Los precios de muchos productos como verduras, carne, pescado... en los mercados están en tendencia al alza. Sin embargo, muchos supermercados afirman que no hay escasez de alimentos esenciales para fin de año y aún tratan de mantener las promociones.
El precio de muchos alimentos tiende a aumentar, lo que provoca que muchos... consumidor bajo gran presión por problemas de gasto por lo que optan por ir más al supermercado con la esperanza de cazar artículos promocionales.
Los precios de las verduras, la carne, el pescado... en el mercado han aumentado
Según los registros de los mercados minoristas de la ciudad de Ho Chi Minh del 17 y 18 de octubre, El precio de venta de muchos tipos de productos vegetales sigue siendo alto y tiende a aumentar.
En concreto, en el mercado de Binh Quoi, Ba Chieu (distrito de Binh Thanh), mercado de Tan Dinh (distrito 1)..., los tomates cuestan entre 35.000 y 45.000 VND/kg, el repollo entre 20.000 y 25.000 VND/kg, las judías verdes entre 30.000 y 40.000 VND/kg, las verduras entre 25.000 y 35.000 VND/kg, dependiendo del tipo...
Muchos compradores consideran que este precio aumenta entre un 30 y un 50% en comparación con meses con precios estables y un anclaje alto a largo plazo.
"El precio de muchas verduras ha aumentado recientemente porque Lam Dong -la zona que suministra entre el 60 y el 70% de las verduras a Ciudad Ho Chi Minh- está experimentando una disminución de la producción debido al clima tormentoso", explicó la Sra. Nguyen Hong, comerciante del mercado de Ba Chieu.
Mientras tanto, la información del mercado mayorista de Binh Dien (HCMC) muestra que los precios de muchos productos del mar vendidos en el mercado están aumentando en comparación con los meses anteriores, como la caballa a 140.000 - 170.000 VND/kg, la palometa plateada a 60.000 - 70.000 VND/kg, el salmonete a 75.000 - 95.000 VND/kg...
De manera similar, el precio de la carne de cerdo vendida en el mercado mayorista de Hoc Mon (HCMC) está alcanzando los 78.000 - 85.000 VND/kg, un 20% más alto que el bajo precio del año pasado.
El precio de muchos alimentos frescos ha aumentado significativamente, provocando que muchas amas de casa tengan dolor de cabeza con el problema de equilibrar sus gastos cada vez que van al mercado. Según la Sra. Nguyen Thi Thuan (Binh Thanh), el pescado, la carne, las verduras... son alimentos básicos, por lo que es imposible no comprarlos.
"Los ingresos han disminuido y los precios de los bienes han aumentado, por lo que este año tengo que calcular cuidadosamente mis gastos, priorizando solo la compra de productos necesarios", dijo honestamente la Sra. Thuan.
Supermercado confirma que no hay desabastecimiento y aplicará promociones
Aunque los precios al por menor de muchos productos alimenticios en el mercado tienden a aumentar, los supermercados afirman que no habrá escasez de productos a fin de año, y que incluso podría haber excedentes de huevos y los precios podrían disminuir.
En la ceremonia de firma de la cooperación estratégica con CPV FOOD el 17 de octubre, la Sra. Nguyen Thi Huong Ngoc, directora de compras de la industria de alimentos frescos de la cadena Bach Hoa Xanh , dijo que la firma tiene como objetivo aumentar el volumen de importación de pollo fresco de calidad de CPV FOOD para atender a los consumidores, especialmente para la alta demanda cerca de Tet.
Según la Sra. Ngoc, la unidad ha trabajado con muchos proveedores de carne, camarones, huevos... y la mayoría de ellos se han comprometido a aumentar los suministros con precios estables hasta final de año.
En la actualidad, este sistema importa alrededor de 250 toneladas de carne fresca cada día, de las cuales solo del CPV unas 1.000 toneladas al mes (más de 30 toneladas/día), y tiene previsto aumentar entre un 30 y un 50% durante las horas punta para garantizar que no haya escasez de productos en todo el sistema.
De igual forma, representantes de muchos otros minoristas como MM Mega Market, Co.opmart, Lotte Mart... dijeron que con el compromiso de los proveedores, no habrá escasez de productos a fin de año, y calcularán aplicar promociones a largo plazo para muchos alimentos esenciales como carne, huevos, verduras...
“Las abundantes fuentes de bienes y muchas promociones contribuyen a que los consumidores acudan más a menudo a los supermercados con la esperanza de encontrar buenos precios, especialmente de alimentos secos y cosméticos que se promocionan regularmente”.
Como gran unidad de producción y procesamiento de alimentos, el representante de CPV FOOD dijo que además de aumentar el suministro de pollo fresco a todos los sistemas minoristas, para fin de año lanzará más productos cárnicos procesados como patas de pollo con salsa, alitas de pollo fritas crujientes, pollo enrollado con algas...
Mientras tanto, aunque dijo que los precios de los huevos aumentaron ligeramente en el Norte debido al impacto de tormentas e inundaciones anteriores, el Sr. Truong Chi Thien, director general de Vinh Thanh Dat Company (HCMC), afirmó que no hubo escasez de huevos frescos y huevos procesados al final del año, e incluso podría haber un excedente; Se espera que los precios de los huevos disminuyan entre un 5 y un 10% en comparación con el Tet del año pasado.
"Este año, muchas personas han pasado de criar cerdos y pollos a criar gallinas ponedoras; sin mencionar que el número total de gallinas ponedoras de las grandes empresas sigue siendo bastante abundante", explicó el Sr. Thien.
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