El 21 de febrero, el Sr. Nguyen Duc Quynh, Vicepresidente de la Asociación de Turismo de Da Nang, Presidente de la Asociación de Hoteles de Da Nang, dijo que recientemente en el Comité Popular de la comuna de Tr'hy, distrito de Tay Giang (provincia de Quang Nam), la Asociación de Hoteles de Da Nang, la Compañía Anónima del Área Turística de Bac My An, la Asociación de Cultura Culinaria de Da Nang y la Asociación de Agricultores de la Comuna de Tr'hy firmaron un programa para apoyar el desarrollo y consumo de productos agrícolas.
En consecuencia, el programa comprará productos agrícolas y cultivos de la población local, asegurando la producción y apuntando al objetivo de desarrollo turístico sostenible, asociado con actividades de desarrollo de la comunidad local.
Firma de un programa para apoyar el desarrollo y el consumo de productos agrícolas para la comuna de Tr'hy (distrito de Tay Giang, Quang Nam).
El Sr. Tran Van Ta, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del Distrito de Tay Giang, dijo que la comuna de Tr'hy tiene una abundante fuerza laboral, un clima templado y una gran superficie cultivada, sin embargo, la población local todavía carece de conocimientos y técnicas agrícolas.
Con los esfuerzos de todas las partes, así como el apoyo de los grandes proveedores de alimentos, habrá una clara mejora en la producción agrícola y la conservación poscosecha de los productos agrícolas, con el objetivo de construir una fuente agrícola limpia y estable, cumplir con las normas de seguridad alimentaria y desarrollar la agricultura en la comuna de Tr'hy en particular y el distrito de Tay Giang en general de manera sostenible.
El Sr. Nguyen Duc Quynh dijo que el turismo verde y sostenible es una tendencia mundial. En Da Nang, con más de 1.300 hoteles de 2 a 5 estrellas, todavía tenemos muchos aspectos potenciales a desarrollar en esta dirección.
Una de ellas es desarrollar una fuente estable y limpia de productos agrícolas a nivel local para ayudar a los hoteles y restaurantes a acortar el tiempo de importación de productos de otras fuentes de materias primas y crear de forma proactiva una cocina local adecuada para atender a los turistas internacionales.
"La cocina debe estar asociada a historias culturales. El uso de ingredientes y especias de la comuna de Tr'hy para promover la cocina local de Da Nang - Quang Nam entre los turistas nacionales y extranjeros no solo mejora la experiencia culinaria de los hoteles y restaurantes, sino que también contribuye a construir valores comunitarios sostenibles", afirmó el Sr. Quynh.
Los líderes locales presentaron la comuna de Tr'hy y las áreas de producción agrícola a las unidades.
El presidente de la Asociación de Hoteles de Danang compartió que el programa recientemente firmado no solo es un compromiso de producción de productos agrícolas locales, sino que también crea una premisa y una base para el desarrollo del turismo agrícola sostenible como: compartir conocimientos agrícolas, construir un área para exhibir productos agrícolas de la comuna de Tr'hy (Tay Giang) para presentarlos a turistas nacionales e internacionales, apoyar la capacitación en comunicación, marketing y conocimiento de negocios digitales para la fuerza laboral local, ... así como conectarse con proveedores y productores de alimentos para desarrollar planes de producción agrícola directamente en la localidad.
Según el Sr. Andre Pierre Gentzsch, Director General de Operaciones del Complejo Internacional Furama – Ariyana Danang, el desarrollo sostenible ha sido uno de los valores fundamentales del desarrollo del complejo culinario y patrimonial Furama Resort Danang durante muchos años.
"Con la ceremonia de firma de este memorando de entendimiento, Furama Resort Danang se enorgullece de ser pionero en contribuir a la creación de un suministro estable de productos agrícolas limpios en la región de Da Nang - Quang Nam. Gracias a las talentosas manos de nuestro equipo de cocina profesional, los deliciosos platos que se sirven a los comensales en Furama Resort Danang tendrán una historia y serán más significativos", afirmó el Sr. Andre Pierre Gentzsch.
Se sabe que la comuna de Tr'hy (distrito de Tay Giang, provincia de Quang Nam) está a casi 150 kilómetros del centro de la ciudad de Da Nang, cerca de la frontera con Laos. La mayoría de la población local es de etnia Co Tu, con 390 hogares y 1.500 habitantes. Su principal fuente de ingresos proviene de la producción agrícola, con cultivos y plantas medicinales.
Fuente
Kommentar (0)