Dos niños infectados con toxinas por comer salchicha de cerdo siguen conectados a respiradores

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Ciudad Ho Chi Minh Después de recibir el antídoto de los médicos, dos de cada tres niños infectados con botulismo por comer jamón vendido en la calle todavía están con respiradores, el niño restante está mejorando bien.

En la tarde del 19 de mayo, un representante del Hospital Infantil 2 informó que después de recibir una infusión intravenosa de suero antitoxina BAT, el paciente de 10 años recuperó la conciencia, tuvo signos vitales estables y mejoró su fuerza muscular, por lo que fue trasladado al Departamento de Medicina Interna. Sin embargo, la insuficiencia respiratoria del paciente empeoró gradualmente y ayer fue intubado y trasladado nuevamente a la Unidad de Cuidados Intensivos.

"Actualmente, la fuerza muscular de las extremidades del niño no ha mejorado, los parámetros del ventilador son bajos, se alimenta a través de una sonda nasogástrica, está consciente, los párpados aún están caídos, la resonancia magnética del cerebro no muestra anormalidades", dijo el médico.

El paciente de 13 años todavía está conectado a un respirador de bajos parámetros, puede reconocer y seguir órdenes médicas, responde a estímulos de dolor y ha mejorado la fuerza muscular de las extremidades.

El hermano mayor de la familia, de 14 años, tuvo la mejor evolución, no necesitó respirador y fue trasladado al servicio de Medicina Interna. Sin embargo, todavía tiene dificultades para tragar y debe ser alimentado a través de una sonda nasogástrica.

A tres bebés se les administró antitoxina botulínica. Foto: proporcionada por el hospital — A tres bebés se les administró antitoxina botulínica. Foto: *proporcionada por el hospital*

El 13 de mayo, tres hermanos de entre 10 y 14 años, junto con su tía, desarrollaron síntomas inusuales después de comer un rollo de cerdo comprado a un vendedor de origen desconocido. Los médicos del Cho Ray y del Children's Hospital 2 determinaron que tres niños tenían intoxicación botulínica.

A Vietnam sólo le quedan dos frascos de antitoxina botulínica, que están en poder del Hospital General de la Región Montañosa del Norte de Quang Nam, después de tratar a pacientes que comieron pescado en escabeche en marzo. Los médicos enviaron rápidamente la antitoxina a Ciudad Ho Chi Minh.

La madrugada del 16 de mayo, el medicamento fue trasladado a Nhi Dong 2 y se inyectó a tres bebés.

La toxina botulínica es una neurotoxina muy fuerte producida por bacterias anaeróbicas, es decir, bacterias que prefieren ambientes cerrados como alimentos enlatados o entornos alimentarios que no cumplen los estándares para inhibir el crecimiento bacteriano.

Los síntomas de intoxicación incluyen dolor abdominal, dolor muscular, fatiga, visión borrosa o doble, boca seca, dificultad para hablar, dificultad para tragar, párpados caídos y debilidad muscular generalizada. Finalmente, el paciente tiene dificultad para respirar y no puede respirar debido a la parálisis de los músculos respiratorios. Estos signos aparecen lenta o rápidamente dependiendo de la cantidad de botulina ingerida.

Los expertos recomiendan que las personas consuman alimentos cocinados y beban agua hervida, elijan alimentos de origen claro, de calidad y seguros. Tenga cuidado con los alimentos sellados que han cambiado de sabor o color o con las latas que están abultadas o tienen fugas.

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