Kien Giang ocupa el primer lugar en el país en cuanto a número de casas nido para pájaros.

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SGGPO 21/08/2023 14:59

El 21 de agosto, el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de la provincia de Kien Giang emitió un documento que guía las actividades de cría, cosecha, procesamiento y exportación de nidos de aves al mercado chino.

Kien Giang lidera el país en número de casas nido de pájaros foto 1

De acuerdo con la normativa, las casas nido para pájaros deben cumplir con la planificación local. Foto: QUOC BINH

El Sr. Tran Cong Danh, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Kien Giang, dijo que Kien Giang actualmente lidera el país en cuanto a número de casas nido de pájaros con 2.995 casas, con una superficie total de ^{730.630 m2} . De ellas, 1.721 viviendas están construidas sólidamente y 1.274 reformadas. El número de casas nido de pájaro concentradas en la ciudad de Rach Gia es de 872 casas, Hon Dat 708 casas y Ha Tien 232 casas. La producción de nidos de pájaro en 2022 supera las 17,5 toneladas; Se estima que en los primeros 8 meses del 2023 se alcanzarán las 8 toneladas, alcanzando el 46% del plan anual.

Según el Protocolo firmado entre el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam y la Administración General de Aduanas de China (vigente a partir de noviembre de 2022), los nidos de aves exportados a este mercado deben cumplir 3 criterios: Vigilancia de enfermedades para la exportación; Supervisión de la seguridad alimentaria, las instalaciones de cría cuentan con códigos.

Respecto al monitoreo de enfermedades, los propietarios de nidos de aves se registran en línea, el período de monitoreo es de 12 meses desde el primer muestreo, la frecuencia es de 6 meses/vez, el costo es de aproximadamente 5 millones de VND/año.

En materia de seguridad alimentaria, se monitorearán 9 indicadores (entre ellos: Nitrito, salmonela, plomo, arsénico, mercurio, cadmio, antimonio, peróxido de hidrógeno y cloro). El peso de la muestra es de 50 a 100 g/muestra y la frecuencia de seguimiento es de 2 veces al año. El organismo que ejecuta el monitoreo es el Departamento Veterinario de la Región VII (en Can Tho).

Respecto a la emisión del código, el reglamento aún está en fase de borrador y aún no es oficial. Pero por ahora, los propietarios de granjas de nidos de pájaros deben cumplir con la planificación agrícola local; cumplir con las normas de ruido y sincronización de los altavoces; Registrar y almacenar información sobre las actividades de cultivo de nidos de aves para exportación (de acuerdo al formato prescrito por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural).

Al mismo tiempo, enviar el formulario de declaración de actividades de cría de nidos de aves al Comité Popular a nivel comunal (según el formulario). Incluyendo información: nombre del propietario de la instalación, dirección, número de teléfono, año de operación, área total del piso y producción anual de nidos de aves en kg.

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