Reunidos alrededor de una bandeja de comida repleta de deliciosos platos típicos del pueblo Mong, todos levantaron alegremente sus copas al ritmo del dueño de la casa de familia, independientemente de la nacionalidad.
Comiendo con lugareños en el antiguo pueblo de Lao Xa
A unos 4 km de la carretera nacional 4C, el sinuoso camino que conduce al pueblo de Lao Xa (comuna de Sung La, distrito de Dong Van, Ha Giang) está inmerso en una niebla brumosa; cuanto más alto se sube, más espesa se vuelve la niebla. Pero el aire fresco y la frescura de Lao Xa hacen que los visitantes olviden todo su cansancio.
El antiguo pueblo de Lao Xa no tiene casas construidas muy juntas, sino casas de tierra apisonada típicas del pueblo Mong en la meseta rocosa. Al llegar a Lao Xa a finales de marzo, los árboles de durazno y pera del pueblo están llenos de hermosos frutos jóvenes, lo que hace que el antiguo pueblo entre las poéticas montañas rocosas sea aún más poético.
El Sr. Vang Mi Hong, propietario de la antigua casa Lao Xa, la primera casa de familia del pueblo, dijo que esta casa ha sido el hogar de tres generaciones de su familia durante más de 70 años y también es donde su familia recibe a sus huéspedes.
En el patio, varios invitados extranjeros llegaron temprano para tomar café y disfrutar del aire fresco primaveral de las tierras altas.
A las 7:00 p.m., el Sr. Hong trajo bandejas de comida fragante al piso de arriba. Hoy en día, la casa de familia está llena y los huéspedes se reúnen para sentarse en la sala principal de la antigua casa.
Repollo salteado, fideos salteados, cerdo a la parrilla con mac khen, carne ahumada, huevos fritos... cada plato tiene un fuerte sabor vietnamita. Sosteniendo un vaso de vino de maíz en su mano, el Sr. Hong habló tanto vietnamita como inglés para presentar e invitar a los distinguidos invitados a su casa para cenar con un brindis en el idioma Mong.
No estoy segura de si fue porque estaba cansada después de un largo día o porque la comida era de su gusto, pero la Sra. Clione (una turista francesa) sintió que las habilidades culinarias del anfitrión eran excelentes, cada plato estaba delicioso. Tener más amigos vietnamitas también la hace sentir cálida.
Turistas occidentales intentan tocar la flauta y la zampoña en la antigua casa de Lao Xa
Después de la comida, el Sr. Hong retiró la flauta de Pan que colgaba de la pared y presentó a los invitados extranjeros los instrumentos musicales tradicionales de su pueblo (flauta de Pan, flauta).
La belleza del arte de la flauta Mong es que el intérprete debe soplar y bailar al ritmo de la melodía. A la luz del fuego, el ambiente de la antigua casa parecía más cálido. El señor Hong tocaba el Khen con pasión, mientras los turistas observaban con atención y, de vez en cuando, algunos invitados extranjeros lanzaban exclamaciones de interés. Tan pronto como terminó la flauta, todos aplaudieron para vitorear al anfitrión.
Con sólo unas pocas instrucciones del anfitrión, la Sra. Clione se transformó en una niña Mong con su propia melodía de flauta de Pan. Al principio, apenas se estaba acostumbrando a la flauta de Pan, pero poco a poco esta niña comenzó a bailar la melodía e imitar los gestos de Hong en la actuación anterior.
"Como no conocía el plan de antemano, todas mis experiencias fueron muy sorprendentes e interesantes. El aire aquí es muy diferente al de Hanoi, muy fresco, como un lugar para curarme y refrescarme. Ha Giang no solo tiene un paisaje hermoso, sino que también cuenta con la amabilidad y la hospitalidad de la gente, como la familia de Hong", dijo la Sra. Bui Thi Thom (Hanoi).
Y la Sra. Clione pareció reencontrarse en Lao Xa. Me encanta dibujar desde que soy niña, pero ha pasado mucho tiempo desde que tomé un bolígrafo para dibujar. La belleza de la gente y el paisaje de Ha Giang la inspiraron a escribir y registrar esos hermosos momentos en un pequeño cuaderno.
"Llegué a Ha Giang hace dos días y conduje una motocicleta desde la ciudad de Ha Giang hasta aquí. Ha Giang es realmente una tierra hermosa, nos sorprendió mucho. Siempre recibimos apoyo de todos, son muy amables.
Regresaré a Ha Giang. "Me gusta mucho esta tierra y quiero compartir con mis amigos sobre Ha Giang y venir aquí juntos", expresó la Sra. Clione.
TH (según Tuoi Tre)Fuente
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