El acaparamiento, el comercio especulativo y la demora en la acción gubernamental fueron factores importantes que llevaron a la crisis de los precios del arroz en Japón.
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| Incluso después de que el Ministerio de Agricultura japonés decidiera liberar las reservas de arroz el 7 de febrero, los precios del arroz no disminuyeron. (Fuente: VNA) |
Desde el verano de 2024, los precios del arroz japonés se han disparado tras la advertencia de una agencia asesora sobre un posible gran terremoto en la fosa de Nankai, lo que provocó compras de pánico entre el público.
Inicialmente, el Ministerio de Agricultura japonés pensó que los precios del arroz caerían cuando se recogiera la nueva cosecha de arroz en otoño. Sin embargo, hasta ahora los precios del arroz japonés todavía se encuentran en niveles récord.
El Ministerio de Agricultura japonés cambió posteriormente su explicación y afirmó que los altos precios del arroz se debían a la "renuencia a vender" y a la especulación del mercado.
Según la agencia, se espera que la cosecha de arroz de 2024 totalice 6,79 millones de toneladas, 180.000 toneladas más que en el mismo período del año pasado. Sin embargo, el volumen de arroz nuevo garantizado por los principales distribuidores de arroz es menor que el año pasado.
A finales de 2024, la cifra real será inferior a 210.000 toneladas, y a finales de enero de 2025, será inferior a 230.000 toneladas.
Según el Ministerio de Agricultura japonés, la diferencia entre las cifras estimadas y las reales se debe a la especulación de los pequeños y medianos comerciantes a la hora de comprar arroz nuevo y a la renuencia de los agricultores a vender.
Shoichi Fujihira, presidente de la cooperativa agrícola Nittano Farm en Isumi, prefectura de Chiba, notó algo inusual el otoño pasado.
Las empresas constructoras y personas que se hacen llamar "comerciantes de arroz" llegaron con camiones y compraron todo el arroz nuevo, dijo Fujihira. Entre ellos, había un sujeto que compró arroz con la intención de revenderlo a un precio mucho más alto.
El Sr. Fujihira realizó una verificación en un sitio web que probablemente era administrado por esta persona. El sitio web ofrece arroz por unos 700 yenes (4,65 dólares) más que los precios de granja.
Como no se conoce la magnitud de esas transacciones de “reventa”, no es seguro que puedan considerarse el “principal culpable” del aumento de los precios del arroz.
Tras decidir liberar las reservas de arroz, el Ministerio de Agricultura de Japón espera que los especuladores vendan rápidamente sus existencias y los precios del arroz empiecen a caer. Sin embargo, incluso después de que el ministerio decidió liberar las reservas de arroz el 7 de febrero, los precios no disminuyeron.
Un funcionario de la administración del primer ministro Shigeru Ishiba preguntó: "¿La razón del fuerte aumento de los precios del arroz no es la especulación sino simplemente la escasez de arroz?" Algunos expertos creen que el Departamento de Agricultura puede haber sobreestimado la producción para la campaña agrícola 2024.
Muchos agricultores comentaron que el índice de condición de los cultivos, que es la base de la estimación, es "más alto que el real" y que la cosecha podría ser menor a la esperada. También es posible que los consumidores, restaurantes, distribuidores y otros estén tratando de acumular más inventario, preparándose para una posible escasez de arroz como la del verano de 2024.
Si toda la población japonesa intentara abastecerse de "inventario" para dos semanas, la demanda de arroz sería de alrededor de 300.000 toneladas. Esta cifra es mayor que el plan del gobierno de liberar 210.000 toneladas de reservas de arroz.
Fuente: https://baoquocte.vn/khung-hoang-gia-gao-nhat-ban-nguyen-nhan-do-dau-306078.html
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