La ciencia acaba de descubrir una forma de comer para reducir los tumores cancerosos

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La dieta cetogénica podría ayudar a combatir el cáncer matando de hambre a los tumores. Científicos estadounidenses han descubierto que la dieta cetogénica corta el suministro de azúcar que los tumores necesitan para crecer, según la revista de investigación Study Finds.

Các nhà khoa học vừa tìm ra cách ăn làm thu nhỏ khối u ung thư - Ảnh 1. — La aplicación de la dieta Keto combinada con corticosteroides provocó que los tumores cancerosos se redujeran y vivieran más tiempo.

La dieta cetogénica implica eliminar los alimentos ricos en almidón, como el arroz, el pan y la pasta, y reemplazarlos por más carne y lácteos. Los investigadores descubrieron que combinar esta dieta con corticosteroides producía beneficios anticancerígenos, sin causar efectos secundarios mortales.

El estudio fue realizado en ratones por el profesor asociado, Dr. Tobias Janowitz, del Laboratorio de Investigación del Cáncer Cold Spring Harbor en Nueva York (EE.UU.) y su equipo.

Los resultados mostraron que en ratones con cáncer, la aplicación de la dieta Keto combinada con corticosteroides provocó que los tumores cancerosos se redujeran y vivieran más tiempo. La dieta cetogénica puede provocar una pérdida de hasta un 10% del peso corporal, según un estudio .

Los ratones sanos con la dieta cetogénica también perdieron peso, pero su metabolismo se adaptó y se estabilizó, explicó el Dr. Janowitz en un comunicado de prensa.

Sin embargo, los ratones infectados con cáncer no lograron adaptarse porque no pudieron producir suficiente hormona corticosterona, que ayuda a regular los efectos de la dieta cetogénica, por lo que continuaron perdiendo peso.

Para remediar esta situación, los autores abordaron el problema proporcionando a estos ratones afectados por cáncer suplementos de corticosterona deficientes con corticosteroides antiinflamatorios junto con una dieta cetogénica. Los resultados fueron espectaculares: los tumores se redujeron sin causar ninguna pérdida de energía, según el estudio.

Khoa học vừa tìm ra cách ăn làm thu nhỏ khối u ung thư - Ảnh 2. — La dieta cetogénica implica eliminar los alimentos ricos en almidón, como el arroz, el pan y la pasta, y reemplazarlos por más carne y lácteos.

¿Qué es la caquexia en pacientes con cáncer?

La caquexia se caracteriza por una pérdida de peso grave, que provoca anorexia, fatiga y deterioro de la inmunidad.

Esta condición es muy común en pacientes con cáncer avanzado. Se vuelven tan débiles que ya no pueden someterse al tratamiento contra el cáncer ni realizar las tareas cotidianas.

El cáncer es una enfermedad sistémica, afirmó la coautora principal, Dra. Miriam Ferrer. Reprograma los procesos biológicos normales para el crecimiento tumoral.

Debido a esta reprogramación, los ratones no pudieron utilizar los nutrientes de la dieta cetogénica y se volvieron caquécticos. Pero cuando se añadieron corticosteroides, los resultados fueron mucho mejores. Los ratones con cáncer vivieron más tiempo que con cualquier otro tratamiento que probamos, explicó la Sra. Ferrer, según Study Finds.

Este estudio es parte del proyecto internacional Cancer Grand Challenges, cuyo objetivo es la caquexia.

Los investigadores están trabajando actualmente para refinar el momento y la dosis de los corticosteroides para aplicar eficazmente la terapia cetogénica.

¿Qué es la Dieta Keto?

La dieta cetogénica es una dieta alta en grasas, adecuada en proteínas y muy baja en carbohidratos que obliga al cuerpo a quemar grasas en lugar de carbohidratos.

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