La ciencia y la tecnología cambian el pensamiento productivo

La Sra. Trieu Thi Linh, de la aldea Ban Dan, comuna de Don Phong, distrito de Bach Thong, cuida el huerto de pepinos fuera de temporada.

Desde principios de 2024, la familia de la Sra. Trieu Thi Linh en la aldea de Ban Dan, comuna de Don Phong, distrito de Bach Thong, ha convertido su área de arrozales para cultivar pepinos. La primera cosecha que plantó fueron 400 ^m2 ; Consciente del gran valor que tiene transformar la estructura de los cultivos y aplicar la ciencia a la producción, en la última cosecha de invierno-primavera su familia aumentó la superficie a 1.100 ^m2 .

Dijo que los melones cultivados en la temporada de verano-otoño crecen mejor, gracias al uso de variedades de alta calidad, métodos adecuados de plantación y cuidado, y condiciones climáticas favorables, por lo que las plantas crecen y se desarrollan rápidamente, y se pueden cosechar después de casi 60 días. Cultivo de invierno-primavera debido al clima frío por lo que los cultivos crecen más lentamente. Su familia ha elegido las variedades de plantas adecuadas para cada época del año, ha seguido los procesos y técnicas de cuidado y control de plagas y ha proporcionado agua de forma proactiva para que las plantas crezcan.

Después de un período de cultivo de este cultivo, la Sra. Linh se dio cuenta de que los pepinos aportan una eficiencia económica mucho mayor que el cultivo de arroz y se pueden cultivar cuatro veces al año; La familia considerará mantener este cultivo en las próximas temporadas.

La Sra. Nguyen Thu Huyen, del barrio de Xuat Hoa, ciudad de Bac Kan, dijo que su familia a menudo cultiva verduras y frutas fuera de temporada, por lo que la familia invirtió en un invernadero para desarrollar cultivos. En invierno hay muchas heladas, por lo que el cultivo de plantas en invernaderos se ve menos afectado por las condiciones climáticas y las plantas crecen y se desarrollan mejor.

Estos cambios se deben en parte a la implementación de proyectos de ciencia y tecnología en la provincia. La gente lo encontró efectivo y por eso lo aplicaron a la producción. Muchos proyectos han dado resultado, como los de desarrollo de maíz, arroz, té, caquis sin semillas, castaños, etc., introduciendo en la producción nuevas variedades de alta productividad y calidad. En el campo de la ganadería, los proyectos de ciencia y tecnología han contribuido a cambiar la mentalidad del cuidado, pasando de granjas de pequeña escala, ranchos y ganadería comercial a granjas de gran escala. Las personas tienen técnicas de cuidado, prevención de enfermedades y conservación de productos, con lo que se mejora la calidad. Además, la aplicación de maquinaria moderna en el procesamiento profundo ha diversificado los productos de los agricultores. No solo la producción prima, los agricultores han invertido en maquinaria y tecnología para mejorar la calidad de productos como hierbas, té, aceites esenciales, productos farmacéuticos, etc., aumentando su valor en comparación con antes. Gracias a la aplicación de la ciencia y la tecnología, los agricultores producen verduras fuera de temporada para satisfacer la demanda de los consumidores.

Con el fin de promover la investigación, la aplicación y la transferencia de la ciencia y la tecnología a la producción y la vida, los comités del Partido y las autoridades en todos los niveles, desde la provincia hasta la base, han convertido gradualmente la ciencia y la tecnología en una fuerza impulsora importante para desarrollar las fuerzas productivas y mejorar la productividad y la calidad.

A partir de 2023, la provincia implementará el proyecto "Recepción de tecnología y productos biológicos para construir un modelo de tratamiento de desechos ganaderos para crear fertilizantes orgánicos para la producción agrícola en la provincia de Bac Kan", en consecuencia, se ha construido un modelo piloto que utiliza productos fertilizantes orgánicos microbianos en un área de 2 hectáreas en la comuna de Bang Phuc, distrito de Cho Don. A los hogares se les proporcionaban fertilizantes, instrucciones sobre técnicas de plantación, cuidados, poda... lo que inicialmente aportaba valor económico a los hogares que participaban en la producción.

Se orienta a la gente de la comuna de Bang Phuc, distrito de Cho Don, para aplicar la ciencia.
Técnicas de cuidado del árbol de té de Shan Tuyet

La familia de la Sra. Hoang Thi Len, de la comuna de Bang Phuc, distrito de Cho Don, cuida 0,8 hectáreas de té Shan Tuyet en el marco del Proyecto. Le dieron fertilizante orgánico para cuidar las plantas y el personal le enseñó técnicas para ayudarlas a crecer. Dijo que desde que recibió instrucciones sobre técnicas de cuidado, las plantas han crecido más rápido, son más hermosas, tienen más hojas y brotes, y la calidad del té también es mejor que antes.

La familia del Sr. La Dinh Tu solía cultivar según las antiguas prácticas, solo desmalezando y cortando ramas sin fertilizar, por lo que la productividad y la calidad no eran altas. Después de unirse al Proyecto, cuidó 1 hectárea de árboles de té utilizando fertilizante microbiano orgánico. A través del monitoreo, notó que la productividad y calidad eran mucho mayores, el té tenía más brotes, hojas más verdes, apariencia más hermosa, más cosechas y mayores ingresos que antes. Después de completar el Proyecto, continuó manteniendo los conocimientos que le habían enseñado para cuidar la plantación de té de su familia.

A partir de la innovación en el pensamiento y en los métodos de producción, la gente ha transformado audazmente la estructura de los cultivos y la ganadería, creando productos agrícolas de mayor valor y competitividad. La gente aplica ciencia y tecnología, utiliza fertilizantes orgánicos, fertilizantes microbianos y mecaniza los campos para reducir el trabajo manual, ahorrar tiempo, reducir costos y aumentar las ganancias. Se han establecido muchos modelos económicos, cooperativas y grupos que forman grandes áreas concentradas de producción de productos básicos asociadas con las marcas de productos OCOP para ayudar a aumentar el valor del producto. El valor de la producción agrícola creció 3,66% anual. Actualmente, Bac Kan tiene más de 200 productos OCOP de 3 estrellas o más, incluidos 4 productos OCOP nacionales de 5 estrellas, 7 productos con protección de propiedad intelectual...

Para continuar mejorando la calidad y eficiencia de la investigación, aplicación y transferencia de ciencia y tecnología, y promover el desarrollo de la producción sostenible, Bac Kan ha decidido continuar promoviendo la transformación digital en la agricultura, desarrollando modelos de producción a gran escala, tecnología avanzada, producción orgánica, siguiendo los procesos VietGAP; Intensificar la orientación y el apoyo a las empresas, las explotaciones agrícolas, las cooperativas y los hogares para que inviertan en sistemas de procesamiento agrícola de alta tecnología, fortalezcan los vínculos en la producción, el procesamiento y el consumo de productos a lo largo de la cadena de valor, y apliquen la ciencia y la tecnología a la producción; Al mismo tiempo, implementar fuertemente la aplicación y gestión de la trazabilidad del producto, cumplir con las normas técnicas y regulaciones para mejorar la calidad del producto, apuntando a la exportación.

Fuente: https://backan.gov.vn/Pages/khoa-hoc-cong-nghe-thay-doi-tu-duy-san-xuat-2eb9.aspx