lucha del "búfalo" para desarrollar habilidades de lucha, no en forzar estilos de lucha según sus deseos.

Las peleas de búfalos de Do Son son dramáticas y están llenas de sorpresas inesperadas que son difíciles de explicar. Fotografía de Le Tan — La pelea de búfalos de Do Son es dramática y está llena de sorpresas. Foto: *Le Tan*

Los búfalos deben tener entre 10 y 15 años para poder pelear, porque los búfalos jóvenes se intimidan fácilmente y los búfalos viejos se debilitan rápidamente. Además, los buenos elementos figurativos según las creencias populares, como pezuñas, cavidades, remolinos, ojos y orejas, también se seleccionan de acuerdo con el "gusto" del dueño del búfalo. En concreto, un búfalo poderoso debe tener cuernos grandes, con los dos extremos de los cuernos juntos; ojos pequeños, inyectados en sangre y con pestañas gruesas; pezuñas fuertes, isquiotibiales fuertes, cola de botella, piel gruesa, pelo grueso.

Muchos propietarios de búfalos pasan semanas, incluso meses, para encontrar el búfalo adecuado. Cada dueño tiene su propia perspectiva sobre los búfalos. Por ejemplo, a mí me gustan los que han participado en combates reales y han peleado muchas veces. Al igual que un boxeador, hay que luchar en combates reales para ganar experiencia, dijo el Sr. Vinh.

Los búfalos comprados serán nutridos para mejorar su fuerza. Cada día, el búfalo come 50 kilos de hierba y docenas de plantas de caña de azúcar. Medio año antes del festival, la dieta se complementa con huevos de gallina, miel, gachas de carne, ginseng, vitamina C, B1 y cerveza. Los búfalos que no puedan comer por sí solos serán alimentados con tubos de plástico caseros. Cada mes, un búfalo de pelea come 10 millones de VND en todo tipo de alimentos.

Si bien los dueños de búfalos no gastan dinero en alimentarlos con alimentos nutritivos, también tienen que controlar su salud y su estiércol para ajustar su dieta adecuadamente. Un búfalo enfermo tarda mucho tiempo en recuperarse. Incluso un "Sr." búfalo No sobrevivió debido a la enfermedad.

Además de la dieta lujosa, los búfalos de pelea también entran en un período de entrenamiento especial. A partir de las 5 de la mañana, los búfalos son llevados a caminar por el barro, correr en la arena y nadar en estanques para mejorar su fuerza física y fortalecer sus patas. Algunas personas incluso atan cuernos de búfalo a raíces de árboles pesados para entrenar los músculos del cuello y prepararse para llevar una camilla.

Los entrenadores deben comprender el temperamento y la salud del búfalo para elaborar un programa de entrenamiento adecuado; de lo contrario, el búfalo se resistirá o se lesionará. "Cuidar de los búfalos es muy laborioso y requiere mucho tiempo, por lo que el dueño debe contratar a dos o tres personas más. Además, muchos amigos amantes de los búfalos también se esfuerzan para cuidarlos al máximo", comentó el Sr. Luu Dinh Nam, dueño del búfalo de 1,3 toneladas presente en el festival de este año.

Además del entrenamiento físico y la nutrición, por las tardes los búfalos son llevados a lugares concurridos con banderas para escuchar los tambores del festival. Esto ayuda a que los búfalos se acostumbren al ambiente del festival y no se sientan abrumados al momento de pelear. Muchos propietarios también atan a los búfalos unos al lado de otros o los dejan pelear para estimular sus instintos de lucha. En la naturaleza, los búfalos machos luchan para proteger su territorio o para estar en celo. Al ver que el oponente vigilaba el territorio, el búfalo se emocionó inmediatamente. El dueño del búfalo debe despertar ese instinto de lucha, no usar estimulantes como mucha gente especula, afirmó el Sr. Hoang Dinh Tuan, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Do Son, jefe del comité organizador del festival.

Los propietarios de búfalos en Do Son son todos personas con experiencia, pero nadie se atreve a afirmar que su búfalo será el campeón o ganará en la primera ronda. Había un búfalo grande y hermoso que había ganado competiciones de lucha en otras localidades, pero perdió en Do Son. Hay un búfalo comprado al pueblo, de tamaño muy pequeño, considerado un "ejército verde" pero pelea muy bien y es un campeón. A muchas personas les gusta ver las peleas de búfalos de Do Son por el dramatismo y la sorpresa.

Los búfalos fueron llevados al estadio para acostumbrarse al ambiente del festival. Fotografía de Le Tan — Los búfalos fueron llevados al estadio para acostumbrarse al ambiente del festival. Foto: *Le Tan*

Según registros antiguos, el festival de lucha de búfalos de Do Son se remonta al siglo XVII. Tras un periodo de interrupción, en 1990 el festival fue restaurado con todas sus características antiguas. En 2012, el festival fue reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

El festival dura 16 días (del 1 al 16 de agosto del calendario lunar) y es muy valorado por la gente de Do Son. Anteriormente, el festival tenía una ronda clasificatoria que tenía lugar en el sexto mes lunar. Después del incidente en el que un búfalo atrajo hasta la muerte a su dueño en 2017, no se permitió celebrar la ronda de clasificación.

Cada año, el festival de lucha de búfalos atrae a decenas de miles de participantes a pesar de las opiniones encontradas sobre su naturaleza algo violenta y la venta de carne de búfalo.

Le Tan

Un búfalo de 1,3 toneladas participa en el festival de lucha de búfalos de Do Son.

Los búfalos de pelea de Do Son deben pasar tres rondas de inspección.

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