El médico especialista 2 Huynh Tan Vu, de la Unidad de Tratamiento de Día del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la Ciudad de Ho Chi Minh, Instalación 3, dijo que, en medicina tradicional riñón Considerada la “raíz de la vida”, controla el desarrollo, la reproducción, regula las hormonas y afecta directamente la salud general del ser humano.
"Riñón tiene la función principal del agua, es decir, regular, distribuir y excretar el agua. Cuando esta función se altera, puede provocar edemas, oliguria, micción frecuente o nicturia y trastornos del metabolismo del agua. Riñón La debilidad también provocará dolor de espalda, dolor de rodilla, dientes flojos, olvidos y demencia precoz. Gente riñón Lleno de energía a menudo tiene un espíritu fuerte y resistente. Gente riñón "Las personas con discapacidad suelen tener miedo, carecen de confianza, son olvidadizas y están desorientadas", compartió el Dr. Vu.
Entonces, ¿cómo nutrirnos? riñón ¿Todos los días de manera efectiva? A continuación, el Dr. Vu comparte tres platos nutritivos. riñón Fácil de cocinar en casa, delicioso y ayuda al cuerpo a estar más saludable según los principios de la medicina oriental.
Gachas de mijo, coix y semillas de loto
Se trata de una papilla ligera y de fácil digestión, muy adecuada para aquellas personas que suelen estar cansadas, padecen insomnio, orinan por la noche o acaban de recuperarse de una enfermedad.
Gachas de mijo, coix y semillas de loto
Ilustración: IA
Ingredientes : 50 g de mijo, 30 g de semillas de coix, 30 g de semillas de loto, azúcar de roca (si lo quieres dulce).
Modo de preparación : Remojar las semillas de coix y las semillas de loto durante aproximadamente 1 o 2 horas hasta que estén blandas. Cocine con mijo y aproximadamente 1 litro de agua, cocine a fuego lento durante 45 minutos - 1 hora. Cuando la papilla esté cocida, puedes agregar un poco de azúcar de roca si te gusta el sabor dulce.
Modo de consumo : Consumir tibio por la mañana o por la noche. Come 2-3 veces por semana y verás una mejora significativa en el sueño.
Este plato es adecuado para personas con insomnio, ancianos, niños con crecimiento lento y personas en recuperación de alguna enfermedad.
Sopa de rabo de buey guisada con bayas de goji - ñame chino - Eucommia ulmoides
Esta sopa es para aquellos que a menudo tienen dolor de espalda, dolor de rodillas, fisiología débil, manos y pies fríos, especialmente trabajadores pesados o trabajadores de oficina que permanecen sentados mucho tiempo.
Ingredientes : 500 g de rabo de buey, 20 g de bayas de goji, 30 g de ñame chino, 20 g de semillas de cuscuta, cebolla, jengibre, especias.
Modo de preparación : Lavar el rabo de buey, blanquearlo y cortarlo en trozos. Cocine a fuego lento con semillas de cuscuta y ñame chino durante 1,5 a 2 horas. Luego añade las bayas de goji, cocina a fuego lento durante otros 15 minutos y sazona a gusto.
Modo de consumo : Servir caliente con arroz blanco. Coma 1 o 2 veces por semana para mantener la eficacia.
Este plato es para hombres con disfunción eréctil, personas con dolor de espalda crónico, mujeres posparto y ancianos.
El Doctor Vu advierte que no se debe utilizar en caso de fiebre o síntomas de infección aguda.
Sopa de rabo de buey guisada con bayas de goji, ñame chino y semillas de cuscuta
ILUSTRACIÓN: IA
Huevos al vapor con Polygonum multiflorum y dátiles rojos
Este plato tiene el efecto de nutrir la sangre, nutrir el cabello, embellecer la piel y ayudar a nutrir el cuerpo. riñón sonido, cabello negro, piel suave, sueño profundo.
Ingredientes : 2 huevos, 20 g de Polygonum multiflorum, 5 manzanas rojas, miel (opcional).
Modo de preparación : Hervir el Polygonum multiflorum con 300 ml de agua durante 30 minutos. Tome la decocción, rompa el huevo en el recipiente con la manzana roja y la decocción. Cocine al vapor durante 15-20 minutos. Agregue miel si lo desea para darle dulzor.
Modo de empleo : Utilizar por la mañana o por la tarde, 1-2 horas después de las comidas principales. Comer 2-3 veces por semana es lo ideal.
Este plato es adecuado para personas con canas prematuras, anemia, piel seca, mujeres en posparto o personas que realizan mucho trabajo mental.
"Para que el plato sea nutritivo riñón Comer la comida adecuada en el momento adecuado es muy importante. Cada plato debe utilizarse sólo de 1 a 3 veces por semana, no abusar de él. Combine un descanso adecuado, ejercicio ligero y mantenga un estado de ánimo estable. Las personas con enfermedades subyacentes deben consultar a un médico antes de aplicar", compartió el Dr. Vu.
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Fuente: https://thanhnien.vn/an-ngon-an-khoe-3-mon-an-giup-bo-than-tang-cuong-sinh-ly-185250414175123542.htm
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