En su discurso de apertura, el jefe del Departamento de Seguridad Alimentaria de Hanoi, Dang Thanh Phong, dijo que Hanoi actualmente tiene más de 72.000 establecimientos de producción, comercio y procesamiento de alimentos; De los cuales, el sector salud gestiona alrededor de 39.000 establecimientos.
En los primeros 6 meses de 2024, toda la ciudad promovió el trabajo de inspección, examen y post inspección, estableció más de 600 equipos de inspección, se centró en rastrear el origen de los alimentos e investigó y detectó violaciones de seguridad alimentaria, contribuyendo a mejorar la eficacia de la gestión de la seguridad alimentaria en la ciudad.
Desde ahora y hasta finales de año se seguirá reforzando la gestión de la seguridad alimentaria, centrándose en el control de la seguridad alimentaria en las puertas de las escuelas de la zona y sus alrededores; Consulte el trabajo de seguridad alimentaria para el próximo Festival del Medio Otoño. Se espera que a partir del 5 de agosto la ciudad comience a inspeccionar los productos destinados al Festival del Medio Otoño.
Según el Departamento de Salud de Hanoi, a partir de agosto de 2024, la ciudad comenzará a implementar un plan temático "Fortalecimiento del control de la seguridad alimentaria dentro y alrededor de las puertas de las escuelas en Hanoi" para las instituciones educativas de Hanoi.
Según el plan, las autoridades de la ciudad revisarán y elaborarán estadísticas sobre los establecimientos educativos, cocinas colectivas y comedores escolares en el área de gestión. Al mismo tiempo, las autoridades investigarán, revisarán y actualizarán de forma regular y continua los establecimientos de servicio de alimentos, establecimientos de comida callejera y tiendas de comestibles que venden alimentos preenvasados y alimentos procesados listos para comer de acuerdo con cada industria y artículo alimenticio alrededor de las puertas de la escuela.
El objetivo del plan es promover la propaganda, la educación, crear conciencia, identificar responsabilidades y acciones de los comités del Partido y las autoridades en todos los niveles para garantizar la seguridad y la seguridad alimentaria dentro y alrededor de las puertas de las escuelas.
Además, la Ciudad implementa de manera sincrónica, drástica y efectiva trabajos de control de seguridad alimentaria dentro y alrededor de las puertas de las escuelas, con un enfoque en los grupos de alimentos de alto riesgo, alimentos y bebidas listos para comer y establecimientos que ofrecen comidas listas para comer.
En este plan, el Departamento de Salud de Hanoi ha proporcionado el número de la línea directa del Departamento de Seguridad Alimentaria de Hanoi: 0823.88.9095; 0922.55.9095.
El representante del Departamento de Salud de la Ciudad espera que cuando las personas vean puestos de comida que no garantizan la seguridad alimentaria frente a las puertas de las escuelas o descubran establecimientos con indicios de violaciones a la seguridad alimentaria, envíen la información a la línea directa para que las autoridades puedan investigar y resolver el asunto.
También en la conferencia, expertos del Departamento de Seguridad Alimentaria, del Ministerio de Salud y del Departamento de Seguridad Alimentaria de Hanoi difundieron regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria y respondieron preguntas de las autoridades de distritos, pueblos y ciudades con respecto a la emisión y revocación de certificados de instalaciones de seguridad alimentaria calificadas.
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Fuente: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-cong-khai-duong-day-nong-de-nguoi-dan-phan-anh-vi-pham-attp.html
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