Taller sobre el modelo de “Producción de hortalizas orgánicas con certificación VietGAP”

El 24 de diciembre, el Centro Provincial de Extensión Agrícola organizó un taller y aceptó el modelo de "Producción de vegetales orgánicos con certificación VietGAP" en la ciudad de Phu Long, Ham Thuan Bac. El modelo tiene una escala de 15 hectáreas/47 hogares participantes.

El modelo fue implementado por el Centro de Extensión Agrícola de Binh Thuan en coordinación con la Asociación de Agricultores y el gobierno de la ciudad de Phu Long de septiembre a diciembre de 2024 utilizando el fondo de carrera agrícola de la provincia. El objetivo es transferir nuevos avances técnicos en la producción vegetal orgánica, mediante el uso de fertilizantes y pesticidas biológicos en la producción vegetal...

*El Sr. Ngo Thai Son, subdirector a cargo del Centro Provincial de Extensión Agrícola, evaluó el modelo en el taller.*

Según la evaluación del Centro de Extensión Agrícola, los resultados después de más de 3 meses de implementación del modelo muestran que los hogares que aplican el proceso de producción de hortalizas VietGAP se centran en el uso de fertilizantes orgánicos, microbianos y biológicos. Gracias a ello, la productividad y las ganancias de los campos modelo que cultivan verduras como bok choy, lechuga, cebollas, etc. son mayores que antes (el rendimiento promedio de verduras de hoja y especias aumentó entre un 12 y un 15% y la ganancia promedio aumentó un 40%). En comparación con el umbral permitido, las muestras de vegetales tomadas (bok choy, cebolla verde) a través del análisis no detectaron residuos de metales pesados, microorganismos E. coli, Salmonella, residuos de pesticidas de los siguientes radicales: cloro orgánico, fósforo orgánico, crisantemo, carbamato. Esto demuestra que en el cultivo de hortalizas, los hogares han utilizado fuentes de agua seguras para regar las verduras, han utilizado fertilizantes orgánicos, pesticidas biológicos y han garantizado un tiempo de cuarentena antes de la cosecha. A partir de ahí, crear productos seguros, diseños de calidad, manteniendo una frescura duradera, en la que confíen los consumidores.

*Superficie de cultivo de hortalizas según modelo.*

Por otra parte, gracias a la capacitación y la orientación técnica, los hogares han dominado el proceso de producción de verduras de hoja y especias según los estándares VietGAP. Por otro lado, acceda al método de registro diario electrónico, acceda al listado de plaguicidas recomendados para uso en hortalizas. Actualmente, el grupo de verduras seguras Phu Long ha obtenido el certificado VietGAP para productos de frutas y verduras frescas otorgado por la organización de certificación FAO. Los productos vegetales VietGAP de la cooperativa están integrados con un sistema electrónico de recuperación de información (pegatinas con código QR).

A través del modelo, se ha contribuido a mejorar el suelo, aumentar la productividad y la calidad, creando productos seguros. El número de veces de pulverización se redujo de 2 a 4 veces por cultivo. Se sabe que Phu Long es una ciudad de producción agrícola, con cultivos principales como la fruta del dragón, el arroz y las verduras. En la superficie de hortalizas existente de más de 40 hectáreas, la producción se concentra en los barrios de Phu Cuong, Phu Truong y Phu An. La ciudad ha establecido una cooperativa de hortalizas VietGAP y una cooperativa de producción de hortalizas seguras.

Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-rau-huong-huu-co-dat-chung-nhan-vietgap-126846.html