La promoción industrial local apoya el desarrollo de productos fuertes

Actualmente, los productos agrícolas y acuáticos populares en la provincia de Phu Yen son las semillas de loto, las nueces de macadamia, las naranjas, las piñas y los mariscos, la mayoría de los cuales se cultivan de acuerdo con los estándares de calidad actuales. Sin embargo, los productos procesados ​​a partir de estos productos agrícolas aún son simples y poco diversos como: congelados, secos, o semi crudos… por lo que el precio es bajo y el tiempo de conservación no es largo.

Con base en la realidad anterior, con el fin de contribuir a la expansión de la escala de producción, creando una variedad de productos, de buena calidad y cumpliendo con altos estándares, ayudando a aumentar la competitividad en el mercado, mejorar la reputación con los clientes y brindar eficiencia económica, el Centro Phu Yen para la Promoción Industrial, Promoción Comercial y Ahorro de Energía (Centro) ha desarrollado un proyecto "Apoyo a la aplicación de maquinaria y equipos avanzados en el procesamiento de productos agrícolas y acuáticos". Los beneficiarios son empresas locales como: la empresa de mariscos Song Cau; Thi Nga Negocio Hogar; Hogar de negocios Pham Thi Bich Thuy. El proyecto tiene un presupuesto total de implementación de VND 899.780.000, de los cuales el presupuesto de promoción industrial local en 2024 apoya con VND 286.000.000; Fondo de contrapartida 613.780.000 VND.

Los trabajadores del taller de producción de Song Cau Seafood Business Household (ciudad de Song Cau) operan el gabinete de fermentación de pasteles de pescado. Foto: Hoang Duong

Según el Sr. Nguyen Tran Hieu, propietario de Song Cau Seafood Business Household (ciudad de Song Cau), anteriormente la producción seguía el proceso antiguo, maquinaria simple, capacidad de alrededor de 40 toneladas de productos/año, con 6 trabajadores participando en la producción, calidad desigual, productos no diversificados, baja productividad, incapaz de cumplir con grandes pedidos.

Pero desde que se aplicó el "Mezclador de especias horizontal; gabinete de fermentación de pasteles de pescado; máquina freidora de pasteles de pescado con transportador; máquina formadora de pasteles de pescado automática" en la producción, ha ayudado a aumentar la capacidad a aproximadamente 100 toneladas de productos / año, el número de trabajadores se ha reducido a 4 trabajadores, ahorrando una parte del costo de contratación de trabajadores, calidad uniforme, aumentando el tiempo de conservación del producto, aumentando la capacidad de cumplir con pedidos grandes.

En particular, Thi Nga Business Household es un establecimiento industrial rural ubicado en el distrito de Song Hinh, una zona con condiciones socioeconómicas particularmente difíciles. Después de recibir apoyo de los fondos de promoción industrial local en 2024, la familia empresaria invirtió audazmente en un "secador de alimentos" para procesar productos de nueces de macadamia.

La Sra. Be Thi Nga, propietaria de Thi Nga Business Household, dijo que la aplicación de maquinaria y equipo avanzados en la producción ha ayudado a la empresa a aumentar la capacidad de producción a aproximadamente 100 toneladas de productos/año, calidad constante, aumentar el tiempo de conservación del producto, alta productividad para cumplir con pedidos más grandes y tener más ventajas para competir con otros competidores.

Además de eso, Pham Thi Bich Thuy Business Household (ciudad de Dong Hoa) ha invertido en la aplicación de "máquinas para freír/blanquear/hervir; máquinas para freír al vacío; compresores de aire; centrífugas" para procesar productos de loto. Este avanzado equipo ayuda a las empresas a alcanzar una capacidad promedio de 150 toneladas de productos/año, garantizando la higiene y seguridad alimentaria, con un sabor único.

Al comentar sobre la efectividad del proyecto, el Sr. Le Thanh Khanh, director del Centro de Promoción Industrial, Promoción Comercial y Ahorro Energético de Phu Yen, compartió que después de que el Proyecto "Apoyo a la aplicación de maquinaria y equipos avanzados en el procesamiento de productos agrícolas y acuáticos" entró en operación, contribuyó a diversificar los productos para los establecimientos industriales rurales de la ciudad de Song Cau, el distrito de Song Hinh y la ciudad de Dong Hoa. De esta manera se promueve la marca y se mejora la competitividad de los productos en el mercado, se contribuye al desarrollo socioeconómico, se crean empleos para trabajadores desocupados, se aumentan los ingresos, se contribuye a la reducción de la pobreza y se aumentan los ingresos del presupuesto local.

En 2024, el presupuesto total de promoción industrial local será de 810 millones de VND. El Departamento de Industria y Comercio de Phu Yen aprobó el plan para utilizar el presupuesto de promoción industrial en 2024 (Fase 1 y Fase 2), el presupuesto aprobado es de 684 millones de VND. Hasta el momento se ha ejecutado el 84,8% del plan aprobado. El Centro se esfuerza por completar el plan de promoción industrial 2024 asignado a principios de año.

Fuente: https://congthuong.vn/phu-yen-khuyen-cong-dia-phuong-ho-tro-phat-trien-san-pham-the-manh-352154.html