El 21 de febrero, el Sr. Nguyen Duc Quynh, vicepresidente de la Asociación de Turismo de Da Nang, presidente de la Asociación de Hoteles de Da Nang, dijo que recientemente en el Comité Popular de la comuna de Tr'hy, distrito de Tay Giang (provincia de Quang Nam), la Asociación de Hoteles de Da Nang Da Nang, la Compañía Anónima del Área Turística de Bac My An, la Asociación de Cultura Culinaria de Da Nang y la Asociación de Agricultores de la Comuna de Tr'hy firmaron un programa para apoyar el desarrollo y el consumo de productos agrícolas.
En consecuencia, el programa comprará productos agrícolas y cultivos de la población local, asegurando la producción y apuntando al objetivo de desarrollo turístico sostenible, asociado con actividades de desarrollo de la comunidad local.
Firma de un programa para apoyar el desarrollo y el consumo de productos agrícolas para la comuna de Tr'hy (distrito de Tay Giang, Quang Nam).
El Sr. Tran Van Ta, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del Distrito de Tay Giang, dijo que la comuna de Tr'hy tiene una abundante fuerza laboral, un clima templado y una gran área cultivada, sin embargo, la población local aún carece de conocimientos agrícolas. Conocimientos y técnicas.
Con los esfuerzos de todas las partes, así como el apoyo de los grandes proveedores de alimentos, se logrará una clara mejora en la producción agrícola y la conservación poscosecha de los productos agrícolas, con el objetivo de construir recursos agrícolas limpios y estables, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria, Desarrollar la agricultura en la comuna de Tr'hy en particular y en el distrito de Tay Giang en general de manera sostenible.
El Sr. Nguyen Duc Quynh dijo que el turismo verde y sostenible es una tendencia mundial. En Da Nang, con más de 1.300 hoteles de 2 a 5 estrellas, todavía tenemos muchos aspectos potenciales a desarrollar en esta dirección.
Una de ellas es desarrollar una fuente estable y limpia de productos agrícolas a nivel local para ayudar a los hoteles y restaurantes a acortar el tiempo de importación de productos de otras fuentes de materias primas y tomar la iniciativa en la creación de una cocina local, adecuada para el mercado local y adecuada para el mercado internacional. turistas
"La cocina debe estar asociada a historias culturales. El uso de ingredientes y especias de la comuna de Tr'hy para promover la cocina local de Da Nang - Quang Nam entre los turistas nacionales y extranjeros no solo mejora la experiencia". La cocina de hoteles y restaurantes también contribuye a construir una cultura sostenible. "Los valores de la comunidad", afirmó el Sr. Quynh.
Los líderes locales presentaron la comuna de Tr'hy y las áreas de producción agrícola a las unidades.
El presidente de la Asociación de Hoteles de Danang compartió que el programa recientemente firmado no solo es un compromiso con la producción de productos agrícolas locales, sino que también crea una premisa y una base para el desarrollo del turismo agrícola sostenible, como: compartir conocimientos agrícolas, construir un área de exhibición de productos agrícolas. en la comuna de Tr'hy (Tay Giang) para presentar a los turistas nacionales e internacionales, apoyar la capacitación en comunicación, marketing y conocimientos de negocios digitales para la fuerza laboral local, ... así como conectarse con proveedores y productores de alimentos para desarrollar planes de producción agrícola locales .
Según el Sr. Andre Pierre Gentzsch, Director General de Operaciones de Furama – Ariyana Danang International Complex, el desarrollo sostenible ha sido uno de los valores de desarrollo fundamentales del complejo culinario y patrimonial Furama Resort Danang durante muchos años.
"Con la ceremonia de firma de este memorando de entendimiento, Furama Resort Danang se enorgullece de ser pionero, contribuyendo a la construcción de una fuente de suministro agrícola estable y limpia en la localidad de Danang - Quang Nam. Verduras, productos agrícolas limpios a través de manos talentosas "Gracias a nuestro equipo de cocina profesional, los deliciosos platos que se sirven a los comensales que vienen al Furama Resort Danang llevarán una historia y serán más significativos", afirmó el Sr. Andre Pierre Gentzsch.
Se sabe que la comuna de Tr'hy (distrito de Tay Giang, provincia de Quang Nam) está a casi 150 kilómetros del centro de la ciudad de Da Nang, cerca de la frontera con Laos. La mayoría de la población local es de etnia Co Tu, con 390 hogares y 1.500 habitantes. Su principal fuente de ingresos proviene de la producción agrícola, con cultivos y plantas medicinales.
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